Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ζαμπον μουρα

Υλικά : μερικές φέτες ψωμί σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση ελαιόλαδο μαϊντανός ψιλοκομμένος Σκέπασμα με ραπανάκια: Ραπανάκια μερικές μαύρες ελιές Σκέπασμα[...]

Υλικά: - 1 ματσάκι ρόκα - 4-5 σύκα - κρεμμυδάκι πράσινο - ξύδι βαλσάμικο - λάδι - αλάτι και πάπρικα γλυκιά Εκτέλεση: Πλένουμε και καθαρίζουμε τα σύκα. Τα[...]

Υλικά: 2 αβοκάντο 1 μαρούλι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα λαδόξυδο αλατοπίπερο Εκτέλεση: Πλένουμε τα μαρουλόφυλλα, τα στραγγίζουμε και τα χοντροκόβουμε σε σαλατιέρα.[...]

Υλικά: -μερικά φύλλα μαρουλιού -1 μέτριο ματσάκι ρόκα -1/2 μήλο -1 πράσινο κρεμμυδάκι -περίπου 10 ανάλατα αμύγδαλα ή καρύδια ελαφρώς σπασμένα -λάδι -βαλσάμικο[...]

Υλικά: μισό πακέτο φασόλια μαυρομάτικα μερικά φύλλα μαρουλιού λίγο άνηθο 2 τοματοπιπεριές μία χουφτίτσα κάσιους ωμά ελαιόλαδο αλάτι χυμό λεμονιού λίγο ρόδι[...]

Υλικά: 2 κατσαρές σαλάτες (λόλες) μερικά φύλλα μαρουλιού 1 ξινόμηλο κομμένο σε κυβάκια Σάλτσα: λίγο ελαιόλαδο χυμός λεμονιού 2-3 κουταλάκια του γλυκού[...]

Υλικά: 4 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 2 πιπεριές πράσινες κομμένες σε ροδέλες 4 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους 1/2[...]

Υλικά: 1 μαρούλι χοντροκομμένο 1 ματσάκι ρόκα ψιλοκομμένη 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι κόλιανδρο ή άνηθο ή μάραθο ψιλοκομμένα 2-3 κλωναράκια[...]

Υλικά: Πατάτες βρασμένες Ντομάτα-αγγούρι, μαρούλι- λάχανο (ανάλογα την εποχή) κρεμμύδι μανιτάρια ντοματοπιπεριά άνηθο λάδι αλάτι Εκτέλεση: Βράζετε τις πατάτες[...]