Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φασολια ηλιελαιο

Μια γρήγορη και νόστιμη σαλάτα για όσους αγαπούν το φιλαδέλφια! Τι χρειαζόμαστε: 2 δέσμες σπανάκι 300γρ. μανιτάρια πλευρώτους ελαιόλαδο βαλσαμικό αλάτι πιπέρι[...]

1 μπρόκολο κανονικό κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια 1 φλιτζάνα κριθαράκι 1 κουτί κρέμα γάλακτος για λαχανικά, ή light (300gr) 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές[...]

4 σνίτσελ κοτόπουλου 100 γρ. τριμμένη φέτα λιαστή ντομάτα ή φρέσκια σάλτσα λίγο αλεύρι 2 αυγά χτυπημένα με λίγο γάλα 4-5 κσ τριμμένη φρυγανιά πάπρικα Οδηγίες[...]

100 ml ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 50 ml γάλα φρέσκο λίγο αλάτι 1 κ.σ. ξίδι Οδηγίες Βάζω όλα τα υλικά σε πλαστικό δοχείο και τα χτυπάω με το minipimer[...]

Μία διαφορετική συνταγή για τους λάτρεις του κουνουπιδιού. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο κουνουπίδι βρασμένο και χωρισμένο σε μπουκετάκια 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο[...]

Εμείς αγαπάμε της κρέπες και τα αυγά και μέσα από μια φωτογραφία που είδα μου βγήκε αυτή η συνταγή. Είναι ενα διαφορετικό πίατο ... Εμείς το τρώμε για πρωινό![...]

1 κ. μικρά τρυφερά κολοκυθάκια 1/2 κ. κολοκυθολούλουδα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια δυόσμο και μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλ. γάλα 1 φλ. φέτα χοντροκομμένη 5-6 φέτες[...]

Μια ελαφριά και νόστιμη συνταγή που μου έμαθε ένας Κινέζος φίλος μου. Το τζίντζερ κάνει τη διαφορά εξαφανίζοντας τη μυρωδιά του αυγού και δίνοντας μια εξωτική[...]

Απλή και αφράτη ομελέτα! Τι χρειαζόμαστε: 3 αβγά χωρισμένα ασπράδια και κρόκοι λίγο γάλα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 γεμάτη κουταλιά βούτυρο Χτυπάμε τους[...]

Σουφλέ με λαχανικά της όρεξής σας (μελιτζάνες, κολοκυθάκια, μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότα, πιπεριές, κτλ.) και τελείωμα με μπεσαμέλ. Ο καλύτερος τρόπος για να[...]

1 κουνουπίδι 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκορδο 3 κλωναρια σελερυ 1/2 ποτήρι κρασιού κρασι 2 ντοματάκια κονκασε Αλάτι και πιπέρι 2 δαφνοφυλλα 1 ξυλο κανέλλας 6[...]

Τα ρώσικα panckakes είναι μία από τις καλύτερες ιδέες για πρωινό, φτιάχνονται γρήγορα και εύκολα, και είναι πεντανόστιμα! Τι χρειαζόμαστε: 3 αυγά 500 ml γάλα 1[...]

Κρέμα με μανιτάρια χωρίς πολλά λιπαρά και ελαφριά!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασία φρέσκα μανιτάρια (όλα τα είδη κάνουν) 1 κουτί γάλα Νουνού light 1 κουτ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φέτα 6 αυγά 1 κιλό αλεύρι 450 γρ. φριγανιά τριμμένη 1 μεγάλο κουτί γάλα εβαπορέ άσπρο πιπέρι Κόβουμε τη φέτα σε μπαστουνάκια. Χτυπάμε[...]

1/4 από ένα μέτριο λάχανο (αν θέλετε κάντε ένα μιξ λευκού και κόκκινου) 2 καρότα μέτρια 2 κ.σ. κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες αλάτι Για το dressing 1/2 έως[...]

Κροκέτες μπακαλιάρου, με υπέροχη γεύση και μυρωδικά που ... σπάνε μύτες και συνδυάζονται με υπέροχη σκορδαλιά... Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο μπακαλιάρου[...]

φέτες τυρί για σαγανάκι (γραβιέρα) σε χοντρές αλεύρι για όλες τις χρήσεις γάλα εβαπορέ κρύο νερό κρύο λάδι για το τηγάνισμα Οδηγίες Σ ένα τηγάνι βάζουμε το[...]

Ένα πράγμα που εντυπωσιάζει σε αυτή τη συνταγή είναι τα υπέροχα αρώματα της που σε κατακλύζουν από την πρώτη πιρουνιά. Είναι ελαφριά και ιδανική για όλες τις[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτριους ντάκους ολικής αλέσεως 2 μικρές ντομάτες 180γρ. τυρί φέτα light (11-13% λιπαρά) 4 κ.σούπας γάλα 1,5-2% λιπαρά 8 κ.σούπας γιαούρτι[...]

Μια γρήγορη και εύκολη πίτα χωρίς φύλλο για όλες τις ώρες! Τι χρειαζόμαστε: Ένα μπρόκολο (ή περίπου μισό κιλό κατεψυγμένο) 3 αυγά 2 κούπες φρέσκο γάλα 1[...]

Νόστιμη γρήγορη και διαφορετική Τι χρειαζόμαστε: 2 ή 3 αυγά 4-5 λεπτές φέτες τομάτα 2 φέτες τυρί του τοστ 2 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 2 κουταλάκια γάλα 3[...]

Ενα νόστιμο και εύκολο φαγητό με κιμά για όλες τις ηλικίες από 3 έως 103 χρονών!!! Θα μπορούσαμε να το πούμε κέικ με κιμά ίσως.... Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό[...]

250 γρ πένες 2 τόνους σε νερό 1 μεγάλο καρότο 3-4 φύλλα μαρουλιού (Λόλα ή iceberg ή κ τα δυο) Φιλέτα ελιάς Καλαμπόκι 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Άνιθο 1/2[...]

4 φέτες χωριάτικο ψωμί 100 γρ τυρί Φιλαδέλφεια ή άλλο αλείψιμο τυρί 100 γρ μπλε τυρί (ή ροκφόρ, ή και gorgonzola) 8 καρύδια καθαρισμένα μερικά κλωναράκια[...]

Κρέπες με κιμά πανε Τι χρειαζόμαστε: Κρέπες: 3 ποτήρια φρέσκο γάλα 1 αυγό 2 ποτήρια αλεύρι (εξαρτάται από το αλεύρι μπορεί να πάρει λιγότερο ή περισσότερο) ½[...]

5 μέτρια κολοκύθια 1 καρότο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γρ φέτα 1/3 κούπας λάδι 5-6 κ.σ. βρώμη[...]

Για άλλη μία φορά, μία συνταγή με λαχανικά, στην οποία πρωταγωνιστεί η έντονη γεύση του μπρόκολου, η οποία γίνεται πιο ήπια και γλυκιά με την απαλή γεύση της[...]