Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κληματοφυλλα παπαρουνοσπορος

Τι χρειαζόμαστε: 1½ κιλό µανιτάρια ½ κιλό κρεµµύδια ½ νεροπότηρο ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο 2 µέτριες ντοµάτες ¾ του κιλού κάστανα αλάτι πιπέρι Καθαρίζουµε και[...]

Υλικά 1 πακέτο μανιτάρια πλευρώτους 1 πακέτο μανιτάρια Πόρτο Μπέλο 1 πακέτο καστανά μανιτάρια 1 πακέτο λευκά μανιτάρια 1 κονσέρβα μανιτάρια μπατόν 2 κ.σ[...]

Αυτή την συνταγή την βρήκα στο Men's Health magazine τύχαια καθώς το ξεφύλλιζα. Είναι πεντανόστιμη, εντυπωσιακή, διαφορετική, γρήγορη, έχει πολύ λίγες[...]

Την συνταγή την βρήκα σε βραζιλιάνικο site μαγειρικής. Περιέχει και μια σπιτική συνταγή για λιαστές ντομάτες, εγώ την έκανα όμως με βαζάκι από το σουπερ[...]

Μπορεί στη βόλτα που κάναμε χθες στο δάσος να μην βρήκαμε μανιτάρια , βρήκαμε όμως και μαζέψαμε κάστανα. Η χρονιά μας φέτος ήταν πολύ ... στεγνή ! Δεν έβρεξε[...]

1 κιλό παντζάρια 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καστανή 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας ξίδι Αλάτι[...]

1 κιλό μικρές πατάτες 150 με 200 γραμμάρια μαγιονέζα (σχεδόν μία κούπα) 2 με 3 κουταλιές αμερικάνικου τύπου μουστάρδας (ή μουστάρδα με μέλι) 2 κουταλάκια μέλι[...]

Μια τέλεια τάρτα που είναι ιδανικό ορεκτικό για παραδοσιακό Ελληνικό τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλα Κρητικά παξιμάδια 1 ντομάτα τριμμένη ή μισό κουτί[...]

Ένα γρήγορο γλυκό με υπέροχα αρώματα που θα μαγέψουν εσάς και τους φίλους σας! Ιδανικά για πρωινό, για τον απογευματινό σας καφέ και κάθε μικρή[...]

Μεγάλα λευκά μανιτάρια στιφάδο..???? πεντανόστιμο είναι και νηστίσιμο φαγάκι ???? το έφτιαξα πρώτη φορά και έγινε μούρλια Μπουκιά και συγχώριο ,Tο έφτιαξα έτσι[...]

μανιταρια-πλευρωτους-τηγανητά Μανιτάρια Πλευρώτους τηγανητά   Μια από τις πιο καλές γευστικές λιχουδιές είναι αναμφισβήτητα τα μανιτάρια. Υπάρχουν χιλιάδες[...]

Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 500 γραμμάρια μανιτάρια άσπρα, φρέσκα, κομμένα σε φέτες 1 λόλα πράσινη 1 λόλα κόκκινη 20 γραμμάρια αποξηραμένα μανιτάρια,[...]

2 κλ. δεντρολίβανο (μόνο τα φύλλα) 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. νερό 150 γρ. τόφου 40 γρ. φουντούκια ξύσμα από 1 λεμόνι Για τη βινεγκρέτ 2 κ.σ. μουστάρδα απαλή 3 κ.σ.[...]

Σαλάτα γευστική μυρωδάτη και πικάντικη. Τι χρειαζόμαστε: 4 φλ. ρόκα 3 φλ. σπανάκι 1 κόκκινη πιπεριά 4 βρασμένα αυγά σφιχτά ½ φλ. καρύδια σπασμένα ½ κ.σ.[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 μεγάλο ροδάκινο κομμένο σε 12 φέτες 170 γραμμάρια burrata τυρί ή ρικότα Μείγμα με θαλασσινό αλάτι και βότανα (θυμάρι, δεντρολίβανο)[...]

Υλικά: 1 1/2 ή 200 γρ. κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα ή 80 γρ. αλεύρι αραβοσίτου (καλαμποκάλευρο) 4 κ.σ. καστανή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου 1/2 - 1 κ.γ.[...]

ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 κιλό μελιτζάνες, φλάσκες καλύτερα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 αβγό 4 κ. σούπας φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κ. σούπας ελαιόλαδο[...]

1 κιλό φρέσκο μπρόκολο 500 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι 500 γραμ. φέτα σκληρή, τριμμένη 100 γραμ. αμύγδαλο φιλέ 2 κρόκοι αυγών Αλάτι, πιπέρι και 1 κ.γλ. ζάχαρη[...]

Πώς να κάνετε αλλιώτικους τους κολοκυθοκεφτέδες σας...Δοκιμάστε τους και σε μπουφέ.. Θα γίνουν ανάρπαστοι... Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτρια κολοκυθάκια 1 μεγάλο[...]

Αρωματισμένα λαχανικά ψήνονται ελαφρά στο γκριλ και βγάζουν τους χυμούς τους πιο καραμελωμένους και μεστούς! Σέρβιρε με μπόλικη μοτσαρέλα και μια ωραία[...]