Κρεατικα χωρις μαυροματικα

ΥΛΙΚΑ 500gr ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ 500gr ΚΙΜΑ ΧΟΙΡΙΝΟ 1 ΦΛΙΤΖ. ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΙΩΜΕΝΟ 500gr ΦΥΛΛΟ ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ 2 ΦΛΙΤΖ. ΤΣΑΓΙΟΥ ΓΑΛΑ 1 ΦΛΙΤΖ. ΤΣΑΓΙΟΥ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ 1[...]

Υλικά: 1 κιλό αρνίσιος άπαχος κιμάς 1 ξερό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος[...]

Υλικά Για τα κεμπάπ 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, από σπάλα ή ελιά 300 γρ. κιμάς αρνίσιος, από σπάλα ή «χεράκι» 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, τριμμένα 2 κουτ. σούπας[...]

Οι μελιτζάνες παπουτσάκια είναι ένα από τα αγαπημένα, καλοκαιρινά, οικογενειακά φαγητά, με πολύ χρώμα και υπέροχη γεύση. Είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο και[...]

500 γρ. λαζάνια (που δεν χρειάζονται προβράσιμο) 800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά (ως 1000γρ) 1 κρεμμύδι στο μπλέντερ 2 σκελίδες σκόρδο στο μπλέντερ 1 καρότο τριμμένο[...]

Αν θέλετε γρήγορα και εύκολα κεφτεδάκια, χωρίς κρέας, εδώ θα βρείτε μια γενική περιγραφική συνταγή με οδηγίες για κεφτέδες με όσπρια ή λαχανικά. Τα συστατικά[...]

Ρολάκια με αυγά κοκκινιστά μια θεϊκή νοστιμιά για το κυρίως γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τα ρολάκια: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ. κιμά χοιρινό 2 αυγά 1[...]

Καταπληκτικά ζουμερά και αφράτα σουτζοκεφτεδάκια στο φουρνο με μια νοστιμότατη και απλούστατη σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κιμάς 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο[...]

Μια νηστίσιμη συνταγή αλλά πολύ νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 φλ. τσαγιού ξερό κιμά σόγιας 4 φλ. τσαγιού νερό 1 κύβο λαχανικών 1 μεγάλη πατάτα 2 κρεμμύδια[...]