Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μαρμελαδα ελιες λαβρακι

υλικά 8-10 μικρά αγουράκια ή 3 μεγάλα λεπτά και τρυφερά 200 γρ. καπνιστό σολομό 250 γρ. ανθότυρο (ή φρέσκια μυζήθρα) 3 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο 1 κ.σ.[...]

★1 πιάτο βαθύ πράσινη σαλάτα★4 ντοματινια★1 αγγούρι ψιλοκομμένο★4 τεμάχια μανιτάρια πλευρωτους★1 κουταλάκι μυζήθρα τριμμένη Σως★1 κουταλιά ελαιόλαδο★1[...]

Το δεύτερο ταξιδάκι του Ελληνικού Χρέους στη γαστρονομία για αυτό το καλοκαίρι μετά την επίσκεψη που κάναμε την προηγούμενη βδομάδα στη Κέρκυρα, για τη[...]

O ντάκος είναι το σνακ για όλες τις ώρες εδώ στο νησί. Άλλωστε τώρα που μυρίζει καλοκαιράκι, και είμαστε έξω την περισσότερη ώρα, ένας δροσερός και νόστιμος[...]

Στο σπίτι μας, όπως έχω ξαναπεί, επίσημος και αυστηρός δοκιμαστής είναι ο σύζυγος. Τελευταία ασχολήθηκε με την αναζήτηση νέων ιδεών γύρω από τη μαγειρική και[...]

½ λάχανο μικρό τριμμένο 1 καρότο μικρό τριμμένο 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε φετάκια 200γρ. μυζήθρα ανάλατη 1 κ.σ. κοφτή ρίγανη αποξηραμένη 1 κ.γ. φασκόμηλο[...]

Υλικά λεπτά φύλλα κρούστας: 12 χόρτα (σπανάκι, λάπαθα και τσουκνίδα): 600 γρ. μάραθος: 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια: 5-6 άνηθος: 1/2 ματσάκι μαϊντανός: 1/2[...]

Στο σπίτι μας, όπως έχω ξαναπεί, επίσημος και αυστηρός δοκιμαστής είναι ο σύζυγος. Τελευταία ασχολήθηκε με την αναζήτηση νέων ιδεών γύρω από τη μαγειρική και[...]

Για δίαιτα ή για σαλάτα, ένα ελαφρύ και πεντανόστιμο πιάτο Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτρια μελιτζάνα 1 μεγαλούτσικο κολοκύθι 1 μεγάλη πατάτα 2 πιπεριές μακρόστενες 1[...]

Μια απλή καλοκαιρινή σαλάτα, χορταστική, νόστιμη και υγιεινή που μπορεί με λίγη φέτα να γίνει πλήρες γεύμα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού ή να συνοδεύσει το[...]

Τι χρειαζόμαστε: παξιμαδι κριθαρενιο στρογγυλο μια ωριμη ντοματα λαδι αλατι λιγη χανιωτικη μυζηθρα ριγανη Βρεχουμε λιγο το παξιμαδι. Βαζουμε το λαδι, ξυνουμε[...]

Μία πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για περίοδο δίαιτας. Παρόλο που μαγειρεύεται σε τηγάνι έχει λίγες θερμίδες και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά λόγω των[...]

Τυροκεφτέδες με τόνο στο φούρνο Ένα γευστικότατο και ταυτόχρονα ελαφρύ πιάτο που αξίζει 10 με τόνο!!! θα χρειαστούμε: 1 κονσέρβα τόνο σε νερό 250 γρ μυζήθρα[...]

Υλικά που θα χρειαστούμε για μία ελαφριά σε θερμίδες ομελέτα, με λαχανικά 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 πιπεριές 4 κουταλιές ελαιόλαδο 3 αυγά και 3 ασπράδια για[...]

Συστατικά   1φλ.μελιτζάνα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1ντομάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 4πίτες από σουβλάκι κομμένες στα 4[...]

Ένα σφουγγάτο μα τι σφουγγάτο! Πάνω από μια βδομάδα πέρασε από την τελευταία μου ανάρτηση. Φόρτος εργασίας… Όλα μαζεμένα! Σε τέτοιες περιόδους αναζητούμε[...]

Υλικά : 1 κίτρινο κολοκύθι 1 μικρή σκελίδα σκόρδο ή ουρές από φρέσκο σκόρδο 1/2 κούπα φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 κούπα ψιλοκομμένο σπανάκι 1/3 κούπας[...]

Στο σπίτι μας, όπως έχω ξαναπεί, επίσημος και αυστηρός δοκιμαστής είναι ο σύζυγος. Τελευταία ασχολήθηκε με την αναζήτηση νέων ιδεών γύρω από τη μαγειρική και[...]