Κρεατικα χωρις βρωμη

Μια νόστιμη μαγειρίτσα αντάξια της κλασικής! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Σούπες Όλες οι συνταγές 750 γραμμάρια συκώτι[...]

Για 2-4 άτομα: 1 κιλό χοιρινό κιλότο κομμένο σε κομμάτια 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη 1 κιλό κυδώνια (καθαρισμένα και κομμένα) 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα[...]

Αν σας αρέσει το κουνέλι, η συνταγή αυτή θα σας ενθουσιάσει... αλλιώς, απλά προσπεράστε! Υλικά για 6 μερίδες: 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 1 φλυτζάνι μηλόξιδο[...]

Πεντανόστιμο και αρωματικό φαγητό ! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Κυνήγι Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 λαγό ή κουνέλι σε μερίδες 5 μικρά[...]

Το κουνέλι με λαχανικά και τυρί , τυλιγμένο στη λαδόκολλα και ψημένο στο φούρνο, (ειδικά σε ξυλόφουρνο), είναι ένα από τα φαγητά, που όποιος το δοκιμάσει μια[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) 2-3 ντομάτες ώριμες(ψιλοκομμένες) 2-3 γαρύφαλλα 1 φλούδα πορτοκάλι 1[...]

Είναι super φαγητό! Το ρύζι μπορούμε να το φάμε ό,τι ώρα θέλουμε και χωρίς λεμονάτο, αλλά και με σκέτο γιαούρτι. Η γιαγιά το έφτιαχνε και μετά η μαμά. Δεν ξέρω[...]

4-5 στήθη κοτόπουλο ( εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε γαλοπούλα η χοιρινό αναλόγως τι μας αρέσει) 2-3 πιπεριές από κάθε χρώμα 3 κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους[...]

Υλικά 1 κιλό τρυφερό χοιρινό κρέας (από σπάλα) χωρίς κόκκαλα 1/3 κούπας λάδι 1/3 κούπας βούτυρο (έβαλα μία τεράστια κουταλιά φυτίνης) 2 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Μερίδες: 6 Xρόνος: 70' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 1 1/2 κιλ,ο μοσχάρι ,[μέρος στρογγυλό] 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας φυτίνη 1[...]

Ένα φαγητό που η γιαγιά μου έφτιαχνε συνήθως τα καλοκαίρια, ειδικά όταν έκανε τραπέζι σε συγγενείς και φίλους. Βεβαίως και τους χειμώνες, πάρα πολλά[...]

Το τας κεμπάμπ (ή τας κεμπάπι όπως το έλεγαν η μάνα μου και η γιαγιά μου) δεν είναι τίποτε άλλο από κοκκινιστό κατσαρόλας, με κρέας μοσχαρίσιο κομμένο σε[...]

Υλικά : 1 κομμάτι στήθος από κατσίκι ( από τη μέση μέχρι το λαιμό , περίπου 2½ κιλά) 200 γραμμάρια φυτίνη Χυμό από 3 λεμόνια 3-4 σκελίδες σκόρδο κομμένο[...]

Ενα πολύ ωραίο γιορτινό φαγητό με συνταγή της φίλης μου της Νατάσσας!! Υλικά 1 ρολό χοιρινό 5 πορτοκάλια το χυμό τους 2 πορτοκάλια ολοκληρα 15 δαμασκηνα[...]

Νουά ψημένο στην κατσαρόλα με υπέροχη σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά νουά μοσχάρι 1 κιλό κρεμμύδια 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο μισό φλυτζάνι φυτίνη 3 φλυτζάνια νερό[...]

Υλικά: 3 κιλά γουρουνόπουλο (νεφράμι/μπούτι ή ανάμεικτα) 1 κιλό πατάτες κομμένες κυδωνάτες/baby χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι 3 κουτ.σ.φυτίνη λιωμένη/βούτυρο[...]

Τζιγεροσαρμάδες σας υποσχέθηκα να σας δείξω πως τους κάνω καο περίμενα να τους φιάξω σήμερα το πρωί για να σας τους δείξω.Έκανα 6 ταψάκια για να δώσω και σε[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 1/2 κ. κατσικάκι (μπούτι κατά προτίμηση) 4 κ.σ φυτίνη 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα 250γρ. τομάτα ψιλοκομμένη 300γρ.κριθαράκι αλάτι, πιπέρι[...]

ΚΕΜΠΑΠΙΑ ΜΕ ΠΛΗΓΟΥΡΙ   Υλικά 1 κιλό πλιγούρι ψιλό ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 μεγάλα κρεμμύδια βούτυρο αλεύρι αλάτι, πιπέρι φέτες λεμονιού Εκτέλεση Φτιάχνουμε[...]

Η γιαγιά μου τις έφτιαχνε με μανιτάρια, που μάζευε μόνη της και γάλα. Επειδή ποτέ μου δεν έμαθα να τα ξεχωρίζω, του εμπορίου είναι μια χαρά και ασφαλή.[...]

Μια παραδοσιακή συνταγή στην πιο ελαφριά εκδοχή της ! ΥΛΙΚΑ 650 γραμμάρια κιμάς 1 1/2 κουταλιά τσαγιού κοφτή αλάτι 1 αυγό ελαφριά χτυπημένο 1/2 φλιτζάνι[...]

Το μόνο που μπορώ να πω γι' αυτό το φαγητό, είναι ότι θα γλύφετε και τα δάχτυλά σας. Είτε το συνοδέψετε με καλό σπιτικό κρασί, είτε προτιμήσετε μια καλά[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 4 φιλετάκια χοιρινά 2 κουταλιές σούπας φυτίνη 1 κούπα κρασί άσπρο 2 ντομάτες ώριμες 1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτό 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά 500 γραμ, κιμά 6 φρυγανιές πχ Elit 2 κουταλιές σούπας μπέκιν πάουντερ 1 αυγό αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 4-5 κλωνιά μαιντανό η 2 κουταλάκια[...]

1/2 κιλο κιμας 1/2 πιπερια 1 μεγαλο κρεμυδι 1 μικρη ντοματα λιγο μαιντανο 3 φρυγανιες 1 κουταλια της σουπας φυτινη 2 κουταλιες της σουπας σκληρο τυρι τριμενο[...]

Υλικά: 1 γαλόπουλο 1 / 2 κάστανα 4 κουτ. σούπας βούτυρο ή φυτίνη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 1 ποτήρι κρασιού γάλα[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -500 γρ. κιμά ανάμικτο (χοιρινό και μοσχαρίσιο) -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -1 χοντρή φέτα ξερό ψωμί μουσκεμένο σε νερό -1 μικρό ματσάκι μαϊντανό[...]

Πολύ πικάντικο φαγητό!!! Υλικά 3 κουταλάκια γάλα και λίγο ζωμό κρέατος 2 φέτες ψωμί 2 αυγά λίγο θυμάρι ½ κιλού κιμά μαϊντανό αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι[...]

Τις πατάτες, όπως και να τις μαγειρέψουμε, δύσκολα θα βρεθεί άνθρωπος που να μην του αρέσουν. Ειδικά αν είναι ψημένες στο φούρνο, με αρωματικά και σπιτικό[...]