Κρεατικα χωρις κουκουναρι

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κουνέλι 2 κλαράκια δεντρολίβανου 1 πράσο 3 καρότα 2 κρεμμύδια 2 λίτρα μαυροδάφνη 5 κόκκοι μπαχάρι 1 μασουράκι κανέλας 1 πακέτο[...]

ΥΛΙΚΑ Αγριογούρουνο σε μικρές μερίδες Πράσινη πιπεριά Πράσο ψιλοκομμένο Φασκόμηλο Αλάτι Πιπέρι Θυμάρι Δεντρολίβανο Τσίπουρο Λάδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα[...]

Μια ομελέτα πεντανόστιμη, με λουκάνικα χωριάτικα, πράσο, μανιτάρια και πιπεριές. Τι χρειαζόμαστε: 5-6 αυγά (ή και περισσότερα/λιγότερα) 2 μεγάλα λουκάνικα[...]

Ένα μαριναρισμένο κρέας αποκτά ιδιαίτερη γεύση από τα υλικά της μαρινάδας και γίνεται πιο μαλακό και νόστιμο. Εδώ θα σας δώσω μια μαρινάδα για το χοιρινό που[...]

Ένα πεντανόστιμο φαγάκι είχαμε σήμερα, πολύ απλό, το βάζουμε στη σακούλα και αυτό είναι όλο! Δεν λερώνουμε ταψιά και κατσαρόλες και από νοστιμιά δε σας λέω...[...]

Κρεατάκια κρυμμένα σε λαχανικά στη γάστρα 500 γ ρ μοσχαρίσιο κρέας σε κομματάκια 500 γ ρ χοιρινό σε κομματάκια 2 κρεμμύδια σε φέτες χοντρές 2 καρότα σε ροδέλες[...]

Η Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 2 κουταλιές ελαιόλαδα 6 κλωναράκια δεντρολιβανου 6 μεγάλα κομμάτια αρνι(χωρίς κόκκαλο) 2 πράσα ψιλοκομμένα 1 καρότο μεγάλο ψιλοκομμένο[...]

Η μπίρα δεν είναι μόνο για να τη συνοδεύετε με ξηρούς καρπούς. Στη μαγειρική μπορεί άνετα να αναδείξει την πρώτη ύλη σας, όπως στην προκειμένη το καρέ[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 2 μικρά κουνελάκια, 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 πράσο σε λεπτά φετάκια, 2 κλωνάρια σέλινο σε λεπτά φετάκια, 2 καρότα σε λεπτές ροδέλες, 2[...]

5 γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 2 πράσα, κομμένα σε ροδέλλες 5 πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες σε ροδέλλες 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, χοντροκομμένα[...]