Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σταφυλι αβοκαντο φυστικοβουτυρο

Μια σαλάτα πλούσια και χορταστική – ένα πλήρες γεύμα θα έλεγα καλύτερα – φτιαγμένη στο σπίτι με φρέσκα υλικά, για όλους εμάς που περνάμε στο[...]

Καλησπέρα σε όλους, μπορεί πριν χρόνια να το είπαμε το "ΟΧΙ" σήμερα όμως λέμε "ΝΑΙ" σε μια λαχταριστή σαλάτα του Σεφ. Υλικά: 1 μαρούλι σγουρό ψιλοκομμένο 2[...]

For the recipe in English click here Μια βασική προϋπόθεση για να φτιάξει κανείς μια καλή σαλάτα είναι να την περιχύσει με μια ωραία σαλτσούλα για να γλιστράει[...]

Δίνουμε γεύση στο πιάτο με φυσικά γλυκαντικά, σύκο , πολύτιμους ξηρούς καρπούς και φυσικά ελαιόλαδο και ξύδι. Σερβίρουμε με πλούσια πράσινη σαλάτα και έτοιμο[...]

Αυτήν την εποχή τα κουνουπίδια και τα μπρόκολα είναι στο φόρτε τους. Πριν λίγες ημέρες, μου έφερε ο καλός μου δύο μικρά κουνουπιδάκια. Προσωπικά προτιμώ το[...]

Όλοι μας τρώμε το χειμώνα λαχανοσαλάτα με τριμμένο καρότο και λεμονάκι. Μια μέρα όμως μια θεία μας έφτιαξε αυτήν την παραλλαγή, η οποία ήταν τόσο πετυχημένη[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) ελαιόλαδο 500γρ. ψίχα γλυκιάς κολοκύθας (λεπτοκομμένης) 250γρ. χαλούμι σε μκρές φέτες 150γρ. σπανάκι 1/2 φλ.καρύδια 2 κ.σ. ηλιόσποροι 1/4[...]

Είναι η εποχή τους ! Οι γλυκοκολοκύθες , πιο ανθεκτικές από τα πράσινα κολοκυθάκια είναι από τα πιο «επίκαιρα» λαχανικά της εποχής. Τρώγεται[...]

Μια σαλάτα που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους στα φθινοπωρινά πρώτα φιλικά μαζέματα.. Τι χρειαζόμαστε: 1 ματσάκι ρόκα ρόδι μήλο σε λεπτές φέτες τριμμένοι ξηροί[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. Αλεύρι(καλύτερα ολικής αλέσεως) 200 γρ. μη υδρογονωμένη Φυτική Μαργαρίνη 1/2 ποτ. Χλιαρό Νερό Για τη γέμιση: 1/2 Πράσο 1/2 Μπρόκολο 1/2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φέτες λάχανο 2 καρότα 1 φλυτζάνι του Ελληνικού καφέ καλαμπόκι κατεψυγμένο αλάτι κατά βούληση 4 κριτσίνια ηλιόσπορου 100 gr φέτα 3 κουταλιές[...]

2/8/13 Πόσο πολύ καιρό έχω να επικοινωνήσω μέσω του site μου, ούτε και εγώ δεν θυμάμαι. Θα σας αποκαλύψω όμως το λόγο. Ετοιμάζουμε κάτι καινούργιο για εσάς.[...]

Φανταστική και πανεύκολη τάρτα λαχανικών με σπιτική ζύμη κουρού. Σας περίσσεψαν λαχανικά ψητά η τηγανιτά, κάντε μία γρήγορη αλλά και πολύ νόστιμη τάρτα αν δεν[...]

Εναλλακτική σαλάτα για εσάς που δεν σας αρέσει η ντομάτα όπως και εμένα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρουλάκι (ή σγουρή σαλάτα) 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1,5 φλιτζάνι[...]

Υλικά: 1/2 κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 2 μήλα ψιλοκομμένα 2 κλωναράκια σέλερι σε ροδέλες 3 κουταλιές της σούπας ηλιόσπορους 4-5 κουταλιές της[...]

Υλικά : 1 κούπα ή περίπου 150 γρ. ωμά ξερά αμύγδαλα 2 κούπες νερό 4 μέτρια αγγούρια (συνολικά περίπου 500 γρ.) 4 μικρές σκελίδες σκόρδο (ή 2 ανάλογα πόσο το[...]

150 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 2 μεγάλες κριθαροκουλούρες Για το πέστο κάππαρης τα φύλλα από 1/2 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλυκού ξερή ρίγανη, τριμμένη[...]

Σας έχει τύχει ποτέ να θέλετε να ετοιμάσετε ένα γρήγορο γεύμα και να στέκεστε μπροστά στο ψυγείο αναποφάσιστες, ανοιγοκλείνοντας μάταια την πόρτα, ψάχνοντας τη[...]

1 ματσάκι ρόκα 2 μανιτάρια λευκά κομμένα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 κ.σ. ηλιόσποροι καθαρισμένοι πιπέρι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι dressing Καίσαρα[...]