Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 108 συνταγές
Υλικά για 8 άτομα 400 γραμ. χοντροκομένα σαλατικά ανάμεικτα (λόλο ρόσο, μαρούλι, φριζέ, ρόκα, σπανάκι, ραντίτσιο) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 100 γραμ.[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά ¼ άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο ¼ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα ½ χούφτα ρόκα 1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή είναι μία από τις σαλάτες που φτιάχνουμε τα Χριστούγεννα με υλικά που χρησιμοποιούμε πολύ αυτές τις μέρες και την κάνουν γιορτινή και ξεχωριστή. Υλικά[...]
Πηγή: greekmasa.grΩραιότατο χειμωνιάτικο τουρσί Υλικά 1,5κλ κουνουπίδι 1 μεγάλη κεφαλή σκόρδο 3 ποτήρια νερό 0,5 ποτήρι ζάχαρη 1κ. σούπας αλάτι 3/4 ποτηριού ξύδι Εκτέλεση Σε[...]
Πηγή: greekmasa.grΓια τις ημέρες αυτές που όλο και κάποιος θα νηστέψει και το λάδι , μια συνταγή εύκολη , γρήγορη και ...νόστιμη θα έλεγα εγώ! Υλικά: 5-6 πατάτες 2 κ.σ.ταχίνι[...]
Πηγή: greekmasa.grΑποφάσισε ο γιος μου να κάνει πατατάκια (μια ξεγελιέστε... εγώ του το πρότεινα γιατί μου ζητούσε να του αγοράσω). Το βασικό εργαλείο είναι το μαντολίνο (όχι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 120 γρ. μικρά άσπρα μανιτάρια 400 γρ. καρδιές αγκινάρας Για το ντρέσιγκ: 3 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1/2 κουταλάκι μουστάρδα Dijon 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή τη συνταγή μου την έχει δώσει η φίλη μου η Μαρία από την Αργεντινή. Είναι ένα πολύ ωραίο ορεκτικό που ταιριάζει με όλα. Υλικά: 2 ώριμα αβοκάντο 1 μικρή[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 1 μέτριο κουνουπίδι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 καρότα 1 κουτί ντοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας χυμό ενός λεμονιού λάδι αλάτι - πιπέρι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά και Εκτέλεση Πλένουμε και κόβουμε στην μέση πολλές ντομάτες και βγάζουμε τα σπόρια τους. Τις αλατίζουμε και τις απλώνουμε σε τελάρο στο ήλιο να[...]
Πηγή: greekmasa.grΕίναι από τα στάνταρτ ορεκτικά που έχω στο σπίτι. Σε ουζάκι ή μπυρίτσα με φίλους έχει ενθουσιάσει τους πάντες. Υλικά 1/2 φέτα σε τετράγωνο κομμάτι (όχι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 6 μελιτζάνες φλάσκες 250γρ. φέτα λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι 400γρ χυμό ντομάτας αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες και τις[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κονσέρβα καλαμπόκι 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια 3 κρεμμυδάκια φρέσκα (ψιλοκομμένα) 2 μέτριες ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά (όχι καυτερή)[...]
Πηγή: greekmasa.grΧορτοφαγική συνταγή που την έφτιαξα για την παραμονή Πρωτοχρονιάς. Μιας και τα κρέατα είναι σε μεγάλες ποσότητες, σκέφτηκα ότι αυτό το φαγάκι να ισορροπήσει[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ συνταγή είναι από παλιό τεύχος του περιοδικού ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ Υλικά 1 κιλό παντζαρόφυλλα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλικομμένη 1 τομάτα σε κύβους[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά ( για 4 άτομα ) 200 γρ. φακές 200 γρ. ρύζι για πιλάφι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι χρωματιστές πιπεργιές (τόνο σε νερό) αν θέλουμε αλάτι -πιπέρι -ρίγανη[...]
Πηγή: greekmasa.grΕιναι μια απλη σαλατα που συνοδευει ομως σχεδον ολα τα αραβικα πιατα Υλικά 1 ματσακι μαιντανο πολυ ψιλοκομμενο, εγω τον κοβω με το ψαλιδι της κουζινας μισο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 πακετο φύλλο χωριατικο 3 κουπες πολυ ψιλοκομμενο λάχανο 1 κουπα καροτο τριμμενο στο χοντρο του τριφτη 1 κουπα αρακα βρασμενο 1 μεγαλο κρεμμυδι σε[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ τυροκαυτερή είναι ένα πικάντικο μεζεδάκι ή ντιπ, που ταιριάζει πολύ ωραία σχεδόν με όλα τα φαγητά. Την έχουμε δει σε πολλές και διαφορετικές εκδοχές. Εγώ θα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 μέτριο κουνουπίδι (1-1/2 κιλό) 1 μέτριο κρεμμύδι Σπανάκι (8-10 φούντες) 1 ποτηράκι κρασιού κόκκινο κρασί Λίγο λάδι Σάλτσα ντομάτα (pumaro) Αλατάκι[...]
Πηγή: greekmasa.grεπειδή τα μανιταρια ειναι παντα το Νο1 θα παραθέσω άλλη μια συνταγούλα ευκολη Υλικά 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα 1 φλιτζάνι λάδι ½ κιλό ντομάτες κομμένες σε κύβους[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 1 βάζο των 50 φύλλων Αμπελόφυλα 300 γρ. Ρύζι 2 μεγάλα Κρεμμύδι(α) 1 ματσάκι Μαϊντανός 1 μικρός Άνηθος λίγος Δυόσμος 1 κουτάλι σούπας κοφτό Αλάτι 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 - 3 μεγάλα κολοκύθια 2 - 3 μελιτζάνες φλάσκες 3 - 4 μεγάλες πατάτες 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1/4 κιλού φέτα 1 κουτί χυμό ντομάτας συμπυκνωμένο λάδι[...]
Πηγή: greekmasa.gr