Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ψαρονεφρι χαβιαρι

Τραγανή, δροσερή και πολύχρωμη. Ό, τι πρέπει για μια μέρα αποχής από το φαγητό των γιορτών! Γευστική και χορταστική για να μην λιμοκτονήσεις από τύψεις και[...]

ΥΛΙΚΑ Για το αρνί και τη σαλάτα 60 ml ξύδι από κόκκινο κρασί Ελαιόλαδο 3 σκ. σκόρδο Αλάτι Πιπέρι 2 κ.σ. ζάταρ (ρίγανη, θυμάρι, σουμάκ σουσάμι) 500 γρ.[...]

½ ρίζα μαρούλι ή σγουρή σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα 1 ντομάτα 1 πιπεριά πράσινη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 7-8 κρεμμυδάκια τουρσί 60γρ. ανθότυρο 4 κ.σ. σουσάμι αλάτι[...]

Καλή εβδομάδα και καλό μήνα φίλοι μας! Μια πολύ νόστιμη και πλούσια σαλάτα σας έχουμε σήμερα. Εκτός από τη νοστιμιά των λαχανικών, η σάλτσα με γιαούρτι και[...]

Μια σαλάτα υπέροχη που μπορεί άνετα να γίνει και κυρίως γεύμα αν προσθέσουμε κοτόπουλο ή μανιτάρια ψητά. Από την Λέσχη Αρχιμαγείρων. ΥΛΙΚΑ 1 μαρούλι τύπου[...]

Μάθε πως να φτιάξεις...ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΞΙΝΟ ΤΡΑΧΑΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ Στο thegastrin δε σας έχουμε κρύψει την αδυναμία μας στον τραχανά , σε ένα ζυμαρικό που[...]

1 ελαφρά χτυπημένο αυγό 20 γρ. σκόνη κάρυ 1 μέτριο τριμμένο καρότο 1 τριμμένο κύβος λαχανικών λίγο λάδι 750 ml. νερό 1 μέτρια τριμμένη πατάτα 40 γρ.[...]

Αναμειχτη σαλατα με τυρομπαλίτσες Υλικα για τις τυρομπαλες: • 100 γρ. μανούρι • 100 γρ. τυρί φέτα • 100 γρ. τυρι κρεμα • 1κ.σ.φρεσκο[...]

Υλικά (Σερβίρει 2 ) 200 γρ. Σολομός (Μαρινάρεται σε χυμό από λεμόνι) 1 μαρούλι ή λόλο 1 ματσάκι ρόκα 1 πακέτο τοματίνια 1/2 ματσάκι άνηθος 1/2 ματσάκι[...]

1 ρίζα μαρούλι 4 λεπτές φέτες προσούτο κρούντο 100γρ. μετσοβόνε σε κύβους 6 ντοματίνια κομμένα στα 2 3 αγγουράκια τουρσί σε φέτες 2 κ.σ. σουσάμι αλάτι πιπέρι[...]

Η χώρα μας διανύει δύσκολες ώρες και ζει δραματικές στιγμές. Φοβάμαι την οργή του κόσμου και το τι μπορεί αυτή να φέρει. Όταν υπάρχουν τέτοιες στιγμές στην[...]

Υλικά: Μερικά φύλλα (3-4) από κινέζικο λάχανο 1 Ντομάτα Πατέ ελιάς Σταφύλι 2 φέτες Προσούτο ψημένο στο γκριλ Σουσάμι Υλικά για τη σάλτσα Ελαιόλαδο 4-5[...]

Υλικά 450 γρ. φύλλο κρούστας 1 κουταλιά λάδι 1 κομμάτι πιπερόριζα τριμμένη 1 καρότο ψιλοκομμένο 50 γρ. φύτρες σόγιας 130 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. φασόλια χάντρες, αποβραδίς μουλιασμένα σε νερό 3 κ. σούπας παρθένο ελαιόλαδο 2 σκόρδα, ψιλοκομμένα 3 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε[...]

Σε ποιόν δεν αρέσουν οι γκουρμέ εκπλήξεις, τα νόστιμα αναλώσιμα; Όλα αυτά τα μίνι μπουκάλια, τα βαζάκια με τις λιχουδιές, τα ωραία τυριά και τα τοπικά[...]

Υλικά : 500 γρ. βίδες Χ.Γ. ή πέννες ή άλλο ζυμαρικό για σαλάτα 1 λαχανί στρογγυλή πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1 λευκό κρεμμύδι κομμένο στην μέση και σε λεπτές[...]

Η ντομάτα παντρεύεται το σπανάκι και λούζεται σε vinaigrette μπαλσάμικου με ούζο. Αυτή είναι η πρόταση για σαλάτα διαφορετική, γευστική και αρωματική. Εύκολη[...]

Υλικά 5κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτρια πατάτα τριμμένη στη χονδρή πλευρά του τρίφτη 3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα 300γρ. σπανάκι (μόνο τα φύλλα) 150γρ. κον κασέ[...]