Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μακαρονακι κρασι

Η φάβα, ένα όσπριο που δεν είναι και πολύ συνηθισμένο στο καθημερινό μας τραπέζι αν και, στην Ελλάδα, έχουμε τη φάβα Φενεού και τη φάβα Σαντορίνης που είναι[...]

Οι κροκέτες μπακαλιάρου είναι πάντα αγαπημένες και πάντα απαραίτητες, στην οικογένειά μου τουλάχιστον, στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Η συνταγή είναι αυτή που[...]

Η ταραμοσαλάτα που φτιάχνω είναι λίγο διαφορετική από τις περισσότερες, όχι με διαφορετικά υλικά, αλλά με συνδυασμό υλικών και φτιαγμένη με παραδοσιακό τρόπο.[...]

Καλησπέρα! Δεν ξέρω για σας αλλά για μένα η τυροκαυτερή είναι από τις σαλάτες που δύσκολα αποχωρίζομαι. Λατρεύω τη γεύση της και νομίζω ότι σε κάθε γεύμα,[...]

Καλή εβδομάδα!! :) Ο κιμάς είναι εδώ και χρόνια το δεύτερο αγαπημένο μου κρέας (με πρώτο το κοτόπουλο)! Τα ζυμαρικά με τον κιμά ένα φαγητό που ποτέ δεν το[...]

Καλή σας μέρα! Μετά από τις Πασχαλινές λιχουδιές μια σαλατίτσα, υγιεινή και νόστιμη είναι ό,τι πρέπει. Πρόκειται για μια σαλάτα που θα μπορούσα να την[...]

Καλησπέρα! Σας αρέσουν τα αβγά και η πράσινη σαλάτα;;; Νομίζω, ότι ελάχιστοι είναι αυτοί που δεν αγαπούν τα πιάτα με αβγά, παρέα με ψωμάκι και σαλάτα. Είναι[...]

Τη συνταγή που δίνω σήμερα, είχα να την κάνω πάρα πολύ καιρό. Ετοίμαζα αυτό το ορεκτικό παλιότερα, όταν έκανα πολλές φορές "μπουφέ" με διάφορες τέτοιες,[...]

...γρήγορη, εύκολη και χορταστική Ιταλία... και μόνο στο άκουσμα της λέξης, το μυαλό ταξιδεύει σε γαστρονομικές απολαύσεις της γειτονικής χώρας. Απολαύσεις[...]

Καλημέρα σας! Πρωί Σαββάτου και ο καιρός εδώ πάνω είναι μάλλον μουντός. Γιατί μάλλον;; Γιατί εκεί που είναι μουντός και νομίζεις ότι ο γκρίζος ουρανός αγγίζει[...]