Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φασολακια καρολινα κανελα

Δαμασκηνίδου Βασιλική Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλες ντομάτες γινωμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. ρίγανη ή δυόσμο[...]

Το μεγαλείο της απλότητας σε μια σαλάτα με έντονο χρώμα, πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Τη διαφορά θα κάνει το δαμάσκηνο σε κάθε[...]

Μπορεί οι μέρες των γιορτών που πέρασαν να ήταν μέρες κατάχρησης σε φαγητά και γλυκά (ας μην παραπονιόμαστε αν μπορέσαμε να τα εξοικονομήσουμε γιατί κάποιοι[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό ξερά φρούτα (δαμάσκηνα, χουρμάδες, σύκα, μπανάνες) 60 γραμμάρια φιστίκια αιγίνης ανάλατα καθαρισμένα 100 γραμμάρια αμύγδαλα 1 κουταλιά[...]

Φάβα βελούδινη αλ Καρούζο σημαίνει φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια σε πετιμέζι και καβουρντισμένα κουκουνάρια. Αυτή είναι η φάβα που σερβίρω σπίτι μου τον[...]

19/12/13 Coleslaw ταμπουλέ με ροζ vinaigrette. Και coleslaw και ταμπουλέ, πως με βρίσκεται; Συνδυασμός 2 σε 1 που τελικά είχε μεγάλη επιτυχία. Τηρώντας όσα[...]

30/08/13 Και σκέτη ,απλή σαλάτα δεν το λες. Το λες συνοδευτικό κρέατος ή το λες εκλεπτυσμένο στη γεύση, το λες πολλά πράγματα. Δοκιμάστε το και πείτε μας τη[...]

Υλικά: 1 κούπα σπόρους χεινοπόδιου (quinoa) 2 κούπα νερό, 1 πρέζα αλάτι, 1/2 κούπα μπρόκολο, κομμένο σε κοματια, 1/2 κούπα καρότα, κομμένο σε μικρούς κύβους, 2[...]

2 μεγάλα λεμόνια 2 πορτοκάλια 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 200 γρ. ολόκληρα ξερά βερίκοκα 200 γρ. ολόκληρα ξερά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 250 ml τσέρι ή λευκό ξύδι[...]

Υλικά συνταγής παντζάρια: 200 γρ. βρασμένα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια δαμάσκηνα ή βερίκοκα: 50 γρ. φρέσκα ζάχαρη: 100 γρ. νερό: 350 ml χυμός λεμονιού: 2[...]

2 φλ. κους κους (το Μαροκινό που απλά το ζεματάμε σε ζεστό νερό) 1 ξινόμηλο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 αγγουράκι ψιλοκομμένο 0.5[...]