Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ντοματα

Πάει με μαγειρευτά κατσαρόλας ή ψιλοκομμένο σε σαλάτες και χόρτα. Επίσης μπορούμε να το βάλουμε στο μπλέντερ με λάδι-ξύδι για να κάνουμε μια ωραία σάλτσα για[...]

250 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 φύλλο δάφνης 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ½ κουταλάκι του γλυκού θυμάρι τριμμένο ½ κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο τριμμένο ½[...]

Ένας αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρείτε μανιτάρια. Ένα γευστικό συνοδευτικό για πολλά φαγητά με κρέας ή πουλερικά. Πολύ καλό για λευκές σάλτσες[...]

Μια πολύ όμορφη σαλάτα.... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χόρτα τύπου "ιταλικά" ελαιόλαδο λεμόνι αλάτι 5-6 φύλλα δάφνης Καθαρίζουμε και πλένουμε τα χόρτα μας.[...]

Άλλο ένα ωραίο ορεκτικό που θα φέρει χρωματιστές πιπεριές στο πιάτο σας στη μέση του χειμώνα. Τι χρειαζόμαστε: 10 πιπεριές σε διάφορα χρώματα ξύδι από λευκό[...]

· ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΚΑΠΑΜΑ!!Ένα ταπεινό φαγητό πουάλλοι το λατρεύουν άλλοι το αδιαφορούν , αλλά για εμένα είναι πολύ νόστιμο !!! Υλικά! 1 κουνουπίδι μέτριο 1[...]

Φτιάξτε αυτό το ζωμό, κάντε τον παγάκια και φυλάξτε τον στην κατάψυξη. Θα έχετε σούπες, νόστιμες σάλτσες, ζυμαρικά κλπ, εύκολα και γρήγορα. Τι χρειαζόμαστε: 2[...]

Μικρά κρεμμύδια διατηρημένα στο ξύδι που δεν περνούν απαρατήρητα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μικρά κρεμμυδάκια στιφάδου 1 λίτρο ξύδι λευκό 1 ξυλάκι κανέλας φύλλα[...]

Τελεια γευση.. το κατι αλλο!!! Υλικά Πατατες για μετριο ταψι 1 1/2 λεμονια τον χυμο 2 κ.σουπας μουσταρδα 2 κ.σουπας μελι 3 σκελιδες σκορδο Παπρικα[...]

Ένα μοναδικό ορεκτικό για το τραπέζι σας. Συνταγή : Αστέριος Κουστούδης. Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 40΄, Μαγείρεμα[...]

Υλικά Φασόλια άσπρα 500 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Γαρύφαλλα 6 -7 τεμ Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού Χυμός λεμονιού από 1 1/2 λεμόνι Μαϊντανός 1/2 ματσάκι[...]

1 κιλό φρέσκα ολόκληρα μανιτάρια 3 κρεμμύδια 1/2 λεμόνι 1 φύλλο δάφνης 1 κλωνάρι θυμαριού 1 κλωνάρι μαϊντανού τριμμένο κόλιανδρο 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 6[...]