Κρεατικα χωρις μαγιονεζα

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 ½ κιλά σιδηρόδρομο από μοσχάρι 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 φιάλη 750 ml ξηρό κόκκινο κρασί 2 κλαράκια σέλινου κομμένα σε ροδέλες 5-6[...]

Υλικά : 1 κουνέλι θρεφτάρι 1,5-1,7 κ. κομμένο μερίδες. 4-5 ντομάτες ώριμες τριμμ. 2 κουτ. σ. πελτέ 2 κρεμμύδια ψιλοκ. 1 ποτ. λάδι 1 ποτ. κρασί κόκκινο ξηρό 1[...]

Μια γρήγορη νόστιμη λύση εκτός από τα μακαρόνια με κιμά όταν ο χρόνος πιέζει και δεν προλαβαίνουμε την μπεσαμέλ και το ψήσιμο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φύλλο[...]

Υλικά 1,5 κιλό κρέας μοσχαρίσιο 2 κουταλιές βούτυρο 2 μεγάλα κρεμμύδια 1/2 φλιτζάνι καρότο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές λάδι 1,5 ποτήρι μπύρα[...]

1 κιλό χοιρινό για κατσαρόλα κομμένο σε φέτες (μπούτι, ωμοπλάτη) 2 καρότα σε ροδέλες 1 φλιτζ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 200γρ. κρεμμυδάκια για στιφάδο 1[...]

400 γρ. λαθούρια [καθαρισμενα από τυχόν σκουπίδια] 2 κρεμύδια [ένα μεγάλο 'ένα μικρο] ρίγανη ενα κρασοπότηρο λαδι ένα δαφνόφυλο καρυ οπως κανετε τις φακές τα[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 2 κιλά μοσχάρι ψαχνό 3 κτ.σ βούτυρο 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φύλλο δάφνης 1 κτ.γ κανέλλα 1 κτ.γ φρεσκοτριμμένο πιπέρι 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Χταπόδι το νόστιμο θαλασσινό, που επαγγελματίες και ερασιτέχνες ψαράδες το φέρνουν στην κουζίνα μας έτοιμο να το μαγειρέψουμε. Το θαλασσινό, που μαζί με τις[...]

Εύκολο και νόστιμοοοο!!! Τι χρειαζόμαστε: Κότσι χοιρινό πατάτες ρίγανη σκόρδο σε σκόνη αλατοπίπερο ελαιόλαδο 1-2 δαφνόφυλλα 3-4 ροδέλες ντομάτας Πασπαλίζετε[...]

8 σουβλάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλα καρέ 1 κονσέρβα ντοματάκια ή 4-5 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κομμάτια 1 πράσινη πιπεριά[...]

Ένας από τους αγαπημένους μεζέδες του blog και ένα απ' τα πιο δημοφιλή πιάτα των ελληνικών μεζεδοπωλείων, στη δική μας εκδοχή. Υλικά: 800 gr. xοιρινή σπάλα σε[...]

1 κιλο πανσετα χοιρινη Αλατι Πιπερι Υλικά για τη μαριναδα: 1 κρεμυδι σε φετες 2 σκελίδες σκόρδο σε φετακια 2 φύλλα δαφνης Θυμάρι ρίγανη δεντρολίβανο 1 κουπα[...]

700 γραμ. μπούτι χοιρινό 1 κρεμμύδι μεγάλο 6 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά πράσινη μεγάλη κρασί λευκό 2 λεμόνια στυμμένα αλάτι πιπέρι ρίγανη βασιλικός δάφνη[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. Συκωτάκια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σ. σκόρδο ψιλοκομμένο λίγο κόκκινο κρασί 1 έτοιμη σάλτσα βασιλικού 1 φύλλο δάφνης 2 στικ κανέλας[...]

Μυρωδάτο, μαμαδίστικο φαγητό που έχει κάνει εμφάνιση σε κάθε κυριακάτικο τραπέζι και αρέσει σε όλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι σε μπουκίτσες 1 πιπεριά[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 4-5 λουκάνικα χωριάτικα 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριες 2 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια δάφνη 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.γ. ζάχαρη 1[...]

Συνοδέψτε με χωριάτικη σαλάτα και υπέροχο δροσερό τζατζίκι ! Ξεπλένουμε τις μπριζόλες και τις αφήνουμε να στεγνώσουν καλά. Αλατοπιπερώνουμε και από τις δυο[...]

2 μοσχαρίσιες γάλακτος μεγάλες 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη μπαστουνάκια 1 κολοκύθι σε ροδέλες 1/2 καρότο σε[...]

You are here: Home / Δίαιτες / Στιφάδο με κότα Χούμπλικ 23/09/2019 by Greekouzina Leave a Comment κοτόπουλο-στιφάδο Στιφάδο με κότα Χούμπλικ Στιφάδο με κότα[...]

4 μπριζόλες χοιρινές λαιμού 5-6 πατάτες κομμένες σε κύβους φέτες μανιτάρια σε 2 σκελίδες σκόρδο ρίγανη 1 φύλλο δάφνης χυμός λεμονιού αλάτι πιπέρι Οδηγίες 36[...]

Μια συνταγή που δείχνει ότι με λιτό και απλό τρόπο, μπορεί κανείς να έχει εξαίρετα αποτελέσματα και να προκαλέσει τα καλύτερα σχόλια των τυχερών που θα το[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι 5 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα λάδι 1 κουταλιά ξύδι αλάτι πιπέρι 1 φύλλο δάφνη 1 ξυλάκι κανέλα Γαρύφαλο ρίγανη Πελτέ 1 κουταλιά 150[...]