Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ρικοτα τορτελινια πατατα

Υλικά: Για 4 άτομα 4 μέτρια ματσάκια ρόκας κομμένα σε μέτρια κομμάτια 1 ματσάκι σπανάκι καθαρισμένο 5 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/2 ματσάκι μαϊντανός[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό, κρεμμύδι φρέσκο βασιλικό και δυόσμο 4 πράσινες πιπεριές, μέτριες, κομμένες σε λεπτές φέτες 8[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 1 κούπα ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό μανιτάρια της επιλογής σας (πορτομπέλο, πλευρώτους, φρέσκα λευκά) 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη, ξεπλυμένη και ψιλοκομμένα 3 μεγάλες[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου 3/4 κουταλιού του γλυκού αλάτι 2 - 2 1/2 κουταλιές του γλυκού χυμό λεμονιού 1/2 κουταλάκι του[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη 1 κούπα τυρί τριμμένο 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Ένα κιλό πατάτες 150 γραμμάρια τριμμένο κεφαλοτύρι 2 καρότα τριμμένα Τρία αυγά Φρυγανιά Ένα κρεμμύδι Μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι Ηλιέλαιο για[...]

Για 2-4 άτομα 1 μεγάλο αβγό 1 κουταλάκι σάλτσα worcestershire 3 κουταλιές χυμό λεμονιού 1 μικρή σκελίδα σκόρδο σπασμένη 1 πρέζα αλάτι ½ κουταλάκι τσαγιού[...]

2 φύλλα πράσινο λάχανο 2 φύλλα κόκκινο λάχανο 4 φύλλα μαρούλι 1 καρότο Μισό αγγούρι 1 κουταλιά σουσάμι Για τη σάλτσα 5 κουταλιές σούπας σάλτσα σόγιας 3[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα φύλλα wonton 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αβγό Μισό κουταλάκι αλάτι 1/3 κούπας νερό Για τη γέμιση 1 καρότο ½ φινόκιο 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 12 κολοκυθοανθοί 120 γραμμάρια φέτα ¼ φλιτζάνι αλεύρι, με αλάτι και πιπέρι 1 αυγό, χτυπημένο με 1 κουταλάκι του γλυκού νερό 1[...]

Για 4-6 άτομα 3 ματσάκια μάραθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα σε ροδέλες 1 κουταλιά της σούπας ούζο 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι (κοσκινισμένο) 1 -2 κουταλιές[...]

Για 4 άτομα 1 κιλό πατάτες 40 γρ. ρίγανη 70 γρ. μαϊντανός 6 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 αβγά 200 γρ. φρυγανιά τριμμένη αλεύρι αλάτι χοντρό πιπέρι φρέσκο ηλιέλαιο για[...]