Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μηλο εστραγκον

  Ό,τι πρέπει για το γιορταστικό καλωσόρισμα. Αφήστε που μια γευστική νότα σύγχρονη κάνει το πολυπόθητο και άκρως ταλαιπωρημένο mix ‘n match και -ως εκ[...]

½ κιλό φιλέτα γλώσσας 1 βρασμένο αστακό 1 κουτί καβουράκια 250 γραμμάρια βρασμένες γαρίδες 4 αυγά βραστά 2 μέτριες ντομάτες 4 φιλετάκια αντζούγιας 1 κουταλιά[...]

ΑΥΓΑ ΓΕΜΙΣΤΑ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΕΚΔΟΣΗ Ειναι κοινο μυστικο, οτι μετα την Ανασταση, ολοι ψαχνουν τροπους για να ξεφορτωθουν τα περιφημα πασχαλινα αυγα! Ποσο τους ζηλευω[...]

1 ματσάκι φρέσκα σπαράγγια, πράσινα κατά προτίμηση 4 αβγά βραστά 8 μονά φιλετάκια αντσούγιας 4 κλωρανάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι φλοίδες[...]

Υλικά Δροσάτη σαλάτα 1 συσκευασία (250 γρ.) φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ψιλοκομμένα μπαγιάτικο ψωμί 3 φέτες (χωρίς κόρα) κομμένες σε κυβάκια πιπεριά Φλωρίνης 1[...]

Υλικά μαρούλι στήθος κοτόπουλο βραστό ή ψητό σε κομματάκια κρουτόν για τη σως 1 φλιτζ μαγιονέζα 1/2 φλιτζ παρμεζάνα τριμμένη 1 κ.γ μουστάρδα λίγο χυμό λεμονιού[...]

8/1/14 Αρχίζουν τα σχολειά λέει σήμερα και με πιάνει το παράπονο σαν θυμάμαι πως κάθε χρόνο 7 Γενάρη, στη γιορτή μου δηλαδή, ήταν η πρώτη μέρα μετά τις[...]

Για το πέστο 150 γρ. μπρόκολο 10 αντζούγιες στραγγισμένες 1 σκελίδα σκόρδο 10 φύλλα δυόσμου 2 κ.σ. παρμεζάνα αλάτι πιπέρι 120 ml ελαιόλαδο 40 γρ. φουντούκια[...]

1 φέτα ψωμί σικάλεως 4 αντζούγιες 1 αυγό βραστό 1 μικρή ωριμη ντομάτα κομμένη σε φέτες 1 φύλλο μαρουλιού κομμένο ή και ολόκληρο 2 αγγουράκια τουρσί κομμένα[...]

Μια σαλάτα που μπορεί να είναι και ένα πλήρες γεύμα!!!Tην ονομασία δεν την πήρε από τον Ιούλιο Καίσαρα, αλλά από τον σεφ Caesar Cardini. Συστατικά Στα γρήγορα[...]

Αυτά τα πρωινά Σαββάτου είναι η καταστροφή μου. Αυτά και η λαϊκή του Αμαρουσίου. Πολύχρωμοι πάγκοι, φρέσκα ζαρζαβατικά, λαχανικά που ευωδιάζουν, λίγο αργότερα[...]

Επιτέλους δρόσισε ελαφρώς (πιο ελαφρώς δε γίνεται!) και θα μπορέσω να ανασάνω λιγάκι η άμοιρη γκαστρέντζα! Βέβαια απ' ότι ακούω αυτό το μικρό κύμα δροσούλας[...]

Υλικά Δροσάτη σαλάτα 1 συσκευασία (250 γρ.) φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ψιλοκομμένα μπαγιάτικο ψωμί 3 φέτες (χωρίς κόρα) κομμένες σε κυβάκια πιπεριά Φλωρίνης 1[...]

Υλικά Δροσάτη σαλάτα 1 συσκευασία (250 γρ.) φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ψιλοκομμένα μπαγιάτικο ψωμί 3 φέτες (χωρίς κόρα) κομμένες σε κυβάκια πιπεριά Φλωρίνης 1[...]

ΥΛΙΚΑ για 5 άτομα -2 κονσέρβες τόνο σε νερό -2 κουτ. της σούπας κάπαρη -2 βραστά αυγά κομμένα στα 4 -½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο -4 αντζούγιες φιλέτο[...]