Κρεατικα χωρις βρωμη σαφραν

Χειμωνιάτικο πιάτο με τα όλα του. Και κοκκινιστό κρεατάκι και χόρτα εποχής για συνοδεία. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος[...]

Αν και η επιλογή µαρινάδας είναι θέµα φαντασίας και προσωπικού γούστου, φαίνεται πως κάθε κρέας «παντρεύεται» καλύτερα µε ορισµένα υλικά, που[...]

Νόστιμο μοσχάρι σε τεριάκι σος με τζίντζερ, σκόρδο και γιαούρτι. Ιδανική συνταγή για BBQ. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για τη μαρινάδα: 500 γρ. γιαούρτι TOTAL 2%[...]

Η Παπάβερ ή Παπαρούνα η Υπνοφόρος (Papaver Somniferum) ή αφιόνι** ή ύπνος ονομάζεται το είδος παπαρούνας από την οποία προέρχονται ο παπαρουνόσπορος, αλλά και[...]

Μυρωδάτο κατσικάκι στη λαδόκολλα που γίνεται πολύ εύκολα. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου Μερίδες : Για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία: 30', Ψήσιμο 2[...]