Σαλατες, Ορεκτικα χωρις καπαρη

Υλικά: για το φύλλο: 500 γρ. αλεύρι (καλύτερα αλεύρι για πίτες) 1 ποτήρι νερό 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ρακί (τσικουδιά) 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι για[...]

Ένας μεζές που συνάντησα πολύ συχνά στα Κρητικά τραπεζώματα, που συνοδεύει θαυμάσια την ρακή, το ουζάκι και την μπυρίτσα μας, με εγγυημένη συνταγή της[...]

500 γρ αλεύρι που φουσκώνει 1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ 3 καρότα τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι (μεγάλο) μάραθο[...]

Αναρτήθηκε στις 18/01/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Μινι φλογέρες / σπρινγ ρολς με φέτα & λιαστή ντομάτα περιχυμένες με ρακόμελο Υποδεχθείτε τους[...]

ΥΛΙΚΑ για 2 μπολ -1 κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες και ξεσποριασμένες -1½ φλιτζ. του τσαγιού κοπανιστή σε θερμοκρασία δωματίου -½ φλιτζ. φέτα τριμμένη[...]

Συστατικά   2 ½ φλ.μανιτάρια μικρά Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ρακή 1/2φλ.soya sauce 1/3φλ.κρασί λευκό 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν 1/2κ.γλ.σκόνη τσίλι 1κ.γλ.πάπρικα Μέθοδος[...]

Υλικά 1 κούπα μάραθο ψιλοκομμένο 1 κούπα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κούπες παζί και σπανάκι ψιλοκομμένα 3 κ.τ.σ. ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι 500 γρ. αλεύρι ή[...]

For the recipe in English click here Καλημερούδια σας, αγαπημένοι μου φίλοι! Για σήμερα σας έχω ένα μεζεδάκι που συνδυάζει δυο αγάπες μου: την μελιτζάνα και το[...]