Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κολιος κασιους

Η ιδέα για αυτή τη συνταγή προέκυψε όταν είδα τη μελάσα στα ράφια του σούπερμάρκετ, με την οποία και αποφάσισα να πειραματιστώ. Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ[...]

Ένα από τα ελληνικά προϊόντα που μου αρέσουν ιδιαίτερα, είναι η καπνιστή πέστροφα από την περιοχή των Σερρών. Με ωραίο ανοιχτό σωμόν χρώμα και κρουστή σάρκα.[...]

Μπορεί να φαγωθεί και σαν κυρίως πιάτο και ο επιθετικός προσδιορισμός "δροσερή" έχει να κάνει με το ότι αφήνω τις πατάτες και τα καρότα που είναι βρασμένα να[...]

Μια νόστιμη πατατοσαλάτα που είναι ολλανδικής προέλευσης και πολύ νόστιμη Τι χρειαζόμαστε: 5 μεγάλες πατάτες 3 καρότα 1 κρεμμύδι (ή όσο θέλετε) κάπαρη 1[...]

Είναι μία καλοκαιρινή και χορταστική σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: Μαρούλι Λάχανο Φύλλα ρόκας Καρότο Παντζάρια 2-3 ραπανάκια Πιπεριές Φλωρίνης Πράσινες πιπεριές 3[...]

Αν και υπάρχουν άπειρες συνταγές πατατοσαλάτας, είμαι βέβαιη πως αυτή θα σας ενθουσιάσει και θα σας κερδίσει! Τι χρειαζόμαστε: Ένα με ενάμιση κιλό πατάτες 1[...]

Φτιάξτε αυτό το ζωμό, κάντε τον παγάκια και φυλάξτε τον στην κατάψυξη. Θα έχετε σούπες, νόστιμες σάλτσες, ζυμαρικά κλπ, εύκολα και γρήγορα. Τι χρειαζόμαστε: 2[...]

Μία πλούσια, γευστική, πικάντικη και χορταστική σαλάτα. Σε περιόδους δίαιτας μπορεί να είναι ένα πλήρες και χορταστικό γεύμα (σε αυτή τη περίπτωση, προσοχή στο[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 ψάρι για βραστό γύρω στο 1 ½ κιλό (συναγρίδα, σφυρίδα, ροφός) 3 καλά καθαρισμένα καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο 4 κλαράκια σέλινο 400[...]

Υλικά Παντζάρι ωμό τριμμενο Μαρουλι ψιλοκομμένο Καροτο τριμμενο Πιπεριες χρωματιστες Λιγο ανηθο ψιλοκομμενο  Λιγα φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα Μαγιονεζα σε[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 6-8 αυγά κόκκινα πασχαλινά 2 φλιτζ. τσαγιού μαγιονέζα 2 κουτ. σούπας κάπαρη ξαρμυρισμένη 2 βρασμένα καρότα πολύ ψιλοκομμένα 3 κουτ. σούπας[...]

Αυτή η πατατοσαλάτα γίνεται πολύ εύκολα είναι πολύ νόστιμη και δροσιστική για το καλοκαίρι, γι΄αυτό θα τη βάλετε βέβαια στο ψυγείο. Δεν θα δώσω ποσότητες στα[...]

Φτιάξτε τα και θα δείτε τα παιδιά σας να τσακώνονται, για το ποιό θα φάει τα περισσότερα λαχανικά. Είναι σίγουρο ότι δεν θα πιστεύετε τα μάτια σας! Κι όμως,[...]

Για τσίπουρο, ούζο. Γίνεται στα γρήγορα με υλικά που υπάρχουν πάντα στο ψυγείο, αν προκύψει ξαφνικά παρέα για μεζέ, ή ετοιμάζεται από πρίν και συντηρείται στο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Dip φέτας με φρέσκα αρώματα δυόσμου και βασιλικού και Dip τόνου Dip φέτας με φρέσκα αρώματα δυόσμου και βασιλικού και Dip τόνου Τα dips είναι μιά πολύ γευστική[...]

Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο στήθος σε κομματάκια 1 κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

Υγιεινή πολύχρωμη σαλάτα κατάλληλη για παιδιά, χορτοφάγους και για δίαιτα. Πολύ εύκολη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα Φασόλια Μαυρομάτικα 1 Πιπεριά Φλωρίνης[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το μείγμα καβουρόψιχας 1 συσκευασία στικ καβουρόψιχας 1 μικρό αγγουράκι κομμένο σε φέτες 1 τριμμένο καρότο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη[...]

Ιδανική σαλάτα για ούζο Υλικά: 1 κριθαροκούλουρο 1 τομάτα ψιλοκομμένη 2 κουταλιές κάπαρι Αλάτι Λίγο λάδι Για την τονοσαλάτα 1 τόνος κονσέρβα σε νερό ¾ της[...]

σαλάτα με ζυμαρικά και σολομό   ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ Υλικά 300 γραμμάρια φιογκάκια ή άλλα ζυμαρικά με κοντό σχήμα 200 γραμμάρια σολομό κονσέρβα, στραγγισμένο και[...]

Υλικά Λάχανο ψιλοκομμένο 2 καρότα χοντροτριμμένα 1 κουτ.της σούπας ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα 1 κουτ.σούπας κάπαρη 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κεσεδάκι[...]

Πατατοσαλάτα=οικογενειακή υπόθεση. Δεν ξέρουμε πως ξεκίνησε, αλλά στα οικογενειακά "αζμπέτε" (όλοι θυμόμαστε τον ΞΑρχάκο στην ταινία με τα "to know us better"[...]