Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κληματοφυλλα ρεβυθια πορτοκαλι

Υλικά 10 πιπεριές μακρόστενες πράσινες 1/2 κιλό τυρί φέτα 2 αυγά 1 τομάτα ψιλοκομμένη (προαιρετικά) 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη μαϊντανό ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά: 1 κιλό Κρεμμύδια τριμμένα 1 κιλό Αλεύρι 1 ματσάκι Δυόσμο ψιλοκομμένο λάδι για τηγάνισμα το λευκό μέρος του πράσου (προαιρετικά) Εκτέλεση: Ανακατεύουμε[...]

Υλικά: 1κιλό μεγάλα Μανιτάρια 1-2 μεγάλα Κρεμμύδια 3 μέτριες ώριμες Ντομάτες Ανηθο ή Μαϊντανό ψιλοκομμένο 4 κουτ. σούπας λάδι Αλατοπίπερο Εκτέλεση: Διαλέγουμε[...]

Υλικά: Πατάτες Αλουμινόχαρτο Κρεμμύδια Χοντρό αλάτι Βάζετε τις πατάτες και τα κρεμμύδια ανά ένα σε αλουμινόχαρτο, τα τυλίγεται χαρακώνοντας τις πατάτες και[...]

Υλικά για 2 άτομα 3 μεγάλες πατάτες 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 κούπα μανιτάρια ψιλοκομμένα 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος σόγιας ή γάλα σόγιας λίγο ελαιόλαδο (για το[...]

Υλικά: 700 γρ. μπρόκολο 500 γρ. μικρά ζυμαρικά (π.χ. πέννες) 1 κρεμμύδι καλά ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδου 2 κουτ. σούπας[...]

Υλικά : 1 κιλό πατάτες 350 γρ. ντομάτες 1 ποτήρι νερό 60 γρ. λάδι 12 σκελίδες σκόρδου θυμάρι αλάτι μαϊντανό πιπέρι Εκτέλεση: Κόβετε σε λεπτές ροδέλες τις[...]

Ισραήλ Υλικά: 4 μεγάλες πράσινες πιπεριές 1 φλυτζάνι κοπανισμένη καρυδόψιχα 4 κουταλιές φρυγανιά κοπανισμένη 5 κουταλιές ρύζι βρασμένο 4 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά: Μισό κιλό πατάτες 10 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια και ψιλοκομμένες 2 κουταλιές φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 2 1/2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές αλεύρι[...]

Υλικά: Πατάτες Πλευρώτους αλάτι πιπέρι λάδι κύμινο ρίγανη-θυμάρι Εκτέλεση: Καθαρίζετε, πλένετε και κόβετε τις πατάτες. Τις βάζετε σε ταψί μαζί με το αλάτι, το[...]

Υλικά 50 γρ βούτυρο 1 με 1,5 κιλά μανιτάρια κομμενα στα τεσσερα 20 σπόροι κάρδαμο 2 κουτ του γλυκού κύμινο 2 κουτ του γλυκού κόλιανδρο 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά: 1 μικρή κονσέρβα φύτρα σόγιας 150 γρ. μπιζέλια βρασμένα 1 μέτρια ντομάτα, όχι πολύ ώριμη 1 κουταλιά μαϊντανός ψιλοκομμένος 3 κουταλάκια λάδι 3[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 Κουνουπίδι 2-3 Καρότα 1-2 Πατάτες Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο (ή ο,τι άλλο μπαχαρικό θέλετε) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε όλα τα[...]

Υλικά: * 1 ποτήρι του κρασιού γάλα εβαπορέ * 1 ποτήρι του κρασιού ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο * 1 ποτήρι του λικέρ χυμό λεμονιού * 1 κ.σ. μουστάρδα * λίγο αλάτι[...]

Μανίτες (μανιτάρια) στιφάδο με κάστανα Υλικά: 1 1/2 κιλό μανίτες 1/2 κιλό κρεμμύδια 1/2 νεροπότηρο λάδι 2 μέτριες ώριμες τομάτες 3/4 του κιλού κάστανα αλάτι,[...]

Yλικά : 250 σκληρή ελληνική φέτα, (κομμένη σε 2 εκατ.-παχιές φέτες ) 1 μεγάλο αυγό 2 φλιτζανάκια σουσάμι 4-6 κουτάλ. σούπας ελαιόλαδο λεμόνι (στο τέλος)[...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια πατάτα τριμμένη στο τρίφτη και στραγγισμένη 2 κρεμμύδια τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 1 φλυτζάνι φουσκωμένο άσπρο ψωμί στυμμένο 1/2 φλυτζάνι[...]

Μανιτάρια στο φούρνο Υλικά 1 κιλό μανιτάρια 100γρ. τριμμένη γαλέτα 1 μάτσο μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 ποτήρι του κρασιού λάδι Ο χυμός ενός λεμονιού Αλάτι,[...]

Υλικά: -μπαγκέτα (κατα προτίμηση λίγο μπαγιάτικη) -μανιτάρια -ντομάτα -κολοκυθάκι -μερικές σκελίδες σκόρδο -τυρί (εγώ έβαλα λαδοτύρι Μυτιλήνης, ταιριάζει πολύ[...]

Υλικά: 12 φέτες φωμί από μπαγκέτα 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση 80 ml ελαιόλαδο 1 κουταλιά μαϊντανός ψιλοκομμένος Σκέπασμα με πιπεριές: 1 κίτρινη[...]

ΥΛΙΚΑ: Πράσα μανιτάρια φρέσκα πράσινη πιπεριά Φρέσκο κρεμμύδι κρέμα γάλακτος λίγο γάλα (προαιρετικά) κεφαλοτύρι τριμμένο (ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας) 4[...]

Υλικά 1 μαρούλι ψιλοκομμένο 3 φύλλα σπανάκι ψιλοκομμένα 5 κάστανα τριμμένα 6 καρύδια κοπανισμένα 2 κουταλάκια ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές μέλι 3 μέτριες[...]