Σαλατες, Ορεκτικα

Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. γαρίδες μεσαίες 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας[...]

υλικά 200 γρ. τυρί, γραβιέρα με έμενταλ 190 γρ. φαρίνα 90 γρ. βούτυρο 450 ml γάλα 6 αβγά αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα παρασκευή[...]

υλικά 6 μεγάλα αβγά 5-6 μέτριες πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 1 φλ.τσ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι παρασκευή Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε στρογγυλές[...]

Mπρουσκέτες καρπάτσιο μοσχάρι με μαγιονέζα ουασάμπι: Το βοδινό ταιριάζει εξαιρετικά με την πράσινη μουστάρδα από ντάικον, το γνωστό πλέον ουασάμπι των σούσι.[...]

Η Panzanella είναι μια παραδοσιακή ιταλική σαλάτα που ετοιμάζεται το καλοκαίρι. Φτιάχνεται με μπαγιάτικο ψωμί, φρέσκες ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια και[...]

Υλικά 1 δισκάκι με κοτόπουλο στήθος 1 πακέτο νάτσος 2 κουτ. του γλυκού τριμμένο κύμινο 2 αυγά Aλάτι, πιπέρι κουτ. του γλυκού σκόνη τσίλι 4 μεγάλες πατάτες 1[...]

Υλικά 2 παξιμάδια της αρεσκείας μας 2 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 4 φέτες μπέικον 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας κοφτή ζάχαρη 1[...]

Υλικά 1 κ. σπανάκι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος ½ κ. φέτα χοντροτριμμένη με το πιρούνι[...]