Σαλατες, Ορεκτικα χωρις δομοκου λαδι

Πιάτο χρωματιστό, με πιπεριές πολύχρωμες γεμισμένες με ένα μείγμα διαφορετικών, πικάντικων τυριών και μπέικον. Πιάτο με διττή επιλογή. Αυτή του ορεκτικού αλλά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 2-3 πιπεριές (καλύτερα πολύχρωμες) Μισή κούπα ασπρομανίταρα φρέσκα ή κατεψυγμένα σε φετάκια 5-6 ντοματάκια βελανίδια ή τσέρι[...]

1 συσκευασία μανιτάρια (6τμχ) 250 γρ. τυρί μοτσαρέλα ή κάτι που να λιώνει 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκορδο 4 τμχ. κρεμμύδια φρεσκα 5 κλωνάρια Μαϊντανό 4 κλωνάρια[...]

υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 1-2 μπρόκολα 2 μανιτάρια φρέσκα και κομμένα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο 1-2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 10 φέτες[...]

Υλικά 1/2 κιλό μανιτάρια, λευκά 150 γραμ. προσούτο ή ζαμπόν ή γαλοπούλα ή μπείκον σε κυβάκια 100 γραμ. πιπεριές, χρωματιστές ψιλοκομμένες 100 γραμ. παρμεζάνα,[...]

Μάθε πως να φτιάξεις...ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΞΙΝΟ ΤΡΑΧΑΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ Στο thegastrin δε σας έχουμε κρύψει την αδυναμία μας στον τραχανά , σε ένα ζυμαρικό που[...]

Το πρωινό μας πρέπει να πλούσιο φωνάζουν όλοι. Προσωπικά δεν προλαβαίνω λόγο του μωρού αλλά έχω κάτι ωραίες συνταγές απο τα παιδικά μου χρόνια. Τότε που η[...]

175 γρ. αλεύρι 1 αυγό χτυπημένο αλάτι και πιπέρι τριμμένο μοσχοκάρυδο 500 γρ. πατάτες βρασμένες, και λιωμένες Για το σερβίρισμα: 25 γρ. βούτυρο 25 γρ.[...]

Γεια σας και πάλι! Κική εδώ ξανά! Σας άρεσε το γιουβέτσι μου? Σήμερα έχουμε μια δροσερή και καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών! Τα υλικά είναι ιδιαίτερα απλά και[...]

Ξέρω , ξέρω ..είμαι λίγο εξαφανισμένος , όχι απο τη κουζίνα αλλά απο τον υπολογιστή και άφησα την Αχτίδα να κάνει γλυκά γιατί μη σας πει ψέμματα ..τα φαγητά[...]

Για μπιφτέκια διαίτης έχω ξαναγράψει στο παρελθόν . Τα μπιφτέκια διαίτης γίνονται με λαχανικά και φρυγανιά ή ψωμί αν θέλουμε. Τα σημερινά, είναι ακόμα πιο[...]

Υλικά 4-5 Φιλέτα κοτόπουλο Μανιτάρια Μαϊντανός Χρωματιστές πιπεριές Τοματίνια κονκασέ Τυρί γκούντα Σχοινόπρασσο Μπέικον 1 Κρέμα γάλακτος ¾ του κιλού[...]

1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 μεγάλο μαρούλι 3-4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 μικρό κουτί μανιτάρια κονσέρβα 1 ντομάτα 3 παξιμάδια 1 κούπα καλαμπόκι 100 γρ-150[...]

Η συνταγή που ακολουθεί είναι του Θάνου από το blog Dukan αλά Ελληνικά , στο οποίο μόλις περιηγηθείτε, θα βρείτε πολλές ακόμη προτάσεις για αλμυρά πιάτα και[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 300 γρ. γραβιέρα κομμένη σε φέτες 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο 2[...]