Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ριγκατονε πετιμεζι

Υλικά 1,5 κιλό μπρόκολο 200 γρ. γκοργκοντζόλα (ιταλικό τυρί) 5 αβγά 100 ml κρέμα γάλακτος 1 λεμόνι (το χυμό) 1/2 φλιτζ. τσ. καρυδόψιχα ολόκληρη 3 κ.σ.[...]

500 γρ. πλευρώτους ή ότι άλλο είδος μανιταριού επιθυμείτε 4 σκελίδες σκόρδο 200 ml κρέμα γάλακτος 300 γρ. ροκφόρ ή όσο επιθυμείτε ανάλογα πόσο έντονη γεύση[...]

Δεν είναι απαραίτητο να τα βράσεις... Είναι απολασυτικά και ως ωμή σαλάτα! Με ένα ντρέσινγκ από ροκφόρ που "κολάζει", τραγανό κρουτόν και πολύ λίγες θερμίδες![...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 60 γραμμάρια καρυδόψιχα χοντροκομμένη 150 γραμμάρια ροκφόρ κομμένο σε μικρούς κύβους (αν δεν έχουμε αντικαθιστούμε με λευκό τυρί[...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλό πατάτες (μικρού μεγέθους) 650 γραμμάρια ροκφόρ θρυμματισμένο 4 φέτες μπέικον ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Ακόμα μιά δημιουργία της Κικής.... ωραία ιδέα για ορεκτικό αλλά και ελαφρύ γεύμα... επίσης η χωρίς τυρί εκδοχή είναι νηστίσιμη... δοκιμάστε τα! Χρειαζόμαστε[...]

1 μαρούλι ή σαλάτα γαλλική 1 λόλα κόκκινη 1 λόλα πράσινη 1/2 φλ. τσαγ. κρασί κόκκινο 12 σύκα αποξηραμένα 1/2 φλ. τσαγ. αμύγδαλα καβουρντισμένα 100 γραμμ.[...]

1 σαλάτα 100 γραμμ. τρυφερά μικρά φύλλα σπανάκι 1 φλ. τσαγιού καρυδόψυχα 4 φράουλες κομμένες στη μέση 2 αχλάδια κομμένα σε λεπτές φέτες(με τη φλούδα τους) 100[...]

1 αντιβ 200γρ. στήθος κοτόπουλο 100γρ. τυρί ροκφορ 2 ντομάτες 100γρ. καρύδια καθαρισμένα 1 κουταλιά ελαιόλαδο ή βούτυρο αλάτι και πιπέρι Για τη βινεγκρέτ 1[...]

Μία γρήγορη συνταγή για ένα ορεκτικό που συνοδεύει τα πάντα!!! Τι χρειαζόμαστε: μυζήθρα ροκφόρ παρμιτζάνο φιστίκια αιγίνης σουσάμι Πρώτα βγάζουμε τα φιστίκια[...]

Καταπληκτικός μεζές για μπύρα, όσοι αγαπούν το ροκφορ θα το λατρέψουν. Τι χρειαζόμαστε: 15 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 50 γρ ροκφορ 100 γρ φρέσκο βούτυρο[...]

Η σαλάτα αυτή συνδυάζειτο γλυκό, δροσιστικό, ξινό και πικρό!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι ρόκα κατά προτίμηση πικρή και σε ποσότητα όση θέλετε 1-2 αχλάδια 1[...]

Για τους λάτρεις του ροκφόρ!!!!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. πλευρώτους ή ότι άλλο είδος μανιταριού επιθυμείτε 4 σκελίδες σκόρδο 200 ml κρέμα γάλακτος 300[...]

ΑΛΕΞ για εσάς! Πιάτο εύγευστο και ευπαρουσίατο για τραπέζι ή και μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλες τομάτες σφιχτές 200gr ροκφορ 4 φιλέτα καπνιστού σολομού[...]

Υλικά 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο κομμένο σε λεπτές φετούλες 1 χωριάτικο λουκάνικο 3 μανιτάρια μεγάλα 15 ντοματίνια ολόκληρα 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 6[...]

Για 2-4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αυγά | σπαράγγι Διαφημίσεις 250 γρ . σπαράγγια 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κ.σ.[...]

Μια γρήγορη και νόστιμη σαλάτα για όσους αγαπούν το φιλαδέλφια! Τι χρειαζόμαστε: 2 δέσμες σπανάκι 300γρ. μανιτάρια πλευρώτους ελαιόλαδο βαλσαμικό αλάτι πιπέρι[...]

Μία πολύ ξεχωριστή και νόστιμη σαλάτα!!!! Τι χρειαζόμαστε: 600 γραμ πράσινες σαλάτες (iceberg, σπανάκι, αντίδια, μαρούλι, κόκκινη λόλα, άνηθο) 1 αχλάδι[...]

Μια πολύ όμορφη και δροσερή σαλάτα.  Υλικά ½ κιλό παντζάρια μόνο το βολβό ¼ ροκφόρ ή blue cheese ½ κούπα καρύδια χονδροκομμένα Αλάτι Για το dressing ½  φ.τ.  [...]

Μια σως με Eλληνική γεύση ! Υλικά 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 150 γρ. φέτα προαιρετικά πιπέρι ή δυόσμο, άνηθο, μαϊντανό,[...]

Πριν εξαφανιστούν τελείως τα μπρόκολα (διότι σύντομα θα καλοκαιριάσει, ευελπιστούμε) είπα να κάνω ένα γρήγορο σουφλέ με μπρόκολα. Υλικά για 4 άτομα - Βρασμένο[...]

Υλικά για 6 άτομα: αβοκάντο (ή αβοκάντος): 3 τεμάχια 150 γρ. ροκφόρ 2 κουτ. μαγιονέζα 1 λεμόνι ελάχιστο πιπέρι καγιέν 6 γαρίδες βρασμένες,[...]

Υλικά 7-8 μεγαλες γαριδες με το κελυφος 1/2 κιλο μυδια ψιχα και κελυφος 1 κ,σ βουτυρο 1 κ,σ ροκφορ ι μεγαλη ντοματα ψιλοκομμενη 1 πιπερια πρασινη 1 κοκκινη[...]

Νόστιμο καναπεδάκι σε σχέδιο που θα προκαλέσει χαμόγελα. Ετοίμασε όμορφες φατσούλες από αγγουράκι, κρακεράκια, ροκφόρ και παπιγιόν από φαρφάλες! Εύκολη 30[...]

Οι γεύσεις του φθινοπώρου σε μια σαλάτα... Πορτοκάλι, κάστανο, σπανάκι αναμευγνύονται αρμονικά σε μια πράσινη σαλάτα από σπανάκι και τριμμένο ροκφόρ. Θερμίδες[...]

Θέλεις να δώσεις πιο ανάλαφρη γεύση στη σαλάτα σου; Ψάχνεις τρόπο να κάνεις πιο ενδιαφέρουσα τη μαρουλοσαλάτα και η ρόκα με την παρμεζάνα σε έχουν κουράσει;[...]