Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μελι κουνουπιδι παπαρουνοσπορος

12 φύλλα κρούστας 5-6 μπανάνες 1 μεγάλο μήλο 4 κουτ. σ. ζάχαρη καστανή 1 κουτ. σ. κοφτή, κανέλα σκόνη 2 κουτ. σ. κονιάκ, ή μαύρο ρούμι 300 γρμ. κουβερτούρα[...]

Η σαλάτα βίδες με μπρόκολο είναι η πρώτη συνταγή που πούλησα, ως μεταπτυχιακός φοιτητής στη Νέα Υόρκη, για να βγάλω χαρτζιλίκι. Την έφτιαχνα σπίτι μου σε[...]

Η διεύθυνση του μπλογκ προειδοποιεί: ακολουθεί διπλοσέντονο! Σας έχει τύχει να ξεχωρίζετε το μανάβη σας ή το χασάπη σας; Τον άνθρωπο που σας εξυπηρετεί[...]

Με τεχνικές που σε ξεγελούν, ώστε να νομίζεις ότι παραπέμπουν στις κλασικές καλοκαιρινές τερίνες λαχανικών της δυτικής Ευρώπης, ο πρώτος σεφ που αναδόμησε τη[...]

Μια υπέροχη συνταγή με το αγαπημένο μου καρπούζι που ειναι το προφανές must κάθε καλοκαιριού εκτος απο τον κλασικό τρόπο σερβιρίσματος με φέτα μπορεί να γίνει[...]