Κρεατικα χωρις μανιταρι γιαουρτι

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Στην οικογένειά μου τρώμε κυρίως τη γέμιση του κιμά και λιγότερο τη γαλοπούλα τις μέρες των Χριστουγέννων. Έτσι λοιπόν, φέτος που ήμασταν[...]

Υλικά 5 σνίτσελ μοσχαρίσια ½ μήλο τριμμένο 70 γρ. κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 70 γρ. παρμεζάνα 3 κ.σ. βούτυρο 6 κ.σ. λευκό κρασί Λίγο αλάτι, πιπέρι Για[...]

Επειδή Πολωνικά δεν νομίζω να γνωρίζουν πολλοί στα Ελληνικά θα το λέγαμε ρολάδα ή ρολά χοιρινού με συνοδευτικό dumplings* και σαλάτα κόκκινου λάχανου. * δεν[...]

Καλημέρα και καλή Κυριακή! Για σήμερα μερικές προτάσεις για την ερχόμενη εβδομάδα... ΔΕΥΤΕΡΑ : Φασολάκια αλά Σκαρμούτσο ΤΡΙΤΗ: Πέννες με 5 τυριά ΤΕΤΑΡΤΗ:[...]

Μετά από μια ζόρικη εβδομάδα, με κρύο,βροχές και πολύ τρέξιμο είμαστε και πάλι εδώ! Σαν να χειμώνιασε απότομα ε;;; Εμ Νοέμβρης μπήκε,καιρός ήταν!!! Καλό μήνα[...]

Καλημέρα και καλή Κυριακή! Για σήμερα μερικές προτάσεις για την ερχόμενη εβδομάδα... ΔΕΥΤΕΡΑ : Φασολάκια αλά Σκαρμούτσο ΤΡΙΤΗ: Πέννες με 5 τυριά ΤΕΤΑΡΤΗ:[...]

Άλλο ένα είδος κρεατικού στις επιλογές μας. ΚΡΕΑΤΙΚΑ: Χοιρινό: Γουρουνόπουλο στη λαμαρίνα (ή αλλιώς γουρουνοπούλα) Καπρικό Κοντοσούβλι Πανσέτα τυλιχτή με[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σνίτσελ χοιρινά 4 φύλλα κρούστας 1 κόκκινη πιπεριά κομμένο σε μακρόστενα κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά τυρί γκούντα κομμένο σε[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σνίτσελ χοιρινά 4 φύλλα κρούστας 1 κόκκινη πιπεριά κομμένο σε μακρόστενα κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά τυρί γκούντα κομμένο σε[...]

2 ψαρονέφρια (βάρους 500 γρ. το κάθε ένα) 10 αποξηραμένα βερίκοκα 10 αποξηραμένα δαμάσκηνα( χωρίς κουκούτσια) 1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο (για το τηγάνισμα) 2 κ.σ.[...]

Συχνά με καλούν σε σπίτια και μου ζητάνε να μαγειρέψω λέγοντάς μου ότι “έχουμε τα πάντα” από εξοπλισμό, μόνο για να ανακαλύψω αφού φτάσω, το πόσο σχετικό είναι[...]

Χοιρινό γεμιστό με ανανά   Η συνταγή αυτή είναι σχετικά απλή και εύκολη και το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.[...]