Σαλατες, Ορεκτικα χωρις δεντρολιβανο ντακος αλευρι

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -4 πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες όπως για τηγανιτές -αραβοσιτέλαιο -αλάτι,πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C[...]

1 Ποτήρι αραβοσιτέλαιο Χυμό από 2 λεμόνια 1 Ποτήρι νερό 3 Κουταλιές κορνφλάουρ 2 κρόκοι 1 Κουταλιά αλάτι 1 Κουταλιά ξύδι 1 Κουταλιά μουστάρδα Μισό κουταλάκι[...]

Πατάτες με αυγά και τυρί στο τηγάνι!!! Έχει και αυτό την τεχνική του !!! Καθαρίζουμε τις πατατούλες,τις πλένουμε τις κόβουμε και τις ξανά πλένουμε... τις[...]

Η σπιτική μαγιονέζα είναι μια εντελώς παρεξηγημένης δυσκολίας σάλτσα. Γίνεται πολύ γρήγορα -λιγότερο από 5 λεπτά- πανεύκολα και οι πιθανότητες να «κόψει»[...]

Με κατακόκκινο πέστο παντζαριού ξεκινά μια "τριλογία" με τιμώμενο το παντζάρι, αυτόν τον ολόγλυκο και πεντανόστιμο βολβό. Το μόνο που χρειάζεται αυτός ο[...]

12/5/15 Ρεβιθοσαλάτα με αυγά και dressing πορτοκαλιού για να ξεκινήσει και αυτή η εβδομάδα φίλοι μου, με το μικρό μας αφιέρωμα στο πως φάγαμε τα αυγά του[...]

Ο μάραθος στο μποστάνι ήτανε τόσο τροφαντός ένα ωραίο πρωί, που δεν μπόρεσα να αντισταθώ στο κάλεσμα της ΔΕΛΤΑ να φτιάξω μαραθοκεφτέδες. photo: Νίκος[...]

Με κατακόκκινο πέστο παντζαριού ξεκινά μια "τριλογία" με τιμώμενο το παντζάρι, αυτόν τον ολόγλυκο και πεντανόστιμο βολβό. Το μόνο που χρειάζεται αυτός ο[...]

Εύκολη γρήγορη και πολύ νοστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 2-3 κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια 1 ξερό κρεμύδι τριμμένο 1 μεγάλη χούφτα γραβιέρα τριμμένη πικάντικη 1[...]

Είναι αλήθεια ότι τα περισσότερα έτοιμα, συσκευασμένα πατατάκια, τις περισσότερες φορές, μόνο πατάτες δεν περιέχουν. Μπορούμε όμως πολύ εύκολα, για να μην τα[...]

Υλικά: * 1 ποτήρι του κρασιού γάλα εβαπορέ * 1 ποτήρι του κρασιού ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο * 1 ποτήρι του λικέρ χυμό λεμονιού * 1 κ.σ. μουστάρδα * λίγο αλάτι[...]

3 καρότα 3 μεσαίες πατάτες 2 κολοκυθάκια 3 ντομάτες χωρίς τα σπόρια 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 κίτρινη πιπεριά 1/2 λαχανί (ντολμά) πιπεριά 1/2 κουνουπίδι μετρίου[...]

Στην τηγανιτή φέτα, λίγοι μπορούν να αντισταθούν. Φανταστείτε λοιπόν τι έχει να γίνει, αν τη βρέξουμε με ούζο, την τυλίξουμε σε φύλλο και έπειτα την[...]

Υλικά: 2 μέτρια καρότα 1/2 φλ.τσαγιού αρακά 1 μέτρια πατάτα για την μαγιονέζα: 2 ολόκληρα αυγά 200ml αραβοσιτέλαιο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. μουστάρδα χυμό από μισό[...]

200 γρ γκουντα 200 γρ κεφαλογραβιερα 200 γρ κασερι 3 ασπραδια Τριβουμε τα τυρια τα βαζουμε σε μπωλ προσθετουμε τα ασπραδια και ζυμωνουμε.Πλαθουμε κροκετες σε[...]

Κάποιες ημέρες ξυπνάς και ξέρεις τι θέλεις. Λοιπόν, σήμερα ξύπνησα και ήξερα ότι ήθελα να φάω ομελέτα με μανιτάρια. Για πρωινό. Πλένω μουτράκι, πιάνω ένα[...]

Πολύ απλά και γρήγορα υπέροχος μεζές παρέα με παγωμένη μπύρα ή ούζο !!! Το τυρί εδώ είναι αποκλειστικά για σαγανάκι..!! Μπορείτε να επιλέξετε όποιο τυρί σας[...]

Σαλάτα ψητών λαχανικών   (Για 4-6 άτομα) Υλικά 2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους (αλατισμένες και στραγγισμένες) 2 κολοκύθια κομμένα σε κύβους 2 μεγάλες[...]