Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λουκανικo κρασι μετσοβονε

Για τη σαλάτα 2 καλές χούφτες σπανάκι 1 μικρή χούφτα μαϊντανό, χοντροκομμένο 4-5 φύλλα δυόσμου (όχι τα κοτσάνια) 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά, ψιλοκομμένη 1[...]

1 κ/κι κάρδαμο λιωμένο σε σκόνη 2 κ/λια κύμινο σε σκόνη ½ κουταλιά Chilli σκόνη 1 κ/κι τριμμένο τζίντζερ 5 τεμάχια στήθος κοτόπουλο χωρίς την πέτσα, κομμένα[...]

...γρήγορη, εύκολη και χορταστική Ιταλία... και μόνο στο άκουσμα της λέξης, το μυαλό ταξιδεύει σε γαστρονομικές απολαύσεις της γειτονικής χώρας. Απολαύσεις[...]

Μια πρασινάδα με γλυκούτσικη (μαρμελαδένια) σάλτσα που μπορεί να συνοδέψει τα τοστάκια, τα πιτάκια, τα σπέσιαλ αυγά κ.λ.π. εδέσματα κυριακάτικου "πρωινού[...]

11/06/2020 by Greekouzina Leave a Comment Πατάτες ψητές σε αλουμινόχαρτο   Ένα πολύ νόστιμο φαγητό. Συνιστάται και για αρχάριους γιατί πιστεύουμε ότι αν[...]

Υλικά συνταγής 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2-3 κουταλάκια του[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Για τη σαλάτα 1 πράσινο μήλο 1 αχλάδι 2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο με σύκο 100 γρ. σύκα αποξηραμένα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. ντάκο αλάτι πιπέρι 200 γρ. ανάμικτη[...]

Λέγεται έτσι γιατί μετά από 6 ώρες στο φούρνο, το χοιρινό γίνεται τόσο μαλακό που δεν χρειάζεται μαχαίρι να το κόψετε. Χρειάζεται απλά να το «τραβήξεις» με 2[...]

...γρήγορη, εύκολη και χορταστική Ιταλία... και μόνο στο άκουσμα της λέξης, το μυαλό ταξιδεύει σε γαστρονομικές απολαύσεις της γειτονικής χώρας. Απολαύσεις που[...]

Πριν από μερικές ημέρες βρήκα στην αγορά μερικές μικρές, ζουμερές κίτρινες κολοκύθες. Πρώτη μου σκέψη ήταν να φτιάξω μια ακόμα κολοκυθόπιτα σε τάρτα αυτή τη[...]

Καλημέρα! Καλή εβδομάδα! Ξεκινάμε το Τριώδιο με κουνουπιδομεζέ, αν βέβαια μας αρέσει το κουνουπίδι, που γίνεται γρήγορα και χωρίς κόπο! Με σκορδολέμονο και[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 3 φλιτζάνια ζυμαρικά μικρά (φιογκάκια ή βίδες) 1 πακέτο καβουρόψιχα συσκευασμένη 1 κόκκινη πιπεριά 1 μάνγκο καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 2[...]

Οι σαλάτες είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας, κοινώς χωρίς σαλάτα δεν τρώμε ποτέ. Δεν μπορώ να πω ότι η ποικιλία τους είναι μεγάλη αλλά πάντα είναι[...]

Οι σαλάτες είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας, κοινώς χωρίς σαλάτα δεν τρώμε ποτέ. Δεν μπορώ να πω ότι η ποικιλία τους είναι μεγάλη αλλά πάντα είναι[...]

Αν σας έμειναν κόκκινα αυγά από το Πάσχα και αναρωτιέστε τι θα τα κάνετε, έχετε 2 επιλογές. Α. Τα πετάτε στην πρώτη προεκλογική συγκέντρωση που θα δείτε,[...]

Σαλάτα με λάχανο και μήλο   Υλικά 1 μικρό άσπρο λάχανο, περ. 600 γραμμάρια 1 κουταλιές γλυκού τσαγιού αλάτι 1 κουταλιές γλυκού τσαγιού κύμινο 2 ξινόμηλα 4[...]

ΥΛΙΚΑ Αυγά Σύγκλινο Νεράντζι Κύμινο Λάδι Αλάτι Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι. Στο τηγάνι ρίχνουμε λάδι, το σύγκλινο,[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 3 κούπες φρέσκο σπανάκι πλυμένο φύλλα δυόσμου 8-10 φράουλες 1 αβοκάντο ώριμο 4 φέτες καραμελωμένα τσιπς μπέικον[...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια σιτάρι νερό για το μούλιασμα του σιταριού αλάτι 6 ξερά βερύκοκα, κομμένα σε κυβάκια 2-3 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο 3 κουταλιές της[...]