Κρεατικα χωρις περκα

Κοκκινιστό μοσχαράκι (όσο σας περίσσεψε) 5 κολοκυθάκια μέτρια 2-3 κ.σ. άνηθο 2-3 κ.σ. δυόσμο αλάτι, πιπέρι 1 ποτήρι νερό Οδηγίες Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια[...]

Ένα απλό παραδοσιακά φτιαγμένο φαγητό. Τι χρειαζόμαστε: 1 λάχανο μέτριο 500 γρ. κιμά 2 φλιτζανάκια ρύζι καρολίνα 2 κρεμυδάκια φρέσκα 1 κρεμύδι ξερό μαιντανό[...]

λάδι ίσα για να καλύψει τη κατσαρόλα 1 κιλό σουπιές σε κομμάτια 1 κρεμμύδι ξερό 1 κρεμμύδι φρέσκο λίγο ούζο 1 κουτάκι ντομάτα κονκασέ άνηθος δάφνη αλάτι,[...]

Μια πολύ νόστιμη παραλλαγή της γνωστής συνταγής που μπορεί να γίνει και μόνο με τα μανιτάρια Τι χρειαζόμαστε: 4 μερίδες μοσχαρίσιο κρέας 250gr μανιτάρια[...]

Νοστιμότατο φαγητό, με πλούσια γεύση, που όμως προορίζεται για γερά στομάχια... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό (ψαχνό) 1 κιλό πράσα (μόνο το λευκό μέρος) μισό[...]

Τα κουνελάκια όπως και τα κοτοπουλάκια, είναι πάντα “must” την ημέρα του Πάσχα! Τι χρειαζόμαστε: ψωμί για τοστ καρότο τυρί κίτρινο ζαμπόν λίγη φλούδα ντομάτας[...]

Μία εύκολη και δροσερή συνοδευτική "αλοιφή" για κρεατικά και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: 1 γιαουρτάκι (κατά προτίμηση στραγγιστό) 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο[...]

Μία σαλάτα που έφτιαξε η πεθερά της αδερφής μου και ενθουσίασε τους πάντες! Είναι πραγματικά πολύ νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 2 κυπελάκια γιαούρτι καλαμπόκι[...]

Γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη πίτα με κρέας ή κοτόπουλο, κεφτεδάκια κοκκινιστά (με σάλτσα ντομάτας) που σας έχει περισσέψει!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο[...]

Φρικασέ μούρλια χωρίς κρέας, νηστίσιμο. Τι χρειαζόμαστε: 3 Μαρούλια 1 Ματσάκι Άνηθο 1 Ματσάκι Φρέσκα Κρεμμυδάκια 1 Κρεμμύδι ξερό 700 γρ. μανιτάρια πλευρώτους[...]

Ένα ντιπ δροσερό, ό,τι πρέπει για ψητά κρεατικά Τι χρειαζόμαστε: 1 γιαουρτι στραγγιστό 1 πακέτο τυρί κρέμα 2-3 κ.σ. μαγιονέζα 1/2 ματσακι άνηθο Ανακατεύουμε[...]

Με μπόλικο ζουμάκι για να βουτάς πολλές φέτες ψωμί Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μοσχάρι άπαχο 2 μεγάλα μαρούλια όχι σγουρά λίγο λάδι 1/2 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι[...]