Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ξυδι

3 κομμάτια (περίπου 1 κιλό) ψαρονέφρι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κλαδάκι δεντρολίβανο 10 δαμάσκηνα αποξηραμένα 10 βερίκοκα αποξηραμένα 1/4 φλ. τσαγιού μπαλσάμικο 1½[...]

Καταπληκτικά γλυκά ψωμάκια. Υπέροχα γεμιστά ρολάκια με βερίκοκα, σταφίδες, αμύγδαλα, κ.λ.π.. Για πρωινό, κολατσιό, το γραφείο, για όλες τις ώρες. Απολαύστε τα.[...]

Cinnamon rolls μυρωδιά και νοστιμιά που τυλίγονται μαζί μέσα σε ένα ρολάκι... Είναι η μυρωδιά... είναι το άρωμα της κανέλας, της ζάχαρης και της μαγιάς που[...]

Good morning friends, here we are again to start off the last week of November with a cake, which is going to be our contribution for Monday's Cake . A couple[...]

Pin It Τα λόγια είναι περιττά!!!!!!!!!!! Υλικά 1 λίτρο γάλα 1 φλιτζάνι λάδι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 8 φλιτζάνια (+1 ακόμη)αλεύρι για όλες τις[...]

Διαχειριστειτε τα λαχανικα περαν της μαγειρικης και στη ζαχαροπλαστικη και το αποτελεσμα θα σας ενθουσιασει..οπως το συγκεκριμενο αφρατο,πεντανοστιμο  και[...]

Υλικά για τη ζύμη brioche : 500 γρ. αλεύρι λευκό μαλακό 260 ml γάλα φρέσκο πλήρες 70 γρ. βούτυρο 1 βανίλια 100 γρ. ζάχαρη (4-5 κουτ. σούπας) 8 γρ. μαγιά ξηρή[...]

125 γρ. βούτυρο (τα 50 γρ. για τη γέμιση) 25 γρ. μαγιά 250 γρ. γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη λευκή (τα 100 γρ. για τη γέμιση) 30 γρ. ζάχαρη[...]

Καταπληκτικά γλυκά ψωμάκια. Υπέροχα γεμιστά ρολάκια με μήλα και κανέλα. Για πρωινό, κολατσιό, το γραφείο, για όλες τις ώρες. Απολαύστε τα. Υλικά: Για τη ζύμη:[...]

Υπέροχα ρολάκια κανέλας, ισάξια εκείνων των φούρνων. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 250ml γάλα (πλήρες) 1 φλ. φυτικό λάδι 1 φλ. ζάχαρη 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 8[...]

Τα μαγιάτικα παντζάρια είναι τα αγαπημένα μου, μου φαίνονται πιο γλυκά και με πιο γεμάτη γεύση!! Αφού τα έβρασα στον ατμομάγειρα που χρησιμοποιώ πάλι τον[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 400 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 220 γρ. πουρέ κολοκύθας 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 40 γρ. βούτυρο 60 γρ. γάλα 1 κ.σ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση 65[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΠΡΕΖΕ : ΠΙΟ ΙΤΑΛΙΚΗ ΔΕΝ ΓΙΝΕΤΑΙ! Η σαλατα καπρέζε, μας ερχεται απο την ναπολιτανικη κουζινα, και συγκεκριμενα, οπως υποδηλωνει και το ονομα της, απο[...]

Υλικά Για την ζύμη Μαργαρίνη 150 γρ Ζάχαρη 150 γρ Αυγά 2 τεμ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 300 γρ κοσκινισμένο Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1 φακελάκι Αλάτι 1[...]

Good morning friends, here we are again to start off the last week of November with a cake, which is going to be our contribution for Monday's Cake . A couple[...]

Την κλασσική συνταγή για τρουφάκια τη γνωρίζω πολλά χρόνια και μου άρεσε πάντα.Αυτά τα τρουφάκια, τα (εκτίμησα) περισσότερο για την έλλειψη βουτύρου, αυγών και[...]

ΓΙΑ ΤΑ ΡΟΛΑ ΚΑΝΕΛΑΣ - > 485 gr. - αλεύρι για όλες τις χρήσεις 8 gr. - ξηρή μαγιά 40 gr. - ζάχαρη 80 gr. - φυτική μαργαρίνη 280 ml. - φυτικό γάλα σόγιας ή[...]