Κρεατικα χωρις μυδια

Υλικά : Για το κρέας 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη 2 καρότα Μανιτάρια (προαιρετικά) ¼ κούπας λάδι ½ κούπας[...]

Η ιταλικη κουζινα εχει καταφερει να κατακτησει τον κοσμο .. Την αυθεντικη ιταλικη κουζινα δυσκολα τη μαθαινεις εκτος ιταλιαςκυριως γιατι στηριζεται στις[...]

Θα ήθελα να ευχαριστήσω την Ελένη και τη Marilise για την τιμή που μου έκαναν να μου χαρίσουν αυτό το όμορφο βραβειάκι που με τη σειρά μου το δίνω σε όποιον[...]

Αυτό το φαγητό το εμπνεύστηκα σήμερα, μια πανδαισία γεύσεων (μοσχάρι, μελιτζάνες, μαυροδάφνη κλπ) που ενώθηκαν σε ένα πήλινο για να τα γευτεί ο βασιλιάς ή η[...]

Η αυθεντική, Ιταλική σάλτσα Bologneuse... Τι χρειαζόμαστε: ελαιόλαδο 1 μεγάλο καρότο 1 μεγάλο κρεμμύδι 3/4 του κιλού μοσχαρίσιο κιμά 1/2 ποτηράκι λευκό κρασί[...]

Υλικά για 4 άτομα Μισό κατσικάκι σε μερίδες (2,5 κιλά περίπου) 2 κ. του γλυκού μουστάρδα 1 φλυτζάνι λάδι 2 φλιτζάνια του τσαγιού φρέσκια ντομάτα Ψιλοκομμένη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτό το ρολό είναι πεντανόστιμο επειδή έχει αυτή τη γευστική κρούστα από πάνω και μέσα είναι μαλακό και τρυφερό. Ό,τι πρέπει για τους[...]

Το καλύτερο φαγητό όλων των παιδιών, αλλά και των μαμάδων, γιατί ε κτός από πολύ νόστιμο, είναι και εξαιρετικά εμφανίσιμο, για το μπουφέ ή το τραπέζι μας. Η[...]

Ενα φαγητακι γρηγορο, σχετικα ευκολο αλλα και αρκετα εντυπωσιακο! Υλικα (για 4 άτομα) 3 κομμάτια ψαρονεφρι σε κομμάτια σαν τηγανια 1/2 πακετο μακαρονια βιδες[...]

Πολύ νόστιμη συνταγή για τα κεφτεδάκια μας με λαχανικά ψημένα. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Για τα[...]

(συνταγή από τη Φολέγανδρο) ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. ματσάτα (ή μακαρόνια για παστίτσιο) 1 κόκκορας 4 σκ. σκόρδο 3 μέτρια κρεμμύδια 1 κουτί χυμός τομάτας 100 γρ.[...]

Το κοκκινιστό μοσχαράκι μακαρονάδα και μάλιστα με χοντρό μακαρόνι, ήταν το πιο συνηθισμένο Κυριακάτικο, αλλά και εορταστικό φαγητό, των παιδικών μας χρόνων.[...]

Καλησπέρα και καλή εβδομάδα! Δευτέρα σήμερα και ο καιρός επιτέλους αρχίζει να γίνεται καλοκαιρινός. Θα μου πείτε, τί σχέση έχει ο καιρός με μια συνταγή...[...]