Σαλατες, Ορεκτικα χωρις δυοσμος ηλιοσπορο ριγανη

Τα μανιτάρια μαγειρεύονται αποκλειστικά στο φούρνο και καλύπτονται με αφράτη μπεσαμέλ, για να γίνουν είτε ορεκτικό, είτε κύριο γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ[...]

Η πρώτη συνταγή για το συγκεκριμένο φαγάκι (με μπύρα), μπορείτε να τη διαβάσετε εδώ , οπότε και θα δείτε τις διαφορές, μπύρα στην πρώτη, γάλα στη στην παρούσα[...]

Σαγανάκι με τριμμένη φέτα και βούτυρο!! Αμαρτωλό αλλά νοστιμότατο!! Όσοι κάνετε δίαιτα αξίζετε μια μικρή παρασπονδία..... Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια μυζήθρα[...]

Στο σπίτι μας, όπως έχω ξαναπεί, επίσημος και αυστηρός δοκιμαστής είναι ο σύζυγος. Τελευταία ασχολήθηκε με την αναζήτηση νέων ιδεών γύρω από τη μαγειρική και[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 2 φύλλα σφολιάτας εμπορίου ή παρασκευάστε σπιτική ζύμη σφολιάτας Για τη γέμιση 3 αβγά 250 γραμμάρια μυζήθρα 100 γραμμάρια σπανάκι[...]

ΑΠΛΟ ΜΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΠΙΑΤΟ!!! ΥΛΙΚΑ: 300 γρ. φέτα 100 γρ. ξηρή μυζήθρα 4-5 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 κιλό πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες[...]

Μια απλή καλοκαιρινή σαλάτα, χορταστική, νόστιμη και υγιεινή που μπορεί με λίγη φέτα να γίνει πλήρες γεύμα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού ή να συνοδεύσει το[...]

υλικά 8-10 μικρά αγουράκια ή 3 μεγάλα λεπτά και τρυφερά 200 γρ. καπνιστό σολομό 250 γρ. ανθότυρο (ή φρέσκια μυζήθρα) 3 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο 1 κ.σ.[...]

Μία πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για περίοδο δίαιτας. Παρόλο που μαγειρεύεται σε τηγάνι έχει λίγες θερμίδες και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά λόγω των[...]

Από τις ωραιότερες Πασχαλινές πίτες. Φτιάξτε τη και είναι σίγουρο ότι θα τη λατρέψετε και θα θυμηθείτε τα παιδικά σας χρόνια. Νοστιμότατη και πάρα πολύ εύκολη,[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σαλατούλα σήμερα, παιχνίδι ανάμεσα στο σκούρο και το ανοιχτό πράσινο. Διαιτητής και ισορροπιστής το τυράκι. Υλικά: λάχανο βαλεριάνα σε ίση[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτή η συνταγή είναι κομμένη και ραμμένη στα μέτρα όσων δεν το πολυθέλουν το μπρόκολο και σκέφτονται ότι αν ήταν λίγο πιο γευστικό θα το[...]

Υλικά συνταγής αυγά: 10 μανιτάρια λευκά: 200 γρ., σε φετάκια σπανάκι: 200 γρ., καθαρισμένο κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο άνηθος: 3 κουταλιές της σούπας,[...]

Υλικά που θα χρειαστούμε για μία ελαφριά σε θερμίδες ομελέτα, με λαχανικά 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 2 πιπεριές 4 κουταλιές ελαιόλαδο 3 αυγά και 3 ασπράδια για[...]

Ποίημα! Όταν η συζήτηση στο γραφείο μας πηγαίνει στο «τι τρώτε σήμερα εσείς» σχεδόν πάντα πέφτουν ιδέες που με κάνουν να προγραμματίζω το φαγητό της[...]

Κρητικό σφουγγάτο με απάκι και τσιμούλια Ένα γευστικό παραλήρημα που μας έρχεται από την Κρήτη είναι το σφουγγάτο με απάκι και τσιμούλια. Απάκι: κρητικό[...]

Συστατικά   1φλ.μελιτζάνα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1ντομάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 4πίτες από σουβλάκι κομμένες στα 4[...]

Υλικά για 4 άτομα: 400 γρ στήθος από κοτόπουλο 100 γρ φιλέτο χοιρινό 100 γρ μυζήθρα 3 πράσα 300 γρ αρακά 2 αυγά 40 γρ τριμμένη παρμεζάνα 40 γρ βούτυρο 100 γρ[...]

12 φύλλα αντίβ 6 ώριμες ντομάτες, σε λεπτές φέτες 6 μπαλίτσες τηγανητής μυζήθρας, σε λεπτές φέτες 1/4 φλιτζανιού λάδι αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές σούπας[...]

Στο ψυγείο και στα ντουλάπια! Υλικά 7-8 αυγά 400 γ. μυζήθρα 6-7 πατάτες 3-4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1 κ. σούπας βαλσάμικο ξύδι 1/3 φ. τσαγιού γάλα [...]

Για 2-4 άτομα 2 φέτες ανανά κομμένες σε κύβους 5 φράουλες κομμένες στα 2 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα λίγες ελιές σε φέτες ή μερικές θρούμπες 200[...]

Υλικά λεπτά φύλλα κρούστας: 12 χόρτα (σπανάκι, λάπαθα και τσουκνίδα): 600 γρ. μάραθος: 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια: 5-6 άνηθος: 1/2 ματσάκι μαϊντανός: 1/2[...]