Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αντζουγια αυγο

Τα αφράτα σφολιατορολά με σοκολάτα, είναι ένα πανεύκολο γλυκάκι, γρήγορο και πολύ λαχταριστό. Για τους λάτρεις της σοκολάτας και όχι μόνο. Αν δεν μας αρέσει το[...]

Είναι αλήθεια ότι τα περισσότερα έτοιμα, συσκευασμένα πατατάκια, τις περισσότερες φορές, μόνο πατάτες δεν περιέχουν. Μπορούμε όμως πολύ εύκολα, για να μην τα[...]

Μια πολύ παλιά σαλάτα, που με το πέρασμα των χρόνων έπαψε να παρασκευάζεται. Η ευδαιμονία της προηγούμενης εικοσαετίας, δεν άφηνε περιθώρια στα[...]

Ένα από τα καλύτερα και πιο υγιεινά, (ειδικά από τις τηγανιτές πατάτες) συνοδευτικά, είναι ο πουρές. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, η μαραθόριζα τού αλλάζει[...]

Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, από τα τέλη Φεβρουαρίου μέχρι τα μέσα Απριλίου, ξεκινάγαμε με την γιαγιά μου το "κυνήγι" της οβριάς και των άγριων σπαραγγιών.[...]

Τα μανιτάρια είναι μια εξαιρετική τροφή, που μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους. Μια πολύ ωραία και νηστίσιμη εκδοχή, είναι με μπόλικο σκορδάκι στο[...]

Από την εποχή που οι νοικοκυρές, με ελάχιστα υλικά, έκαναν θαύματα. Ένα πολύ ωραίο, γρήγορο και εύκολο ορεκτικό, που θα τρελάνει τους φίλους της φέτας. Φτιάξτε[...]

Φτιάξτε τα και θα δείτε τα παιδιά σας να τσακώνονται, για το ποιό θα φάει τα περισσότερα λαχανικά. Είναι σίγουρο ότι δεν θα πιστεύετε τα μάτια σας! Κι όμως,[...]

Τι θα λέγατε αν βλέπατε τα παιδιά σας να τσακώνονται γι᾿ αυτά τα νερόβραστα λαχανικά; Θα το πιστεύατε; Κι όμως είναι αλήθεια. Απλά βράζουμε ολόφρεσκα[...]

Η σαλάτα μαρούλι είναι για μένα η ωραιότερη που υπάρχει. Με ότι κι αν την φτιάξουμε, είναι πάντα υγιεινή και δροσερή, ιδανική για να συνοδέψουμε όλα τα ψητά[...]

Οι άνθρωποι, όταν δεν είχαν άλλο τρόπο να συντηρήσουν τις ντομάτες, τις ξέραιναν στον ήλιο, αφαιρώντας όλα τα υγρά τους, έτσι ώστε να διατηρηθούν στην αποθήκη[...]

Ένας μεζές καταπληκτικός, για κρασάκι και καλή παρέα. Το καλό με τα μύδια σαγανάκι, είναι ότι μπορούμε να τα φτιάξουμε όπως μας αρέσουν, κοκκινιστά ή άσπρα, με[...]

Τα σκορδάτα μανιτάρια, όπως τα ᾿λεγε η γιαγιά μου, ήταν το πιο αγαπημένο μου φαγητό, (και του μπαμπά μου), όταν ήμουνα μικρή. Είναι πολύ απλό, αλλά[...]

Μια πολύ νόστιμη πρόταση, για να μαγειρέψουμε το μπρόκολο και να το κάνουμε πολύ πιο γευστικό, ώστε να το φάνε ευχάριστα τα παιδιά μας. Γίνεται πολύ ωραίο και[...]

Πρόκειται για ένα γλυκάκι, που είναι σκέτος πειρασμός. Αν κάνουμε αρχή, δεν θα μπορούμε να σταματήσουμε να τις τρώμε. Το μεγαλύτερο πρόβλημα όμως, είναι πως θα[...]

Η σαλάτα με κόκκινο, κατσαρό μαρούλι, ή λόλα όπως λέγεται, δίνει ξεχωριστό χρώμα στο τραπέζι μας. Η λόλα ρόσσα, όπως λέγεται, είναι ένα μαρούλι, που έγινε[...]

Μια πάρα πολύ νόστιμη και θρεπτική σαλάτα, που αρέσει σε όλους, ακόμη και στα μικρά παιδιά, για τις περιόδους των νηστειών και όχι μόνο. Γίνεται εύκολα και[...]

Το πιο αγαπημένο ορεκτικό, εντός, αλλά και εκτός Ελλάδας, που το σερβίρουμε κυρίως συνοδεύοντας ψητά κρεατικά. Μπορούμε να το σερβίρουμε και αλειμμένο πάνω σε[...]

Είναι εύκολες, αφράτες και πάρα πολύ γευστικές. Οι τονοκροκέτες είναι από τους μεζέδες, που πάνε εξαιρετικά με το ουζάκι μας. Μπορούμε να τις φτιάξουμε και με[...]

Μια πάρα πολύ νόστιμη και θρεπτική σαλάτα, για τις περιόδους των νηστειών και όχι μόνο. Γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα, αρέσει σε όλους, ακόμη και στα μικρά[...]

Οι πατάτες με φρέσκια ντομάτα και τσιγαρίδες στο φούρνο, ήταν από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά όταν ήμουνα μικρή. Τα τελευταία χρόνια όμως, επειδή δεν βρίσκουμε[...]