Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λαβρακι μασκαρπονε μαχλεπι

1 ντομάτα 1/2 κρεμμύδι 4 μανιτάρια 1-2 γεμάτες χούφτες σπανάκι 1/2 κόκκινη πιπεριά 1-2 αυγά λίγο τριμμένη φέτα λίγο τριμμένο κίτρινο τυρί που λιώνει αλάτι[...]

8 αυγά 1 μελιτζάνα φλάσκα σε μικρούς κύβους (του 1 εκατοστού) 3 μέτριες ντομάτες κομμένες και αυτές σε κυβάκια) 1 σκελίδα σκόρδου καθαρισμένη και τσακισμένη 1[...]

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 2 αβοκάντο ώριμα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι λίγο μπούκοβο χυμό και ξύσμα απο 1-2 λάιμ 1 κ.σ. ξύδι φρέσκο κόλιανδρο[...]

500 γρ. μακαρόνια Νο. 6 1 ντομάτα κομμένη στα 8 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες 1 κουτ. του γλυκού μπούκοβο 1 κουτ. του γλυκού ξερό βασιλικό 1 κουτ. της σούπας[...]

Για τη σαλάτα 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια ξεπλυμένα και στραγγισμένα καλά 1/2 πακέτο κοντόσχημα ζυμαρικά βρασμένα al dente και σε θερμοκρασία δωματίου 1/2[...]

λάχανο τριμμένο στον τρίφτη (όσο θέλετε) καρότο τριμμένο στον τρίφτη (όσο θέλετε) κολοκυθάκι τριμμένο (όσο θέλετε) 10 λιαστές ντομάτες (είτε με το λάδι τους,[...]

Τα μανιτάρια μαγειρεύονται αποκλειστικά στο φούρνο και καλύπτονται με αφράτη μπεσαμέλ, για να γίνουν είτε ορεκτικό, είτε κύριο γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ[...]

Πατάτες ψημένες στο φούρνο με τυρί φέτα, μπεικον και πέστο βασιλικού!!! Τι χρειαζόμαστε: πατάτες αλουμινόχαρτο αλάτι χοντρό τυρί φέτα (την θρυμματίζουμε με ένα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλο φετα 2 κ.σ. στραγγιστο γιαουρτι 3 πιπεριες φλωρινης ψητες και ξεφλουδισμένες 1 κ.γ. μπουκοβο καυτερο 1/2 φλ ελαιολαδο Χτυπώ ολα τα[...]

Αυτή η σαλάτα ταιριάζει τέλεια με ψητό χοιρινό, ψητά πουλερικά και γενικά με όλα τα κρεατικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό λάχανο 1 μήλο πράσινο 1 μήλο κόκκινο 1[...]

Καλοκαιρινό και πικάντικο πιάτο! Τι χρειαζόμαστε: 20 μύδια με το κέλυφος 20 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες μισο ποτήρι ούζο ή όσο μας αρέσει.. 3 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Μόλις είδα τη συνταγή έσπευσα να την κάνω καθώς είμαι φαν και των σουπών και του μπρόκολου. Τέλειο το αποτέλεσμα και τολμώ να πω και light. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Σαγανάκι με τριμμένη φέτα και βούτυρο!! Αμαρτωλό αλλά νοστιμότατο!! Όσοι κάνετε δίαιτα αξίζετε μια μικρή παρασπονδία..... Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια μυζήθρα[...]

1 κουνουπίδι 1 κρεμμύδι 200 γραμμ λουκάνικο κομμένο φετούλες (προαιρετικό) 7-8 κουτ. σ. ντομάτα πουμαρό αραιωμένη αλάτι μπόλικο πιπέρι καγιέν ή μπούκοβο 1[...]

Το φαγάκι αυτό είναι πικάντικο όσο πρέπει ώστε να μην ενοχλεί και έχει πλούσια αρώματα. Εμείς το τρώμε όχι μόνο σαν μεζέ αλλά και σαν κυρίως πιάτο. Τι[...]

Συνταγή που ακολούθησα πρόσφατα κατά γράμμα. Εκπληκτικά εύκολη και νόστιμη. Επίσης, μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα κρεμμυδιού σε βάζα και να την φυλάξετε στο[...]

Κρέπες με κιμά πανε Τι χρειαζόμαστε: Κρέπες: 3 ποτήρια φρέσκο γάλα 1 αυγό 2 ποτήρια αλεύρι (εξαρτάται από το αλεύρι μπορεί να πάρει λιγότερο ή περισσότερο) ½[...]

2 φλάσκες μελιτζάνες 1 μεγαλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 3 κλωνάρια μαϊντανό τα φύλλα 1 κλωνάρι μάραθο τα φύλλα Αλάτι 1 ιδέα μπούκοβο Κιμινο 1 κ.σούπας[...]

Δροσερή σαλάτα που συνοδεύει ψητό κρέας, λουκάνικα, σουβλάκια. Τι χρειαζόμαστε: 250γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ντομάτα μέτρια[...]

500 γρ. κολοκύθια τριμμένα 200 γρ. τυρί φέτα τριμμένη 1 μάτσο βασιλικό ψιλοκομμένο 1/3 μάτσο άνιθο, ψιλοκομμένο 1 μάτσο δυόσμο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένο 2[...]

1/2 κιλό τρυφερά κολοκυθάκια, κομμένα σε μπαστουνάκια 1 κ.σ. ελαιόλαδο & λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1/4 κ.γλ. μπούκοβο[...]