Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μορταδελα μαιντανος ντακος

Χωρίς τηγάνισμα σε πολύ λάδι, με υπέροχη γεύση από τα μυρώνια, αυτοί οι καροτοκεφτέδες είναι μια μοναδική συνταγή για ένα ελαφρύ γεύμα ή και ορεκτικό! 30[...]

Ετοίμασέ τη στο άψε σβήσε και πάρ'τη μαζί σου στη δουλειά. Είναι ιδανική ελαφρώς παγωμένη από το ψυγείο Εύκολη 1 Ώρα 4μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά 4 μέτριες[...]

Υλικά 2 καρότα 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 1 iceberg 1/2 λάχανο 1 ξινόμηλο με τη φλούδα 1 φλ. τσαγιού καλαμπόκι βρασμένο Για τη σος γιαουρτιού 1 κεσεδάκι[...]

Τα πιάτα ακολουθούν τις επιταγές της... μόδας! Και η μόδα στη διατροφή ορίζεται πάντα από την εποχή. Μήλα, σταφύλια και πράσινα λαχανικά σε μια δροσερή σαλάτα[...]

Υλικά : 2 μεγάλα καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές φέτες 5 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε χοντρά κομμάτια 6 κομμάτια κουνουπίδι(το λουλούδι) 6 μικρά[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 30 γρ. τριμμένη καρύδα 50 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. λάδι 150 ml νερό 250 ml γάλα καρύδας 1 κ.σ. λεμονόχορτο (lemon grass)[...]

Σήμερα σας έχω μια ιδέα για εορταστική σαλάτα που χωρίς πολλά έξοδα θα στολίσει το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας. ΥΛΙΚΑ Μπρόκολο ντοματίνια 1 κίτρινη πιπεριά[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 φλιτζάνι τσαγιού καλαμπόκι βρασμένο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 1 iceberg 2 καρότα 1 ξινόμηλο με τη φλούδα ½ λάχανο Για το[...]

Συνταγή της Βασούλας σήμερα με νόστιμο τουρσί που είναι και εύκολο! Υλικά Πράσινες ή όχι ώριμες ντομάτες σέλερυ 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πιπεριές καυτερές 4[...]

Νόστιμο και εύκολο φαγάκι, όχι μόνο καλοκαιρινό, έτσι κι αλλιώς καλοκαίρι είχαμε αυτές τις μέρες:) Οι ποσότητες στα λαχανικά ανάλογα με τις προτιμήσεις μας.[...]

1 μαρούλι 1 φιρίκι μερικά κλωναράκια σέλερι 4 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος λάιτ με 5% λιπαρά 1/2 λεμόνι 2 κουτ. σούπας χυμό πορτοκαλιού κάρι σε σκόνη αλάτι[...]

200 γραμ φρέσκα φύλλα σπανακιού 6 ραπανάκια κομμένα σε φέτες 2 κλωναράκια σέλερυ ψιλοκομμένου και αν δεν βρείτε κόψτε σέλινο 3 κουταλιές σούπας καβουρδισμένο[...]

4 ξινόμηλα 300 γρ σέλερι,μόνο το βολβό το χυμό από 1-2 λεμόνια 100 γρ καρυδόψιχα 300 γρ πράσινα και κόκκινα σταφύλια 150 γρ κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά (16 μερίδες) : 16 σφιχτοβρασμένα αβγά, καθαρισμένα και κομμένα στη μέση κατά μήκος 4 κουταλιές μαγιονέζα 2 φλιτζάνια γαρίδες βρασμένες και ψιλοκομμένες[...]

Για τσίπουρο, ούζο. Γίνεται στα γρήγορα με υλικά που υπάρχουν πάντα στο ψυγείο, αν προκύψει ξαφνικά παρέα για μεζέ, ή ετοιμάζεται από πρίν και συντηρείται στο[...]

Ελαφριά και γευστική σαλάτα που συνδιάζει τέλεια λαχανικά και φρούτα. Κατάλληλη για χριστουγεννιάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ Λάχανο 2[...]

σαλάτα Μεξικάνικη   Υλικά 450 γρ. ξερά κόκκινα φασόλια 225 γρ. ψιλοκομμένο σέλερι 2 μικρές καυτερές κόκκινες πιπεριές, ψιλοκομμένες 1 κ.γ. μέλι 1 ψιλοκομμένη[...]

Μπορεί να γίνει ένα ξεχωριστό φθινοπωρινό πρώτο πιάτο με ελαφριά γλυκιά και όξινη γεύση μαζί, Σε dressing από μέλι και λεμόνι, μπλεγμπένο με μουστάρδα Dijon![...]

120 γρ. λυκοτρίβολο (ή άλλη πράσινη σαλάτα) 3 στελέχη σέλερι 1 γκρέιπφρουτ 30 ml. χυμό λεμόνι ζάχαρη 100 ml. ηλιέλαιο 100 γρ. βρασμένες μικρές γαρίδες [...]

Για το dressing 130 γρ. ξινόγαλο 2 κ.σ. μαγιονέζα 2 κ.σ. μηλόξιδο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κ.σ. ζάχαρη 3 κ.σ. φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Για τη[...]

23/11/13 Σάββατο σήμερα και σας παρουσιάζουμε την τελευταία από την σειρά εορταστικών σαλατών, για να προετοιμαστείτε έγκαιρα! Σέλερι και ρόκα σαλάτα με ρόδι[...]

25/2/15 Φάβα σούπα με λαχανικά σερβίρουμε σήμερα κι αν έχετε συνηθίσει τη φάβα σε μορφή ντιπ, από τώρα θα την δείτε με άλλο μάτι. Συστατικά 2/3 του φλιτζανιού[...]

Για 4-6 άτομα 6 ραπανάκια κομμένα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι 1 κουταλιά της[...]

Υλικά για 6 άτομα -300 γρ. φασόλια μαυρομάτικα -8 φιλέτα αντσούγιας -18 ντοματίνια κομμένα στη μέση -1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο -100 γρ. ελιές (χωρίς το[...]

11/02/14 Χλιαρή σαλάτα κόκκινο λάχανο με τυροκαυτερή , δηλαδή ούτε κρύα, ούτε ζεστή αλλά τόσο ενδιαφέρουσα σαν πρόταση είτε σαν κύριο πιάτο είτε σαν[...]