Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σουσαμι τσιπουρο

Υλικά 4-5 αυγά 2 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ (προαιρετικά) 4-5 φέτες τυρί του τοστ αλάτι, πιπέρι 1 κουταλιά ελαιόλαδο ή βούτυρο 1 κουταλιά φρέσκα[...]

Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό πατάτες μέτριες 1 σκελίδα σκόρδο 80 γρ. (1/3 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο ή μαργαρίνη 500 ml (2 ½ φλιτζ. τσαγιού) γάλα 60 γρ. (10 κουτ.[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό μανιτάρια άσπρα 100 ml (1/2 φλιτζ. τσαγιού) λευκό κρασί 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 200 γρ. (2 τεμάχια) κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένε, κομμένες σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο 1 φλιτζάνι φρέσκο γάλα 1 φλιτζάνι κρέμα[...]

Υλικά συνταγής παντζάρια: 1 κιλό, μέτρια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: 110 ml αλάτι Για τη σάλτσα φέτας-γιαουρτιού γάλα: 200ml φέτα τριμμένη: 300 γρ. γιαούρτι[...]

Υλικά συνταγής 8 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 300 γρ. κασέρι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 300 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη σε χοντρό τρίφτη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

Υλικά συνταγής 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2-3 κουταλάκια του[...]

Υλικά συνταγής 4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά 1 φλιτζάνι γάλα 2/3 φλιτζανιού βραστή πατάτα λιωμένη 1/4[...]

Υλικά συνταγής 450 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών κατεψυγμένα 200 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γρ. κάστανα βραστά ολόκληρα ½ φλιτζάνι ζωμό[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 300 γρ. γραβιέρα κομμένη σε φέτες 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο 2[...]

Υλικά ζαργάνες: 6 τεμάχια, καθαρισμένες από το κεφάλι και το κεντρικό κόκαλο αλάτι: λίγο πιπέρι: φρεσκοτριμμένο ρίγανη: λίγη ελαιόλαδο: για το άλειμμα Για τη[...]

Υλικά 1 ταλαγάνι (πρόβειο τυρί σχάρας) 400 γρ. Εκτέλεση Κόβετε το ταλαγάνι σε ισομεγέθεις ροδέλες πάχους μισού με ένα εκατοστό. Τις απλώνετε όπως είναι σε[...]