Κρεατικα - Στην κατσαρολα

Υπάρχουν κάποιες τροφές που βοηθούν να «παγώσουμε» το χρόνο, ενώ παρέχουν εξαιρετική χρησιμότητα στο δέρμα μας: Ανανάς Στο νωπό ανανά συναντάμε[...]

Ο χειμώνας φέρνει πάντα μαζί του τις συνήθεις ιώσεις, που απειλούν να μας «ρίξουν στο κρεβάτι» και φέτος, όπως συμβαίνει κάθε χρονιά, κατά μέσο όρο[...]

Έχουν περάσει περισσότερα από 2.000 χρόνια από τη ρήση του Ιπποκράτη «Η τροφή μας είναι το φάρμακό μας» και έχει ξοδευτεί πολύ μελάνι για το ρόλο της[...]

Κατερίνα Θεολόγου , Food blogger ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και ζεσταίνουμε μια φαρδιά και ρηχή κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά χωρίς ελαιόλαδο. Όταν έχει[...]

You are here: Home / μεζέδες διάφοροι για ούζο, κρασί, αλκοολούχα ποτά / Καρβαβίτσα Κερμενιώτικη 19/01/2014 by Greekouzina Leave a Comment καρβαβίτσα[...]

καρβαβίτσα Κερμενιώτικη Καρβαβίτσα Κερμενιώτικη   Καρβαβίτσα Κερμενιώτικη Η καρβαβίτσα (curvavitsa) είναι μια γνωστή συνταγή για τους κατοίκους της Ανατολικής[...]

Υλικά (για 8 άτομα περίπου): 1 κιλό αλεύρι σκληρό 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (αρνίσιο για τους σκληροπυρηνικούς) με πολύ λίπος 1 κιλό κρεμμύδια μεγάλα 0.5[...]

Παραδοσιακό φαγητό των Χριστουγέννων, συνοδευμένο με το περίφημο μπρούσικο σουφλιώτικο κρασί! Τι χρειαζόμαστε: Έντερα * 1 kg κρέας μοσχάρι 1kg κρέας χοιρινό[...]

"Πιές παιδί μου το γάλα σου!" Πόσες φορές δεν έχετε ακούσει αυτή την φράση. "Γιατρέ, το παιδι μου δεν πίνει γάλα" Αλλο και αυτό. Μήπως το παιδάκι καλά κάνει[...]

ΚΙΝΕΖΙΚΗ ΦΟΝΤΥ   Υλικά 250 γρ. βοδινό φιλέτο 250 γρ. χοιρινό φιλέτο ή μοσχαρίσιο ή στήθος από κοτόπουλο 250 γρ. μεγάλες γαρίδες 250 γρ. φιλέτο ψαριού 8[...]