Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μαυροματικα φραγκοσταφυλα μπακαλιαρος

Πρόσφατα κάναμε τραπέζι ρεφενέ οι συνάδελφοι. Όταν βρίσκομαι σε μπουφέ, έχω μια φιλοσοφία (καλά...πάντα την έχω και δεν θα το κάνουμε θέμα, αλλά τη θυμάμαι[...]

ΥΛΙΚΑ για 1 η 2 γυάλινα βάζα -1 κιλό λαχανικά διαφορά κουνουπίδι,καρότο,αγγούρι,πιπεριές,κομμένα σε μέτρια κομμάτια -200 ml ξύδι από λευκό κρασί -70 γραμ.[...]

Πέρσι τέτοιον καιρό ονειρευόμουν βασιλοπούλες με τρυφερές καρδιές (έτσι τις ήθελα τις αγκινάρες μου, όχι σαν την άλλη, την άκαρδη βασιλοπούλα του παραμυθιού[...]

Η λέξη τουρσί ( torsh =ξινό) είναι Περσικής προελεύσεως και σημαίνει τα διατηρημένα μέσα σε άλμη λαχανικά. Το τουρσί είναι ένα πολύ αγαπημένο ορεκτικό σε όλες[...]

Οι σαλάτες είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας, κοινώς χωρίς σαλάτα δεν τρώμε ποτέ. Δεν μπορώ να πω ότι η ποικιλία τους είναι μεγάλη αλλά πάντα είναι[...]

Οι σαλάτες είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας, κοινώς χωρίς σαλάτα δεν τρώμε ποτέ. Δεν μπορώ να πω ότι η ποικιλία τους είναι μεγάλη αλλά πάντα είναι[...]

Το τουρσί τη Σαρακοστή έχει την τιμητική του! Κάνε τη διαφορά και ετοίμασε εκτός από καροτάκια, κουνουπιδάκι ή αγγουράκι δοκίμασε να ετοιμάσεις παντζάρι. Τη[...]

Υλικά : 2 καρότα 3 ρίζες σέλινο 4 μικρές πιπεριές 6-7 κορφές από κουνουπίδι 5 αγγουράκια μικρά 1 φλιτζ. ξύδι αλάτι πιπέρι ολόκληρο Εκτέλεση: 1. Βάζουμε σε μία[...]

Ταμπουλέ με κουνουπίδι. Πριν βιαστείς να το απορρίψεις πιστεύοντας πως είναι μια αηδία, άφησέ με να σου εξηγήσω και πίστεψέ με, είναι πολύ παραπάνω από πιθανό[...]

Υλικά : 2 μεγάλα καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές φέτες 5 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε χοντρά κομμάτια 6 κομμάτια κουνουπίδι(το λουλούδι) 6 μικρά[...]

Η λέξη τουρσί ( torsh =ξινό) είναι Περσικής προελεύσεως και σημαίνει τα διατηρημένα μέσα σε άλμη λαχανικά. Το τουρσί είναι ένα πολύ αγαπημένο ορεκτικό σε όλες[...]

1 κιλό κουνουπίδι 400γρ. αγγούρι (σε ροδέλες) 2 πιπεριές πράσινες 2 κ.σ. χοντρό αλάτι 2 φλιτζ. λευκό ξύδι 10 κόκκους μαύρο πιπέρι 1 φύλλο δάφνης Από βραδύς[...]

Για 2-4 άτομα 3-4 κλωνάρια σέλερι 5-6 κλωνάρια μαϊντανό 2 αγγούρια κομμένα σε φέτες 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1-2 σκελίδες σκόρδο 50 γραμμάρια κουκουνάρι[...]

Υλικά: 2 καρότα 3 ρίζες σέλινο 4 μικρές πιπεριές 6-7 κορφές από κουνουπίδι 5 αγγουράκια μικρά 1 φλυτζάνι ξύδι αλάτι πιπέρι ολόκληρο Τρόπος παρασκευής Βάζετε[...]

Αυτή η συνταγή είναι πολύ νόστιμη με υλικά που βρίσκεις εύκολα, οικονομική και κρατάει γιατί συνήθως όταν λέμε σαλάτα το μυαλό μας πάει στην πράσινη η την[...]

Κατάλληλο και για τη δίαιτα Harcombe . Φάσεις: 1η, 2η και 3η Τύπος γεύματος :Λίπος/Πρωτεΐνη Υλικά Με τα παρακάτω υλικά φτιάχνουμε 350γρ. ταραμοσαλάτας. 3[...]

Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τις εποχές του χρόνου χάρη σε θερμοκήπια και ορμόνες, αλλά αν θέλουμε τα λαχανικά και τα φρούτα μας να είναι[...]