Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μιραντα

4 μπαρμπούνια (1200 γρ.) 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κολοκύθι 1 μελιτζάνα τσακώνικη 1 τορτίγια 8 μανιτάρια πλευρώτους μέτρια 4 κλωναράκια[...]

Ένα πολύ νόστιμο και νηστίσιμο φαγητό σας έχουμε σήμερα. Τη συνταγή την βρήκα σε ένα περιοδικάκι από το γερμανικό ΣΜ και είναι της Diane Kochilas. Εκτός από[...]

Ένα πολύ νόστιμο και νηστίσιμο φαγητό σας έχουμε σήμερα. Τη συνταγή την βρήκα σε ένα περιοδικάκι από το γερμανικό ΣΜ και είναι της Diane Kochilas. Εκτός από[...]

Μέχρι πριν μια δυο δεκαετίες, κάθε σπίτι έξω από τα αστικά κέντρα της Κρήτης είχε το δικό του χοίρο για τα Χριστούγεννα. Τα χοιροσφάγια όμως, δεν ήταν υπόθεση[...]

Ποιος θα το πίστευε ότι θα μαγείρευα χοχλιούς!!!! Έλα όμως που καμμιά φορά ξεπερνάς κάποια θέματα κι αλλάζεις γνώμη. Χοχλιούς έχω φάει μια φορά πριν πολλά[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 2 φύλλα σφολιάτας εμπορίου ή παρασκευάστε σπιτική ζύμη σφολιάτας Για τη γέμιση 3 αβγά 250 γραμμάρια μυζήθρα 100 γραμμάρια σπανάκι[...]

Οι πατάτες Hasselback , είναι από τις πιο νόστιμες ψητές πατάτες που έχω δοκιμάσει. Πήραν το όνομά τους από το εστιατόριο στην Στοκχόλμη της Σουηδίας, όπου[...]

200 γρ. άσπρα φασόλια ξερά, μουλιασμένα σε νερό αποβραδίς 3 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες 1 κλαράκι δενδρολίβανο 1/3 - 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό ελαιόλαδο 2[...]

Μία φίλη μου έδωσε πριν από καιρό αυτή τη συνταγή, θυμίζοντάς μου ότι με αγάπη για αυτούς που είναι δίπλα σου αλλά και για αυτό που κάνεις και με υπομονή,[...]

Η λαχταριστή συνταγή που συνδυάζει κεφταδάκια με λαχανικά και θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 8 άτομα.[...]

Υλικά για μια κούπα: 1/2 κούπα ή 100 γρ. ωμά ξερά αμύγδαλα 2 κούπες νερό 4 κ.σ. χυμό λεμονιού ή 4 κ.σ. μηλόξιδο ή 1 κ.γ. κιτρικό οξύ 100 γρ. ή 12 κ.σ. κοφτές[...]

500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 6 κλωναράκια δενδρολίβανο 6 κομμάτια μπέικον 2 μήλα κόκκινα στάρκιν 30ml Teryaki sauce 1 κ/γ σκόρδο τριμμένο 1 κ/γ αλεύρι για όλες[...]

Νόστιμο σαγανάκι με σος μέλι και βαλσάμικο και ψητές πιπεριές Φλωρίνης! Το πιάτο που θα εξαφανιστεί με το που το ακουμπίσεις στο τραπέζι... Στην υγειά σου![...]

Μια καλοκαιρινή, θρεπτική και πάνω απ' όλα υγιεινή σαλάτα... Υλικά (για 4 άτομα) 200 γρ. άσπρα φασόλια ξερά, μουλιασμένα σε νερό αποβραδίς 3 σκελίδες[...]

Είναι μία πεντανόστιμη σαλάτα που τονίζει την πικάντικη γεύση της ρόκας και την γλύκα της σως μελιού! Άσε που μου θυμίζει και κάτι από... Ιταλία! Τι[...]

Πρωινό ή ελαφρύ βραδινό; Αυτή η ατομική ομελέτα φούρνου θα γίνει η αγαπημένη σου για δύο λόγους. Για την υπέροχη γεύση και για τον τρόπο που βοηθά το[...]

Αυτή η συνταγή μου πήρε τέσσερις γραμμές για να τη γράψω... Τέσσερις ολόκληρες γραμμές. Κι αν σας θυμίζει κάτι, είναι γιατί το πιάτο αυτό κάνει σήμερα δεύτερη[...]