Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μαστιχα ντοματα

Αυτή η εκπληκτική συνταγή μπορεί να σταθεί τέλεια και σαν κανονικό γεύμα! ΄Οσοι τη δοκίμασαν τη λάτρεψαν. Μοιράζομαι τη συνταγή και μαζί σας. Τι χρειαζόμαστε:[...]

500γρ. αλεύρι τύπου 550 (Π55%) ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις 240ml νερό 1/2 κ.γ. αλάτι Διαδικασία για το ζύμωμα Κοσκινίζουμε το αλεύρι και κρατάμε 1 φλιτζάνι[...]

Σας περισσεύουν αυγά από αυτά που βάφουμε το Πάσχα; Εμένα πάντα. Ένα εύκολο φαγητό λοιπόν που πιστεύω θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους, είναι το κοφτό[...]

Τα αυγά σε cocotte είναι μία πολύ συνηθισμένη εφαρμογή της.... περιβόητης “μαγειρικής με μικροκύματα”, την οποία εγώ προσωπικά έχω αποκηρύξει και εξοβελίσει[...]

Αυτή η σαλάτα είναι μια έμπνευση της κουμπάρας μου που είναι φοιτήτρια και περιέχει απλά υλικά που υπάρχουν σιγουρα σε ενα σπίτι καθώς μπορούμε να κάνουμε και[...]

Υλικά για μια κούπα: 1/2 κούπα ή 100 γρ. ωμά ξερά αμύγδαλα 2 κούπες νερό 4 κ.σ. χυμό λεμονιού ή 4 κ.σ. μηλόξιδο ή 1 κ.γ. κιτρικό οξύ 100 γρ. ή 12 κ.σ. κοφτές[...]

Μια εναλλακτική πρόταση γαρνιτούρας για ρύζι, πιλάφι, κους-κους, χυλοπίτες. Η μητέρα μου το ετοίμαζε με κοτόπουλο ή φιλέτο βοδινού αντί με μανιτάρια. Από τότε[...]

Σας περισσεύουν αυγά από αυτά που βάφουμε το Πάσχα; Εμένα πάντα. Ένα εύκολο φαγητό λοιπόν που πιστεύω θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους, είναι το κοφτό[...]

500 γρ πένες 100 γρ μπρόκολο 100 γρ κουνουπίδι 100 γρ καροτο 200 γρ baby σπανάκι 100 γρ φέτα λιωμένη με το πιρούνι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 4 κουταλιές[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 1 πακέτο (500γρ.) µακαρόνια σπαγγέτι oλικής άλεσης ΜITSIDES, 1 κύβο ζωµού λαχανικών, 1 φλ. αναρή ξηρή (ή χαλλούµι µε χαµηλά λιπαρά)[...]

Δεν ξέρω για σας, πάντως στο δικό μας σπιτικό η ομελέτα δεν θεωρείται 'κανονικό' φαγητό! Αλλά και τι θα γίνει;; Πόσες δοκιμές με συνταγές να κάνει μια[...]

Υπέροχοι μυρωδάτοι ταραμοκεφτέδες, για την Καθαρά Δευτέρα, και όλη τη Σαρακοστή. Υλικά: 250 γραμμάρια ταραμά, κατά προτίμηση άσπρο 3 φέτες μπαγιάτικο χωριάτικο[...]

Μετά απο κάμποσο καιρό αποχής μου απο τα ιντερνετικά, πάλι πίσω.... Η αλήθεια είναι πως με όλα όσα συμβαίνουν γύρω μου και γύρω μας γενικότερα, η όρεξη είναι[...]