Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσιπουρο τσιλι

Συνταγή που ακολούθησα πρόσφατα κατά γράμμα. Εκπληκτικά εύκολη και νόστιμη. Επίσης, μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα κρεμμυδιού σε βάζα και να την φυλάξετε στο[...]

Αυτή η σαλάτα ταιριάζει τέλεια με ψητό χοιρινό, ψητά πουλερικά και γενικά με όλα τα κρεατικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό λάχανο 1 μήλο πράσινο 1 μήλο κόκκινο 1[...]

λάχανο τριμμένο στον τρίφτη (όσο θέλετε) καρότο τριμμένο στον τρίφτη (όσο θέλετε) κολοκυθάκι τριμμένο (όσο θέλετε) 10 λιαστές ντομάτες (είτε με το λάδι τους,[...]

3 κ.σ. φυτικό λάδι 1 κ.σ. σησαμέλαιο 1/3 φλυτζάνι ελαφρύ λευκό ξύδι (ίσως μηλόξυδο) 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 γερή τσιμπιά τριμμένο λευκό πιπέρι 1 κ.σ. θρυμματισμένη[...]

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 2 αβοκάντο ώριμα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι λίγο μπούκοβο χυμό και ξύσμα απο 1-2 λάιμ 1 κ.σ. ξύδι φρέσκο κόλιανδρο[...]

πατάτες baby με την φλούδα, ολόκληρες ή κομμένες στη μέση ξύδι αλάτι πιπέρι δεντρολίβανο 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κ.σ.κέτσαπ πάπρικα καυτερή ή μπούκοβο[...]

500 γρ ψημένες πιπεριές Φλωρίνης (δικές μας ή από βάζο) 1 μέτρια μελιτζάνα (μόνο ψίχα) 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας 1-2 σκελίδες σκορδο 1 κγ γλυκιά πάπρικα 1 κγ[...]