Κρεατικα χωρις βουτυρο κατικι

Υλικά: 800 γρ. φιλέτο Γαλοπούλα 4 μικρά ξερά Κρεμμυδάκι(α) 2 (κροκάδια) Αυγό(ά) 2 κουτ. σουπ. ψιλοκομμένος Μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι Τρόπος παρασκευής Αλέστε τη[...]

Αρνί φρικασέ   Χρόνος: 15-20 λεπτά Υλικά 1-1½ κιλό αρνί, μπούτι ή σπάλα 3-4 κουταλιές σούπας λάδι 1 μάτσο κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι ¾ φλιτζάνια[...]

Νόστιμα σνίτσελ με κιμά, γευστικότα, (παν)εύκολα, θα τα λατρέψουν τα παιδιά σας και οι καλεσμένοι σας! Τη συνταγή αυτή την έχω από τον πατέρα μου ο οποίος[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό μπούτι χοιρινό 1/2 κιλό πράσα σε ροδέλες χοντροκομένες 1/2 κιλό σελινόριζα σε φέτες χοντροκομένες 1 φλ. ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 συκωταριά από αρνί ή κατσίκι 1 μπόλια 1/2 φλ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι τριμμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι άνηθο κομμένο 1[...]

υλικά 1 κουνέλι γύρω στα 2 κιλά, κομμένο στα οκτώ 2 μέτρια κρεμμύδια σε φέτες 1 καρότο σε φέτες 3 σκ.σκόρδο 1/2 φλ.τσ. μαιντανό ψιλοκομμένο φύλλο δάφνης,[...]

Κι αν δεν γίνονταν καρποί από το μικρό αυτό μπουκέτο με τα συναρπαστικά άνθη, τι θα λέγατε; Δεν θα αισθανόσαστε κάπως προδομένοι, στερημένοι από το πιο[...]

Έ να απ'τα αγαπημένα φαγητά του "μικρού μου" είναι τα Ντολμαδάκια και φυσικά η μάνα δεν χάνει ευκαιρία να ευχαριστήσει τα γούστα του αφού στερήθηκε ένα[...]

Κλασσικό ελληνικό φαγάκι! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1200 γραμμάρια μοσχαράκι κομμένο μερίδες. 2 μεγάλες[...]

Χοιρινό με πράσα, σέλινο και αυγολέμονο! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 και 1/2 κιλό χοιρινό μπούτι[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]