Σαλατες, Ορεκτικα χωρις πτι μπερ γιγαντες

Πανδαισία γεύσεων με απλά υλικά..."Παντρεύουμε" τις γαριδούλες, με λουκανικάκι και προσθέτουμε πιπεριές και κρασί. Η φετούλα δεν θα μπορούσε να λείψει και η[...]

50 γρ. αντζούγια 100 ml ελαιόλαδο 100 γρ. παρμεζάνα 100 γρ. κρουτόν 1 μαρούλι 10 γρ. μουστάρδα 5 ml κρόκο αυγού 10 ml χυμό λεμόνι 10 ml ξίδι 5 ml worcester[...]

1/2 κούπα Λάχανο ψιλοκομμένο 1 Καρότο τριμμένο 1 Αγγουράκι τριμμένο 1/2 παντζάρι βρασμένο και τριμμένο 1 βραστό αυγό κομμένο σε φέτες 3-4 καβουροπόδαρα σε[...]

300 γρ φιλέτα καπνιστής πέστροφας 200 γρ λεπτοκομμένος καπνιστός σολoμός τον χυμό από 1 λεμόνι λίγες σταγόνες tabasco 3-4 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 2[...]

6-8 ντάκους (παξιμαδάκια μπουκιάς) ή παξιμάδια με λάδι ελιάς 1-2 ντομάτες σφιχτές κομμένες σε μικρά καρεδάκια φιλέτα γαύρου ξυδάτου ελαιόλαδο κάπαρη αλάτι[...]

2 ποτήρια μικρή ρόκα 1 μαρούλι ρόσσο ή σγουρό 1/4-1/2 αβοκάντο σε φέτες 1/4 κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες 1/4 κίτρινη πιπεριά σε λωρίδες 8-10 ντοματίνια κομμένα[...]

Τι χρειαζόμαστε: Κοτόπουλο φούρνου ή βραστό που περίσεψε 250 γρ. μακαρόνι βίδες, πένες, ή κοχυλάκι μια κονσέρβα καλαμπόκι μια κονσέρβα πιπεριές Φλωρίνης μια[...]

Καλοκαιρινό και πικάντικο πιάτο! Τι χρειαζόμαστε: 20 μύδια με το κέλυφος 20 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες μισο ποτήρι ούζο ή όσο μας αρέσει.. 3 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Τη "σαλάτα" αυτή η γιαγιά την έφτιαχνε όταν είχε τραπέζι. Είναι όμως ιδανική και για να μην πηγαίνει χαμένο το ψάρι που περίσσεψε από την ψαρόσουπα![...]

Ένας ωραίος τρόπος σερβιρίσματος για το άνοστο για πολλούς (όχι για μένα) κουνουπίδι. Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο κουνουπίδι 50γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκουτσι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 Μαρούλια 2 Στήθια κοτόπουλου Παρμεζάνα αλεσμένη Κρούτονς Για τη σως: Μαγιονέζα Αντζούγιες Λίγο Αλάτι Λίγο Πιπέρι Μαύρο 3-4 Σταγόνες Λεμόνι[...]

Είναι μια σαλάτα πλούσια σε υλικά και πολύ χορταστική!!!! Η σαλάτα Νισουάζ έχει άπειρες παραλλαγές, σχεδόν όσες και οι σέφ παγκοσμίως!!!! Τι χρειαζόμαστε: 3[...]

Πολύ εύκολη σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτηρι ρύζι μακρύκοκκο 2 ποτήρια νερό 500 γρ. μανιτάρια βρασμένα σε νερό και κομμένα φέτες κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο[...]

500 γρ γαρίδες καθαρισμένες και γραμμένες 8 φύλλα από μαρούλι κομμένα 1 φλ καλαμπόκι βρασμένο 8 ντοματινια κομμένα 1 αβοκάντο σε κύβους 1/4 φλ κολιαντρο 1[...]

Δροσερή και χορταστική σαλάτα για τις ημέρες που βαριέστε το πολύ μαγείρεμα. Τι χρειαζόμαστε: Σαλάτα: 3 κούπες κοχυλάκια ή ζυμαρικά βίδες 1/4 κούπας μαύρες[...]

Είναι μια εύκολη και εύγευστη επιλογή για μπουφέδες! Κατάλληλο για δίαιτες! Πραγματικά τα υλικά δένονται υπέροχα! Απλά Φανταστικό! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο[...]

Μαρούλι όσο θέλετε 1 αγγούρι 1/2 αβοκάντο 100 γρ. Γαρίδες μετρημένες βρασμένες 1 κ.σ ελαιόλαδο Χυμό από 1/2 λεμόνι 1 κ.γ ταραμοσαλάτα Οδηγίες Βράζετε τις[...]