Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κατικι κληματοφυλλα

  Υλικά 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 πατάτες 2 μεγάλες πιπεριές 2 κολοκύθια 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 φλ. σάλτσα ντομάτας έτοιμη ή σπιτική 1 φλ. κρέμα[...]

Υλικα 1 κεσεδακι πληρες στραγγιστο γιαουρτι 1 κουτ.σουπας ψιλοκομμενο φρεσκο βασιλικο 1 κουτ.σουπας ψιλοκομμενο φρεσκο δυοσμο 1 κουτ.σουπας χυμο λεμονιου λιγο[...]

ΨΗΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΕ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ ΥΛΙΚΑ:(για 1 πιατο) 1μετριο κολοκυθι 1 μελιτζανα φλασκα 200 γρ.μανιταρια πλευρωτους(1/2 πακετο) 2 πιπεριες φλωρινης.(και κονσερβα[...]

Στο σπίτι μας, όπως έχω ξαναπεί, επίσημος και αυστηρός δοκιμαστής είναι ο σύζυγος. Τελευταία ασχολήθηκε με την αναζήτηση νέων ιδεών γύρω από τη μαγειρική και[...]

Φαγητό του χωριού μου πολύ παλιό και αγαπημένο. Στη συνέχεια θα δούμε πολλά φαγητά στα οποία χρησιμοποιείται ο ξινόχοντρος. Ξινόχοντρο έφτιαχναν και φτιάχνουν[...]

Υλικά 1 μεγάλη μελιτζάνα 15 ελιές 1 μικρό κρεμμύδι μαϊντανός 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα σταγόνες από χύμο λεμονιού αλάτι Οδηγίες Ξεφλουδίζουμε τη[...]

1 Σφυρίδα Κολοκυθάκια Κρεμμύδια Καρότα Μελιτζάνα Σκόρδο Ντοματίνια Βούτυρο Φιλετάρουμε τη σφυρίδα, τη σοτάρουμε σε τηγάνι για 5 λεπτά και ολοκληρώνουμε το[...]

200 ml. ελαιόλαδο 4 μελιτζάνες 4 πιπεριές 6 μανιτάρια πλευρώτους 4 πράσινες πιπεριές 4 κόκκινες πιπεριές Ξίδι βαλσάμικο Αλάτι, πιπέρι Λεβάντα Κόβουμε τα[...]

Εξαιρετικά εύκολη & νόστιμη συνταγή.. Τι χρειαζόμαστε: 1 μελιτζάνα 1 κολοκυθάκι 1 πράσινη πιπερια 1 καροτο 1/2 τομάτα 1 κρεμμύδι 30 γρ. μανιτάρια[...]

Δροσερη καλοκαιρινη σαλατουλα Τι χρειαζόμαστε: Μελιτζανες Πατατες Ντοματες Αγγουρι Κρεμμυδι Μαιντανο Ελιες Ελαιολαδο Αλατι Σκορδο ψιλοκομμενο Βαζουμε τις[...]

Το τουρσί αυτό το φτιάχνουν πολύ στην Ιταλία αλλά εμένα μου το έμαθε η γιαγιά μου η Ερμιόνη!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μελιτζάνες (καλύτερα αγοράστε 1,2 κιλά[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μελιτζάνα | πιπεριά | κρεμμύδι | κολοκύθι | ντομάτα Διαφημίσεις Για 6 μερίδες Ζύμη 120[...]

Μεζές για ουζάκι και όχι μόνο !!! Μια συνταγή της φίλης μου Λίας Πετράκη, που την ακολούθησα κατά γράμμα και είναι πραγματικά πολύ νόστιμη και πετυχημένη !!!![...]

Φανταστικό "μεζεδ'κλίκι" ! ! ! χαχαχαχααχα Υλικά: 1 μικρό κολοκυθάκι ψιλοκομμένο 1 μικρή μελιτζάνα -//- 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μικρή ντομάτα[...]

Αναρτήθηκε στις 04/07/2016 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Σουφλέ λαχανικών Ένα υπέροχο καλοκαιρινό φαγητό. Μια συνταγή για ένα υπέροχο σουφλέ λαχανικών για[...]

Την αγάπη-λατρεία μου για τις μελιτζάνες σας την έχω ξαναπεί! Ε, αυτή η συνταγή είναι ένα από τα αποτελέσματα αυτής της αγάπης {όπως και η Σάλτσα Μελιτζάνας ,[...]

Νόστιμη χορταστική συνταγή με πολύ ωραία γεύση !!! Υλικά μερίδες 2 4 αυγά 1 κολοκυθάκι πολύ λεπτοκομένο 1 μικρή- ή μία μισή μελιτζάνα- αν είναι μεγάλη[...]

Υλικά: 4 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ματσάκι δυόσμο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 μελιτζάνα ψιλοκομμένη 1[...]

Ό,τι περισσεύει από τα τηγανητά (αν περισσέψει), τα τρώμε την άλλη μέρα κάπως διαφορετικά. Τι χρειαζόμαστε: μελιτζάνες τηγανητές και κομμένες σε μικρά[...]

Γεια σας, καλοί μου φίλοι! Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια απλή, μα πολύ νόστιμη σαλάτα με άρωμα καλοκαιριού. Baby ρόκα (μην χρησιμοποιήσετε την κανονική,[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 10 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι 1 φλιτζάνι του καφέ πλιγούρι 1 φλιτζάνι τσαγιού φυλλαράκια μαϊντανού 3 κουταλιές σούπας λεμόνι 1 φλιτζάνι[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια πράσινες ελιές τσακιστές 1 ματσάκι ρόκα 50 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κύβους 2 μελιτζάνες τηγανιτές 1 ντομάτα 1 καυτερή πιπεριά[...]

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά! Εύκολη, γρήγορη και πολύχρωμη συνταγή! Είναι ιδανική για καλοκαιρινό μενού καθώς φτιάχνεται με λαχανικά εποχής και είναι[...]

Σαλάτα με γιαούρτι από την Μικρά Ασία Σαλάτα με γιαούρτι από την Μικρά Ασία Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες (φλάσκες) 3 ντομάτες 1 κρεμμύδι (μέτριο) 1 κεσεδάκι[...]

250 γρ. πένες ριγέ 6 ντοματίνια FARMER REPUBLIC 1 μελιτζάνες φλάσκες FARMER REPUBLIC 1 κολοκύθι FARMER REPUBLIC 1 πιπεριά Φλωρίνης κόκκινη FARMER[...]