Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αντιδια

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κιλό κιμά 4 μεγάλα μανιτάρια portobello 1/4 κούπας κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο 5[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 400 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό 6 πιπεριά κόκκινες 2 ντομάτες 300 γραμμάρια φέτα, κομμένο σε μικρούς κύβους Αλάτι Πιπέρι 1[...]

1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φέτες ξερό ψωμί τριμμένο 120 ml sour cream 100 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα Mαϊντανός ψιλοκομμένος Aλάτι Πιπέρι[...]

Υλικά Αυγά 3 Αλάτι - πιπέρι Σπανακόρυζο που περίσσεψε ή με κιμά βλ αντίστοιχες συνταγές Οδηγίες Μας περίσσεψε σπανακόρυζο ή σπανάκι με κιμά , μπορούμε να[...]

Υλικά Αυγά 4 τεμ Κιμάς όσο μας περίσσεψε Αλάτι Γιαούρτι αν θέλουμε για συνοδεία Οδηγίες Τί κάνουμε λοιπόν όταν μας περίσσεψε κάποιο φαγητό ; Έχουμε λοιπόν τον[...]

Πριν πολλές μέρες αφήχθηκαν στο σπίτι μου δύο τεράστια λάχανα από το Ξινό Νερό Φλωρίνης με πρόγραμμα να γίνουν τουρσί όπως το φτιάχνουν στη Δυτική Μακεδονία το[...]

Υλικά Σπανάκι 1 1/2 κιλό φρέσκο ή κατεψυγμένο Κιμάς 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 ψιλοκομμένα Άνηθο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο Βούτυρο[...]

Υλικά (6-8 μερίδες) : 250 γρ. πεταλούδες, μακαρόνι ή άλλο κοντό ζυμαρικό 250 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς άπαχος 1 κονσέρβα των 450 γρ. φασόλια κόκκινα ξεπλυμένα[...]

Υλικά μελιτζάνες φλάσκες: 3 κομμένος σε φέτες μοσχαρίσιος κιμάς: 250 γρ. κρεμμύδι: 1 ξερό, ψιλοκομμένο πιπεριές: 1 κόκκινη και 1 πράσινη ντομάτες: 3 ώριμες,[...]

Το κεφτεδάκι της σαρακοστής δεν έχει κιμά και αυγό, αλλά αρωματικό ταραμά, σκόρδο ακι μυρωδικά. Δοκίμασέ το και θα το λατρέψεις από την πρώτη μπουκιά.[...]

Την επομένη φορά που θα πάτε στη λαϊκή αγορά ή το μανάβικο της γειτονιάς σας, για να αγοράσετε φρέσκα κολοκυθάκια, μην αμελήσετε να ζητήσετε και τους ανθούς[...]

Κεφτέδες από πατάτα Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 2 αυγά 1 κρεμμύδι μεγάλο Μαϊντανός, σκόρδο Πιπέρι - αλάτι 1 κούπα φρυγανιά και λίγο ακόμα (για να γίνει[...]

Υλικά κιμάς κοτόπουλου (στήθος): 1/2 κιλό μπέικον: 150 γρ. κρεμμύδι: 1 ξερό πατάτες: 2 βρασμένες, λιωμένες στη μηχανή του πουρού κολοκυθάκι: 1 κεφαλοτύρι: 1/2[...]

Θα σε κάνω κιμά!!! ΥΛΙΚΑ750 γρ κιμάς ανάμεικτος1 σάλτσα πουμαρο    1 μεγάλο κρεμμύδι1-2 σκελίδες σκόρδοΜισό ματσάκι μαϊντανόΑλάτι πιπέρι¾ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι[...]

Θυμάμαι κάποια εποχή μαγείρευα σφουγγάτο τουλάχιστον 2-3 φορές τον μήνα! Μετά την θέση του πήραν οι διάφορες ομελέτες φούρνου, και το … παραμέλησα! Όμως[...]

Υλικά Μπαγκέτα 1 ολόκληρη κομμένη σε φέτες Κιμάς 400 γρ Κρεμμύδια 4 μεγάλα ψιλοκομμένα Μαϊντανός 1 κούπα ψιλοκομμένος Βούτυρο 50 γρ Αλάτι - πιπέρι Κανέλα 1[...]

Μελιτζανοκεφτέδες   Υλικά 400 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος 400 γραμμάρια μελιτζάνες 3 κρεμμύδια μέτρια 3 αυγά 100 γραμμάρια τυρί μαϊντανός αλάτι πιπέρι αλεύρι[...]

Υλικά: 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 24 χοντρά τετραγωνάκια τυρί τσένταρ 24 κρακεράκια Λίγο κρημ τσιζ (τυρί κρέμα) 6 ντοματάκια Σαντορίνης ή τσέρυ 2 κουταλιές ξερό[...]

Συνταγή για πανεύκολη ομελέτα με κιμά! Έχετε λίγο κιμά που σας περίσσεψε και δεν ξέρετε πώς να τον χρησιμοποιήσετε; Βάλτε τον στην ομελέτα σας και φτιάξτε τον[...]

Πατάτες στο φούρνο με κιμά και τυρί θα χρειαστούμε: 1 1/2 κιλό πατάτες σε ροδέλες 300 γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]