Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τρουφα ξινομηλα παντζαρι

Μια σαλάτα που έκανα το καλοκαίρι για τα βράδια αγκαλιά με τη tv. Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι αϊσμπεργκ 1 φλ.τσαγιού καλαμπόκι βρασμένο 10 λιαστές ντομάτες σε[...]

φωτό: Βαγγέλης Πατεράκης Δροσιστικό πρώτο πιάτο, αρκετά «απαλό» στη γεύση, αλλά με ιδιαίτερα ινδικά στοιχεία. Υλικά (για 4 άτομα) 25-30 κυβάκια κοτόπουλου 500[...]

1 iceberg κομμένο σε χοντρά κομματια 2 γκρέιπφρουτ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ αγγούρι σε φέτες 1 κ.σ. σόγια σως 4 κ.σ.ελαιόλαδο 1 κ.γ. μέλι 2 κ.σ.[...]

1 πακέτο καπνιστό στήθος πάπιας (125 γραμμάρια σε φέτες) 4 ξερά σύκα κομμένα σε καρεδάκια 80 γραμμάρια κουκουνάρια 1 γαλλική σαλάτα ½ ρόδι καθαρισμένο 1 λόλα[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 60 γραμμάρια καρυδόψιχα χοντροκομμένη 150 γραμμάρια ροκφόρ κομμένο σε μικρούς κύβους (αν δεν έχουμε αντικαθιστούμε με λευκό τυρί[...]

Θυμάστε την υπέροχη Caesar salad με μπέικον που μας έφτιαξε η Vasia ?? Σήμερα θα σας δώσω και την δικιά μου συνταγή, μόνο που εγώ συνήθως την κάνω με[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 Μαρούλι κόκκινο 1 Μαρούλι iceberg 1 ραντίτσιο 1 ματσάκι ρόκα 100 γρ γραβιέρα πικάντικη 2 αχλάδια σε κύβους 4-5 φέτες προσούτο πάρμας 100 γρ. καρύδια[...]

1 μικρό άισμπεργκ, κομμένο σε λεπτά κομμάτια 4 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε λεπτές φέτες 2 πιπεριές Φλωρίνης χωρίς σπόρους και ίνες κομμένες σε καρέ 1 αγγούρι[...]

Δροσερή γρήγορη και πλoύσια σαλάτα λαχανικών. Τι χρειαζόμαστε: 1 άισμπεργκ 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 πιπεριά πράσινη 1-2[...]

Συνδυασμος γευσεων και χρωματων. Τι χρειαζόμαστε: Μαρουλι γαλλικο μαρουλι ισιο iceberg ραντιτσιο μαρουλι σγουρο 3 πιπεριες tricolore (κιτρινο, κοκκινο,[...]

250 γρ πένες 2 τόνους σε νερό 1 μεγάλο καρότο 3-4 φύλλα μαρουλιού (Λόλα ή iceberg ή κ τα δυο) Φιλέτα ελιάς Καλαμπόκι 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Άνιθο 1/2[...]

Δροσερή και ελαφρώς πικάντικη, πλούσια σε γεύση και άρωμα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 ματσάκι ρόκα 1 μικρή κόκκινη λόλα 1/2 κεφάλι ραντίτσιο 10 φύλλα άισμπεργκ 2 κ.[...]

Είναι η μοναδική σαλάτα που δεν μου περισσεύει ούτε φυλλαράκι μετά από τραπέζι και επίσης η μοναδική που τρώω με ευχαρίστηση μιας και δυστυχώς δεν τα πάω καλά[...]

 Μια δροσερή και νόστιμη σαλάτα Υλικά iceberg 1 tortilla Ντομάτα Αγγούρι Καρότο τριμμένο Ελιές χωρίς κουκούτσι (προαιρετικά) Για τη σος γιαουρτιού 1 Γιαούρτι[...]

Υλικά: 3-4 διαφορετικές σαλάτες (π.χ. 1 iceberg, 1 σγουρή πράσινη, 1 σγουρή κόκκινη, 1 ραντίτσιο), και 1 ματσάκι ρόκα όλα χοντροκομμένα 2 – 3 καρότα τριμμένα[...]

Υλικά: 1 ματσάκι ρόκα λόλα κόκκινη iceberg 45 γρ. καρύδι σπασμένο με το χέρι 3 κ.σ. ρόδι 5 φέτες παστουρμάς χωρίς το τσιμενι 50 γρ. flakes παρμεζάνας [...]

1 μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 1 iceberg 6 ντοματίνια 1 αγγούρι 1 ξερό κρεμμύδι κόκκινο (κομμένο σε ροδέλες) 1 κ.γλ. σουμάκ αραβικές πίτες ψημένες για το γαρνίρισμα[...]

Υλικά 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλο 1 μαρούλι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια (ελληνικό, iceberg ή γαλλική σαλάτα) 100 γρ. φλοίδες παρμεζάνας Μερικά κρουτόν 3 - 4[...]

Υλικά (για 2 άτομα) 160 γραμμάρια τόνος κονσέρβα σε λάδι ή νερό 6-8 φύλλα λάχανο iceberg 6-8 φύλλα μαρούλι 1 καρότο κομμένο σε μικρό καρέ 100 γραμμάρια κόκκοι[...]

1 ρόκα 1 λόλα 1 iceberg 2 μήλα μεσαίου μεγέθους ,κομμένα σε κυβάκια, 3 κουτ σούπας σταφιδες ξύδι βαλσάμικο λαδι αλάτι Οδηγίες Πλένουμε τα λαχανικά και τα[...]

για τη σαλάτα 5-6 φύλλα μαρούλι μεγάλα ή 6-7 φύλλα σγουρή σαλάτα ½ iceberg κομμένο σε χοντρά κομμάτια 4 κ.σ. σως τυριών αλάτι για τη σως κρέμα γάλακτος 2 κ.σ.[...]