Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σταφυλι μουσταρδα παπαρουνοσπορος

"Διαβάστε περισσότερα". Σουβλακια με κεφτεδακια τυρια λαψανικα για μπουφε συστατικα για τα σουβλακια αν και βαζουμε οτι γευσει μας αρεσει εβαλα οτι ειχα στο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Γρήγορη, εύκολη και νόστιμη τυρονοστιμιά για ουζάκι και όχι μόνο.... Τι χρειαζόμαστε: 300 γραμ. αλεύρι φαρινάπ 1 1/2 φλυτζάνα γιαούρτι στραγγιστό 250[...]

the recipe in english υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 4 αυγά 4 κουταλάκια τοματοπελτέ 4 κουταλάκια κέτσαπ 2 φέτες γαλοπούλα βραστή 120γρ τυρί τριμμένο ρίγανη αλάτι[...]

Ένα light μεζεδάκι σας έχω σήμερα. Πιπεριές γεμιστές με τυρί και γαλοπούλα. Οι πιπεριές ψήνονται, έτσι δεν παίρνετε θερμίδες από το τηγάνισμα. Το τυρί, μπορει[...]

Υλικά: μπρόκολο και κουνουπίδι 2 φιλαδέλφεια (τυρί κρεμώδες) 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος 200 γραμ. καπνιστή γαλοπούλα 250 γραμ. παρμεζάνα αλάτι[...]

Την πατατοσαλάτα αυτή την εμπνευστηκα απο το σουφλέ ζυμαρικών. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1 κουτί τεμαχισμένα μανιτάρια 15 φέτες καπνιστή γαλοπούλα[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 15' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 1 κιλό πατάτες 1 φλυτζάνι του τσαγιού κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1 μικρό[...]

Εύκολο, νηστίσιμο και πολύ νόστιμο συνοδευτικό για ψητό κοτόπουλο ή κρέας. Μπορούμε να το φτιάξουμε και τις γιορτές σαν συνοδευτικό με τη γαλοπούλα.[...]

Για 2-4 άτομα 5 φύλλα μαρούλι 300 γραμμάρια τορτελίνι με τυρί 4 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 5 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

21/1/14 Μπορεί εορταστικά τραπεζώματα να μην είχαμε στο σπίτι μας αλλά όλο και κάτι παραπάνω μπήκε στο ψυγείο και τα ντουλάπια μας τις προηγούμενες μέρες. Θες[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά 200 γραμμάρια φακές 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 φέτες καπνιστή γαλοπούλα ψιλοκομμένη 2 τομάτες κομμένες σε κομμάτια 100 γραμμάρια[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα ρολά 6 φέτες ψωμί του τοστ Θυμάρι ξερό Αλάτι Πιπέρι 1 κ.γ. πάπρικα 2 φιλέτα κοτόπουλο 6 φέτες τυρί για τοστ 6 φέτες γαλοπούλα ½ κούπα[...]

Υλικά 3 αυγά 3 μανιτάρια 1 πιπεριά 4 τοματίνια cherry 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 φέτα κασέρι 1 φέτα γαλοπούλα 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι Λίγο φρέσκο γάλα Πριν[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 50 λεπτά Υλικά για 5 μερίδες : 5 φιλετάκια κοτόπουλου 500 γρ. ψωμί (τριμμένη ψίχα) 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τις[...]

Για τη σαλάτα: 250 γρ (δηλ. μισό πακέτο) ζυμαρικά βίδες ή "fussili" ένα μάτσο ρόκα 1 ώριμο αβοκάντο 100 γρ. γραβιέρα ή άλλο ημίσκληρο τυρί 2 ντομάτες 1[...]

Καλησπέρα! Δεν ξέρω για σας αλλά για μένα η τυροκαυτερή είναι από τις σαλάτες που δύσκολα αποχωρίζομαι. Λατρεύω τη γεύση της και νομίζω ότι σε κάθε γεύμα,[...]

Υλικά 120 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κρεμμύδι ξερό, σε φέτες 10 φέτες γαλοπούλα (καπνιστή ή βραστή) ψιλοκομμένες 1 πράσινη πιπεριά και 1 πιπεριά Φλωρίνης 1[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 15 λεπτά Ολικός χρόνος: 20 λεπτά Κατηγορία: σνακ Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 1 ομελέτα Υλικά 2 αυγά 1 πατάτα 1[...]

Συστατικά   1φλ.κουνουπίδι σε τουφίτσες Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 80γρ.γαλοπούλα βραστή ψιλ/νη 2αυγά χτυπημένα Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε λάδι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Σαλάτα με κοτόπουλο και αγκινάρες   Υλικά 2 βραστά ή ψητά στήθη από κοτόπουλο, περ. από 180 γραμμάρια 1 κονσέρβα αγκιναρούλες 1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά[...]

Ένας από τους αγαπημένους μου συνδιασμούς σε σαλάτα Τι χρειαζόμαστε: Σπανάκι Ρόκα Μανταρίνια Τυρί της αρεσκείας μας σε κύβους Καπνιστή γαλοπούλα κομμένη σε[...]

Διαιτητική συνταγή δεν ζητήσατε? Ιδού λοιπόν!!! ΥΛΙΚΑ 4 λεπτά φιλέτα γαλοπούλας 250 γραμμάρια σπανάκι 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 150 γραμμάρια ανθότυρο ή cottage[...]