Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λαδοτυρι ελιες παπρικα

Τώρα που βρίσκουμε ώριμες ντομάτες σε αφθονία, είναι η κατάλληλη εποχή να φτιάξουμε σπιτικές λιαστές ντομάτες! Ιδανικές για τις σαλάτες αλλά και διάφορες[...]

Νηστίσιμο μπέργκερ με μπιφτέκι λαχανικών και σος αβοκάντο Ζητείται ιδιοκτήτης οικίας με υπερμεγέθη, πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα, την οποία δύναται και επιθυμεί[...]

3/2/14 Τυροκεφτέδες καρδιές με καρότο στο φούρνο παρακαλώ, γιατί όσο αποφεύγω το τηγάνι τόσο ανακαλύπτω καινούργια μονοπάτια στη μαγειρική που με[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1-2 ΑΤΟΜΑ 1 κυπριακό λουκάνικο (χοντρό), κομμένο σε φετάκια, ½ κουταλάκι μπούκοβο ή νιφάδες τσίλι (προαιρετικά), 3 αβγά, ½ κουταλάκι μπούκοβο ή[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά: 3 Αγγούρι(α) 1/3 φλιτζανιού του καφέ Ζάχαρη 2/3 φλιτζανιού άσπρο Κρασόξυδο 1 μικρό κόκκινο φρέσκο (πολύ ψιλοκομμένο) Τσίλι 1 κουταλιά φρέσκα[...]

...με ότι υπήρχε στη κουζίνα... 1 μικρό κουνο υ π ί δι 1 μικρό μπρόκολο 2 καρότα ελαιόλαδο Έκοψα το μπρόκολο και το κουνουπίδι σε φουντίτσες και το καρότο σε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

1 φιλέτο κοτόπουλο ψημένο στην σχάρα 150 γραμ κόκκινη σάρκα καρπουζιού χωρίς κουκούτσια κομμένο σε κύβους 2 γιαρμάδες ξεφλουδισμένους και κομμένους σε σκελίδες[...]

Υλικά: 3-4 κολοκυθάκια 1 κόκκινη μικρή καυτερή πιπεριά (τσίλι) Μια σκελίδα σκόρδο. Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Πλένετε τα κολοκυθάκια και τα[...]

Υλικά: 1 μικρή (σε λεπτές φέτες) Κίτρινη(ες) Πιπεριά(ές) 125 γρ. μικρά (σε λεπτές φέτες) Μπιζέλια 250 γρ. (κομμένα στη μέση) Ντοματάκια τσέρι 1/2 φλιτζάνι (40[...]

Υλικά για τη σαλάτα 1 μικρό μαρούλι κομμένο με το χέρι 20 γαρίδες μεγάλου μεγέθους μόνο η ουρά, καθαρισμένες (φρέσκες ή κατ/νες) 2 σύκα ώριμα αλλά σφιχτά,[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τον μπακαλιάρο 1 πιπεριά τσίλι 1 κουταλιά φρέσκο τζίντζερ ½ κουταλάκι κουρκουμά 2 κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας 2[...]

Τρώγοντας χταπόδι ίσως δεν ξέρετε ότι απολαμβάνετε την γεύση ενός από τα εξυπνότερα θαλάσσια πλάσματα και μάλλον του ιδιοφυέστερου ασπόνδυλου. Kι αν έχετε ίδια[...]

500 γραμμάρια μανιτάρια oyster, κομμένα 1 πρασο, ψιλοκομμένο (μόνο το άσπρο μέρος) 2 φέτες χοιρομέρι κομμένο (περίπου 2 κουταλιές σούπας) 2 φέτες παστουρμά[...]

Αναρτήθηκε στις 12/11/2016 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυρί φέτα Μια υπέροχη συνταγή για τον απόλυτο μεζέ. Πιπεριές Φλωρίνης[...]

      ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 2-3 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 ντομάτα μέτρια, κομμένη σε πολύ λεπτές φέτες 100+100 γρ. τυρί φέτα, χοντροτριμμένο στο χέρι 70 γρ. κασέρι[...]

Υλικά για 6 άτομα Ζωμός 1 κεφάλι σολομού, ½ περίπου κιλό, 1 καρότο ξεφλουδισμένο και τεμαχισμένο, 4 κλωναράκια μαϊντανού, 1 κουταλάκι σπόροι μαύρου πιπεριού,[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά Υλικά για 2 άτομα: 3/4 κούπας αλεύρι ρεβυθιού 1/2 κούπα νερό 1/2 κ.γ. ροζ άλας ή μαύρο ορυκτό άλας[...]

Το λαχματζούν με καταγωγή τη Μέση Ανατολή, είναι ένα στρογγυλό, λεπτό κομμάτι ζύμης που συνοδεύεται από κιμά, συνήθως μοσχαρίσιο, με διάφορα μπαχαρικά. Συχνά[...]

ΥΛΙΚΑ 1 καλαμπόκι 2 κολοκυθάκια 1/3 της κούπας ελαιόλαδο 1 πιπεριά τσίλι ¼ της κούπας λευκό ξίδι Αλάτι – Πιπέρι ½ κιλό πολύχρωμα[...]

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : Για 2-4 άτομα.[...]

Μια νόστιμη σαλάτα που προτείνουν οι ειδικοί της απώλειας βάρους στην Αμερική! Ποιοι είναι αυτοί; Μα φυσικά οι υπέθυνοι της εκπομπής Biggest Loser που[...]

Τα τελευταία χρόνια, παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα εδέσματα της Κρήτης κάνουν την εμφάνισή τους πολύ νωρίτερα. Μερικά μάλιστα μπορώ να πω ότι τα βρίσκουμε[...]

Συστατικά: Κουνουπίδι - 1, πλυμένο καθαρισμένο και ψιλοκομμένο πατάτες - 2, βραστες σε πουρέ Φυτικό τυρί που λιώνει - 2 κσ, τριμμένο (προαιρετικά) πράσινο[...]

Το νησί της Αφροδίτης, η Κύπρος, είναι γνωστή για τα όμορφα τοπία και την πλούσια ιστορία της. Είναι γνωστό από την αρχαιότητα ως το νησί της Αφροδίτης, της[...]

Υλικά: 1 μικρή (σε λεπτές φέτες) Κίτρινη(ες) Πιπεριά(ές) 125 γρ. μικρά (σε λεπτές φέτες) Μπιζέλια 250 γρ. (κομμένα στη μέση) Ντοματάκια τσέρι 1/2 φλιτζάνι (40[...]