Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μοτσαρελα μουσταρδα

Πως βραζω αυγα?? Το βραστό αυγό είναι ένα από τα πιο εύκολα και γρήγορα πράγματα που μπορείς να φτιάξεις. Όμως, όσο απλή υπόθεση κι αν είναι, έχει κι αυτό τα[...]

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ · 200γρ.ταραμα ασπρο · 2 πατατες βρασμενες και καθαρισμενες · 1 κρεμμυδι ξερο λιωμενο στο μουλτι · 2 λεμονια το χυμο[...]

ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ ΥΛΙΚΑ : 2 πατάτες μέτριες 2 καρότα μεγάλα 5 αγγουράκια τουρσί πολύ ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι αρακά κατεψυγμένο 1φλιτζανι καλαμποκι[...]

ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ KAI ΣΑΛΤΣΑ ΜΕΛΙΟΥ ΥΛΙΚΑ ½ Κιλο φετα σκληρη 1 κουπα αλευρι 2 αυγα Λαδι για το τηγανισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κοβετε το τυρι σε φετες 100[...]

ΑΥΓΑ ΜΑΤΙΑ( ΤΗΓΑΝΙΤΑ) ΥΛΙΚΑ Τι θα χρειαστούμε: 2 αυγά 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι (μαύρο)φρεσκοτριμμενο ΕΚΤΕΛΕΣΗ : -Κανόνας πρώτος: Το αυγό τηγανίζεται[...]

ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΥΛΙΚΑ 8-10 Πρασινες πιπεριες λιγο μεγαλες για γεμισμα ½ κιλο κιμα 2 μετρια κρεμμυδια ψιλοκομμενα 1 σκελίδα σκόρδο[...]

ΚΡΙΤΑΜΟ ΤΟΥΡΣΙ : To κριταμο ειναι φυτο το οποιο συλλεγεται σε βραχωδεις και παραθαλασσιες περιοχες . Τα φυλλα του συντηρουνται στο ξυδι (τουρσί ) και ειναι[...]

ΦΑΒΑ. ΥΛΙΚΑ: -1/2 κιλο φαβα. -1/2 φλυτζανι ελαιολαδο -1 μικρο κρεμμυδι ξερο ψιλοκομμενο. -1 σκελίδα σκόρδο κομμενη. -1/2 λεμονι το χυμο του. -1 κ.σ.ξυδι.[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ & ΣΑΛΤΣΑ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΥΛΙΚΑ: 2 Φιλέτα από κοτοπουλο 600-700γρ. ½ αγκουρι ψιλοκομμενο 2 αυγα βρασμενα και ψιλοκομμενα 3 φετες μπεικον[...]

ΠΑΤΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΚΑΠΑΡΗ ΥΛΙΚΑ: ½ Κιλο λουκανικα χωριατικα 5-6 μετριες πατατες. 3 βραστα αυγα 1 κρεμμυδι ξερο 2 κρεμμυδακια φρεσκα 1[...]

Αναμειχτη σαλατα με τυρομπαλίτσες Υλικα για τις τυρομπαλες: • 100 γρ. μανούρι • 100 γρ. τυρί φέτα • 100 γρ. τυρι κρεμα • 1κ.σ.φρεσκο[...]

ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΣΑΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ 2 φλυτζανια φασολια μαυροματικα ξερα ½ φλυτζανι του τσαγιου ελαιολαδο ½ φλυτζανι του τσαγιου φρεσκο χυμο λεμονιου 3[...]

Σαλάτα με Ρεβύθια, Ρόκα και τόν o Υλικα: ½ κρεμμύδι ξερο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 κ. σ. ξίδι από κόκκινο κρασί αλάτι -Φρεσκοτριμμένο[...]

Αυγά με παστουρμά Υλικά: 3 φρεσκα αυγά 4-5 φέτες παστουρμά Βουτηρο η΄Ελαιόλαδο ½ ντομάτα κομμένη σε φέτες 4 λωριδες πρασινη πιπερια Αλάτι- Πιπέρι[...]

ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΥΛΙΚΑ: 5-6 Μετριες πατατες 4 σκελιδες σκόρδο 2-3 κουταλιες της σουπας ξυδι 1 λεμονι το χυμο του Αλάτι-ασπρο πιπέρι 1 φλυτζανι ελαιόλαδο[...]

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΣΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΥΛΙΚΑ: 4-5 Μετρια κολοκυθακια Λαδι για τηγανισμα Λιγο αλευρι για αλευρωμα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ: 1 Κουτακι μπυρα(33ογρ.) 2[...]

ΥΛΙΚΑ για 3 σαγανακια -3 φετες απο 100 γρ.η μια τυρι σκληρο για σαγανακι .Μπορειτε να χρησιμοποιησετε κεφαλοτυρι,κεφαλογραβιερα,λαδοτυρι,ρεγγατο κ.λ.π. -2 αυγα[...]

. ΥΛΙΚΑ: Μια κούπα πλιγούρι 2 κουπες βραστο νερό 1 λεμονι το χυμό του ½ φλυτζανι ελαιόλαδο ½ κεφάλι σκόρδο ψιλοκομμένο 2 φρεσκα κρεμμύδακια[...]

Μια συνταγη απο τη γειτονικη μας Ιταλια. ΥΛΙΚΑ -1 κουπα τριμμενο τυρι ρικοτα -1/2 κουπα παρμεζανα τριμμενη -2 αυγα -3 κ.σ αλευρι -1 κουπα φρυγανια τριμμενη[...]

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΥΛΙΚΑ · 1κιλο γαριδες μεγαλες · 300 γρ. φετα σκληρη · 2 φλυτζανια λαδι · 2 κουτια ντοματακια ψιλοκομμενα · 1 κ.σ[...]

ΥΛΙΚΑ -500 γρ. κολοκυθια -1 κρεμμυδι -4 αυγα -1/2 κουπα γαλα -1/2 κουπα κρεμα γαλακτος -200γρ. τυρι εμενταλ τριμμενο -λιγο λαδι για το σοταρισμα[...]

Υλικα 1 κιλο κολοκυθακια , 1 κρεμμυδι μεγαλο ξερο ψιλοκομμενο ,2 κρεμμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα 1 κουπα ανηθο ψιλοκομμενο 1 σκελιδα σκορδο ψιλοκομμενο 1 κουπα[...]

ΧΤΑΠΟΔΑΚΙ ΣΑΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ - 1χταποδι 1-1/2 κιλο περιπου. -1/2 φλυτζανι ξυδι -1/2 φυτζανι κοκκινο κρασι -1/2 φλυτζανι ελαιόλαδο -1 φυλλο δαφνης -λιγη καππαρη -λιγη[...]