Κρεατικα χωρις μυδια

υλικά για 6-8 μπουρίτος 500 γρ. μοσχαρίσιο κρέας από φιλέτο ή μπριζόλα 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 πράσινες jalapenos ψιλοκομμένες (από βάζο) 1 καυτερή[...]

Η επιτυχία της παρακάτω συνταγής έγκειται στο γεγονός ότι καταφέρνει να δώσει την αίσθηση του Μεξικού, διατηρώντας όμως τις λεπτές γεύσεις της Γαλλίας. Υλικά[...]

Ενα πανεύκολο πεντανόστιμο πικάντικο φαγητό το οποίο μπορεί να γινει και χωρίς καυτερό τσίλι. Πλέον σε όλη την Αμερική λέγεται απλά "Chili" και είναι το[...]

Υλικά ( για 28 περίπου πιτάκια) για την ζύμη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2/3 της κούπας βούτυρο κρύο απο το ψυγείο[...]

Υλικά ( 4 άτομα) - συνταγή απο το Canadian Living Για το ρύζι 1 κουταλάκι του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα 1 κουταλάκι κύμινο 1[...]

Μισό κιλό μοσχάρι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 ποτήρι ζωμό κρέατος 1 ξυλάκι κανέλας 4 γαρύφαλλα 1 κουταλάκι ελαιόλαδο Εκτέλεση Παραδοσιακή μεξικάνικη γεύση![...]

450 γραμμάρια άπαχο χοιρινό κρέας χωρίς κόκκαλο κατά προτίμηση μπούτι 1 πράσινη πιπεριά σε λεπτές φέτες κομμένες σε μπουκιές 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 τριμμένες ντομάτες 500 γραμμάρια κέτσαπ 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη ελαιόλαδο αλατοπίπερο 2 κουταλιές του γλυκού[...]

1 αγγουράκι 2 ντομάτες 2 καρότα 150 γρ. φέτα μερικά μαρουλόφυλλα 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ. γάλα 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ.[...]

Κοτόπουλο και χοιρινό συνοδευμένα με πιτούλα,ρύζι και κόκκινα φασόλια. Ένα πιάτο με ωραία χρώματα και γεύσεις. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 2 στήθη[...]

Η ΓΝΗΣΙΑ συνταγή για burritos εύκολα και γρήγορα. Ένας μαγευτικός συνδιασμός γεύσεων από το μακρινό Mεξικό. Τι χρειαζόμαστε: Για το guacamole 1 αβοκάντο[...]

Μια πολυ γρηγορη πιτουλα με περισσευματα κοτοπουλου και οτι αλλο υπαρχει στο ψυγειο μας. Υλικά 8 πιτες τορτιγιας ή αραβικες μεσαιου μεγεθους ή ψωμι του τοστ[...]

Σας παραθέτω μια ωραία συνταγή για τους λάτρεις του μεξικάνικου και όχι μόνο! Υλικά 1  φιλέτο κοτόπουλο ή χοιρινό κομμένο σε λωρίδες 4 τορτίγιες 1  κρεμμύδι[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμενο 1 κ.γ. κύμινο λίγη κανέλα 2 κοκκινες πιπεριες καυτερες ψιλοκομμένες (η[...]

22/4/14 Όπως καταλάβατε, αυτή την εβδομάδα με έχει πιάσει μια μανία για αυτή την εκλεκτή λεπτή πιτούλα που λέγεται τορτίγια. Την έχω δοκιμάσει σε ότι[...]

Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 700 γρ Κρεμμύδια ξερά 6 μεγάλα ψιλοκομμένα Σκόρδο 2-3 σκελίδες ψιλοκομμένες Πιπεριές πράσινες κέρατο 2 ψιλοκομμένες Ντοματοπολτός 1[...]

ΚΙΜΑΣ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΟ ΣΤΥΛ   Υλικά 350 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 250 γραμμάρια κιμά χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 κουταλιές σούπας[...]

13/2/15 Γιουβαρλάκια σούπα Tex Mex για να δούμε το γνωστό μας φαγητό με διαφορετική διάθεση. Συστατικά   Για τα γιουβαρλάκια(περίπου 20): ½ κιλό κιμά[...]

Kαλημέρα καλημέρα, αφού τελειώσαν και οι τελευταίες εορταστικές μέρες και φάγαμε μέχρι σκασμού, ήρθε η κρίσιμη ώρα της ζυγαριάς... Σε αυτό το έργο όλοι λίγο[...]

Μεξικάνικο πιάτο σήμερα, εύκολο, γρήγορο, χορταστικό και πεντανόστιμο. Εnchiladas με κιμά, φασόλια και άλλα υλικά. Oι enchiladas είναι πιτούλες tortillas[...]