Σαλατες, Ορεκτικα με κανελα

300 γρ. αλεύρι 30 γρ. βούτυρο λιωμένο 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ξηρό κρασί Marsala ή άλλο λευκό ξηρό κρασί 1 αυγό χωρισμένο σε κρόκο και ασπράδι 1 πρέζα αλάτι[...]

Ταψάκι τετραγωνο σκεπασμένο με λαδόκολα Πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές ροδέλες ως να καλύπτουν το ταψί μας 200 γρ παρμεζάνα 100 γρ τυρί κρέμα 6 κούπες[...]

Για τη ζύμη 3 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζ. τσαγιού χλιαρό γάλα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 πρέζα ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 κουτ. σούπας[...]

Για την ζύμη 200 γραμμάρια αλεύρι 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι αλάτι 300 γραμμάρια γιαούρτι 100 γραμμάρια βούτυρο Για[...]

Για τη ζύμη... 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 220 γρ. πουρές κολοκύθας 1 φακ. ξηρή μαγιά 40 γρ. βούτυρο λιωμένο 60 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.σ. ζάχαρη 1 πρέζα[...]

125 γρ. βούτυρο (τα 50 γρ. για τη γέμιση) 25 γρ. μαγιά 250 γρ. γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη λευκή (τα 100 γρ. για τη γέμιση) 30 γρ. ζάχαρη[...]

4 μέτρια προς μεγάλα κολοκυθάκια 3 μέτριες προς μεγάλες μελιτζάνες 2 μέτριες πατάτες 1.250 γρ ώριμες ντομάτες 2 πιπεριές φλωρίνης 1 πιπεριά κέρατο 1 πράσινη[...]

3 χρωματιστές πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 μικρό κολοκύθι 40 γρ. βρασμένο καλαμπόκι ή κονσέρβας 2 καρότα μέτρια προς μεγάλα σε μέγεθος 60[...]

2 αβγά (ολόκληρα) 2 ασπράδια 5 κ.σ. Βρώμη 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ.γάλα εβαπορέ 1 κ.γ. κανέλλα ή κακάο 1/2 μήλο (κομμένο κυβάκια) 1/2 μπανάνα (κομμένη κυβάκια) 10[...]

Αν σας αρέσει ο συνδυασμός κανέλας-μήλου τότε δοκιμάστε αυτή τη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 5 - 5 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 ποτήρι[...]

Υπέροχα ρολάκια κανέλας, ισάξια εκείνων των φούρνων. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 250ml γάλα (πλήρες) 1 φλ. φυτικό λάδι 1 φλ. ζάχαρη 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 8[...]

Πατάτες μαλακές από μέσα και έξω τραγανές όπως το εξωτερικό των fried chicken. Τι χρειαζόμαστε: Πατάτες Φρυγανιά αλεσμένη Αλάτι Πιπέρι Κανέλλα Ελαιόλαδο[...]

Ρολάκια με αυγά κοκκινιστά μια θεϊκή νοστιμιά για το κυρίως γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τα ρολάκια: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ. κιμά χοιρινό 2 αυγά 1[...]

500 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2% 200 γρ σιμιγδάλι ψιλό 80 γρ ζάχαρη 100 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 γρ μαγειρική σόδα ξύσμα 1 λεμονιού ακέρωτο Λίγο αλεύρι[...]